مون ڪففنيسائي ڪوڪيز کي ڪاليج ۾ منهنجي جرمن روممٽ کان ڪوڪيز جي پهرين سکيا. انهن مون کي انهن مصالحن يا ڪڪڙين جي ڪوڪيز جو ڏاڍو مزيدار اندازو لڳايو آهي، جنهن ۾ مون پهرين کان پهرين ڪرسمس جي رخصتين ۾ مبتلا ڪيو هو، تنهنڪري مون کي پيففرنيز ڪوڪيز کي به بلڪل پسند ڪيو. مون کي پڪ ناهي ته اهي گڏيل قومن ۾ عام ڪيئن آهن، پر منهنجي جرمن روممات بلڪل انهي پيڪرن جي استعمال واري ڪوڪيز کي بغير ڪنهن ڪوڪيز کي بيڪ اپ ڪرڻ کان سواء ڪرسمس جي خرچ نٿا ٻڌن.
ڪرفورنس ڪوڪيز ڪي ڪرسمس لاء ڀرپور هڪ مسڪين ۽ خوشبو رکندڙ ڪوڪي آهن. ضروري جزو آهي، منهنجي راء ۾، ڪارو مرچ، جيڪو باقي مصالحن سان گڏ آهي. اهو توهان کي بيڪنگ ڪري رهيا آهيو جڏهن ڪيتريون ئي مصالحن وانگر نظر اچن ٿا، پر ميلاپ اهو آهي ته، مان سمجهان ٿو. ۽، جيئن ته اهي رگ وارا آهن، توهان پنهنجي پاڻ ۽ ماحول کي رخصت ڪرڻ لاء سٺو طور محسوس ڪري سگهو ٿا.
pfeffernusse جي ڪوڪيز جو هي نسخو ڪو هڏيون ۽ ڊاڪٽرن سان ٺاهيو ويو آهي، پر ويگن مارجن ۽ هڪ هيڪا سان گڏ ان کي ڊاهي آزاد ۽ هيڪيو بيڪ ٺاهيندي آهي.
پڻ ڏسندا: وڌيڪ ويگن کوکي رزق
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/4 پيٽو اٽو
- 1/4 پي ايس بيڪري سوڍي
- 1/2 سيڪيورٽي اسپيڪ گرام جنن
- 1/2 آسپاس لينڊ گرائونڊ
- 1/2 سيڪيورٽي جو ميدان
- 1/2 ڪلو ميز زمين جا نشان
- ڪائونسل جا چار مرچ مرچ
- 1/2 پيالو ويگن مارجنرن (ڪمري جي گرمي پد تي)
- 3/4 کپ بھورا کنڊ، ڳوڙھي سان ڀريل
- 1/4 پيٽ ڳاڙهو
- هڻ 1 هيڪاندي لاء مٽائي ٿو (مون کي پسند آهي Ener-g يا Bob's Red Mill برانچ)
- 1/2 ٽيچ اسپينلا
- 1 پيالو پڻي (پريشان ڪندڙ جي) کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀ کان اول، 350 کان 350 تائين ساوڪ گرمي ۽ ٻه باڪسنگ واري چادر واري کي ٿڪايو.
- هڪ دفعو توهان جو تندور حرڪت ڪري رهيو آهي، پنهنجي خشڪ اجزاء تيار ڪريو. ڪڻڪ سان گڏ، پچن، ڪلو، نيتمگ، آسپاس ۽ مرچ سان اٽو ٺهرايو. الڳ ڪريو.
- اليڪٽرڪ ميڪرر کي استعمال ڪندي، گڏوگڏ ويگن مارجنائن کي ٽوڙيندي، ڳاڙهو کنڊ ۽ گندگي سان گڏوگڏ گڏيل طور تي ۽ هلڪو ۽ ڦڙي وانگر توهان کي حاصل ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء تيار ٿيل هيڪنگ متبادل ۽ ون ونلا ۾ شامل ڪريو، ٻيهر ٻيهر ملندو ۽ جيترو ممڪن آهي.
- سست رفتاري سان خشڪ اجزاء ۾ مبتلا ڪري، گڏو گڏ گڏو گڏ گڏوگڏ.
- پيفرفنيسي ڪکي آو ٻين کوٽي مانيء وانگر نموني وانگر نه آهي، ۽ اهو توهان کي استعمال ڪرڻ کان وڌيڪ سڪو ۽ ٿڪ لڳي ٿو. اهو ٺيڪ آهي
- 1 انچ جي گولن ۾ کوکي آو کي رول ڪريو، ۽ تيار ڪيل ڪوڪي شيڪن تي رکي. ٻٻر نه ڏيو. جيڪڏهن ٿڌ ڏاڍي تڪليف سان آهي، ته توهان آڱر کي گڏ ڪرڻ لاء ان کي گڏوگڏ توهان جي هٿن کي ٿورو نٿي ڪري سگهو ٿا.
- ڪوڪيز کي 13-15 منٽن تائين ٽوڪ ڪريو، جيستائين صرف ٽوڙڻ شروع ڪرڻ؛ بيڪار نه ڪريو.
- ڪوڪيز کي سڪل ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء سڌو طور تي پڻي ٿيل کنڊ ۾ رڌل جيستائين جيستائين مڪمل طور تي ڪوٺي نه ٺليندي. اهي پيففنيج ڪوڪيز آهن، نه جڙيڙا! انهن کي مڪمل طور تي کنڊ ۾ ليفٽيننٽ ٿيڻ گهرجي، صحيح اثر حاصل ڪرڻ لاء. توهان هڪ کنڊ ۾ هڪ ڪنڊ يا ٿانو ۾ رکي سگهو ٿا ۽ آسانيء سان ڪوڪيز جي چوڌاري روڪي ٿو. مون کي ٿانو طريقو پسند ڪيو.
وڌيڪ آسان Vegan ڪوڪي ڪوڪي: