هنن جا سادو يڪٽر گهرن جا ڳوڙها ڳاڙهو ٿي سگهن ٿا يا ٿورڙي ٿلهي واري ٽڪري ۾ هڪ ننڍڙي تيل هونديون. انگورن کي مٽي ٿئي ٿي ۽ ٿوري مقدار مان اٽو ۽ هڪ هيڪي سان گڏ آسان بيٽر ٺاهڻ لاء ملايو ويو آهي.
هنن سوادج گڻڻ وارو سوراخ سلفا يا ڪروسي طرز سان چٽيو . مٺي ڀترن لاء، مرچ ڇڏيندا ۽ ڪجھه چمڪندڙ کنڊ شامل ڪرڻ لاء ٺهڪندڙ ڪن ٿا. پوکي هٿرادو سان خدمت ڪريو.
اهو طريقو آسانيء سان دڙي يا ٽنڊو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل
- 1 هيڪا
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 2 چمڙن جا سڀ مقصد اٽو
- 1 وچولي ڳاڻيٽو (اٽڪل 1 پيالو ماسڙ)
- ڊيش لوڻ
- تازيء طرح ڪارو مرچ ڪارا مرچ
- 1 ڍڪڻ مکڻ، نرم ٿي
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ھڪڙو بھاري، ڳري چشمي يا سکيلٽ ۾، 370 ف.م تائين سبزي جي تيل بابت 3 انچ ان جي گرمي.
2. ٽڪر، ڪڪڙ ۽ ڳاڙهو ٿيل پاڻيء ۾ ڳاڙهو کائڻ تائين ڳاڙهو کائڻ واري ڪنڊن ۾ کاڌا کائڻ تائين؛ تمام سٺو ۽ سانش ڪريو.
3. ھڪڙي ٿانو ۾، ھڏين کي ٽوڙيو. ڳاڙهو، ڳاڙهو پائڻ، لوڻ، مرچ ۽ مکڻ شامل ڪريو. ايتري تائين جو ٺهيل مٺو ناهي.
4. چمڪندڙ اڇو گرميء جي چمڪندڙ وچ ۾ اڇلائي ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو. هڪ دفعي تقريبا 4 کان 6 تائين، تيل جي مقدار ۽ تيل جي مقدار تي منحصر ڪري ٿو.
انهن کي ڊپ نه ڪريو. ختم ڪرڻ لاء ڪاغذن تي ڌاڙهو چمچ سان پيچل ٽيلين کي هٽائڻ لاء.
* هن جا ڀائر شايد پينڪڪي وانگر پڻ روئي سگهجن ٿيون. انھن کي ھڪڙي تيل سان گڏ ھڪ ليبلٽ ۾ انھن کي ھلي ان کي چٽڻ کان هڻي وٺن. ٻنهي طرفن تي ڀريل ڦل
صلاحون
- ننڍيون بيٺل ضروري آهي ته تيل جي گرمي کي گهٽ گهٽجڻ کان گھٽ رکڻ لاء ضروري آهي.
- جيڪڏهن توهان هڪ ڀيرو سڄي انهن سڀني کي خدمت ڪرڻ وارا آهن، باقي تنديل 200 فوٽن تي ٻڌل آهن. باقي باقي ڀينرن کي ٻلڻ دوران تند کي گرم ۾ رکڻ لاء.