هر فرانسيسي ڪوڪي ڪتاب ۾ هڪ ڪلاس، اسٽيڪ يو پو Pore هڪ رومانڪڪ کاڌي لاء زبردست مکيه طريقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 انچ انچ موٽر اسٽري اسٽاڪ
- 2 ٽيچون جوش نمک
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1/3 پيالو ٿڪ، ڪٽيو
- 1/4 پيالو مکڻ، 2 ٽڪر ۾ کٽي
- 1/2 پيالو ڪاڻ
- 3/4 کپ ڳري پيم
اهو ڪيئن ٺاهيو
- موسم جي هر طرفن مان لوڻ ۽ مرچ سان گڏ.
- وڏي ڳڻي ليکيليٽ ۾ تيل کي گرمي جي مٿان گرمي گرم ڪرڻ، ۽ پوء هڪ وقت تي 2 اسٽڪن کي، هر پاسي تي 3 کان 4 منٽ لاء.
- اسٽائٽ کي گرمي برتن جي کاڌن تي منتقل ڪريو ۽ ان کي 175 فونٽ ۾ گرمي رکو.
- سکيلٽ کان ڪو ليفورٽ مائع ڪڍيائين ۽ وچولي کي گرميء کي گھٽ ڪريو.
- ٿانو ۽ مکڻ جو ٽڪڙو شامل ڪريو؛ 5 منٽ لاء سوٽي، پکا تائين.
- خاص طور تي Cognac شامل ڪيو (اهو شعبو ٿي سگهي ٿو) ۽ چوري ٿڪڻ تائين جيستائين 2 کان 3 منٽن تائين ڪوف پهچائين.
- ڪڪڙ ۾ رهڻ ۽ مکڻ جو ٻيو ٽڪرو؛ مسلسل گرميء سان، تڪڙو روانا ٿيا.
- اسٽوريج تي فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 323 |
| کل فیٹ | 33 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 19 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 86 ميگا |
| سوڊيم | 1،182 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |