اصل ڪيٽيچ ۾ ڪوبه ٽماٽو ڪونهي
ڪيچچ آمريڪا جي پسنديده مشغول آهي، جيڪا 97 سيڪڙو ماڻهن کي ملي ٿي. مطالعي کي ڏيئو ٽماٽو ڪيچپ جي سرطان ۽ دل جي بيماري جي خلاف جنگ ۾ هڪ طاقتور اوزار پڻ ٿي سگهي ٿو. توهان کي سکڻ لاء حيرت ٿي سگھي ٿو ته ڪيچپپ انهيء سادي ٽماڪن جي مختلف قسمن تائين محدود ناهي.
ڪيٽيچ تاريخ
لفظ ڪيچپ چيني چيني -ٽسيپ مان هڪ نڪتي مڇي چٽ کان نڪتل آهي. اهو ملائيشيا ڏانهن روانو ٿيو جتي انڊونيشيا ۾ ڪيپ ۽ ڪيتجپ بنجي وئي.
سترهين صديء جي انگريزي ملاح کي پهرين چيني ٻوليء جي مشغولين جي نعمتن کي دريافت ڪيو ۽ ان کي اولهه طرف آندو. تقريبا 1690 ڌاري ڇپيل ڪتيچ جو ذڪر ڪيو ويو.
چيني نسخو اصل ۾ هڪ يا وڌيڪ ويسٽيرسيرائر ساس وڌيڪ آهي. اهو بالاخره مختلف تبديلين جي ذريعي، خاص طور تي 1700s جي ٽامي جو اضافي سان. نينويهين صدي جي ذريعي، ڪيچپ ٽماٽو سويا جي نالي سان پڻ سڃاتو ويندو هو.
ابتدائي ريما جا نسخو گهڻو ڪجهه پگهار گهڻو جيترا سويا يا ڪيزرسيرير سوء وانگر آهن .
F. & J. Heinz ڪمپني 1876 ع ۾ ٽيما جي ڪيچ وڪڻ شروع ڪيو. نائين صديء جي آخر ۾، آمريڪا ۾ ڪيچچ جو بنيادي قسم هو، ۽ روميرو جي لکندڙن کي تيزيء سان ڪڍيو ويو.
Catsup ۽ ڪيچ اپ قبول قابل اسپيلنگ استعمال سان منسلڪ ڪيچچ سان ، بهرحال، ڪيچپ جو طريقو اهو آهي ته توهان انهن کي گهڻا ڪوڪي ڪتابن ۾ فهرست ڳوليندا سين.