ڪوفي، ڪوفتا ۽ ڪيفتا ساڳيو موھ لاء ڪجھ مختلف اسپيلنگ آھن: ڪيترن ئي مختلف قسمن جي وچ ۾ مشرقي مشرقي گوشت جو گوشت يا گوشتلوف طرز. اهو نسخو، آرمينيائي جو اصل ۾ آلو ۽ ٽماڪن سان پرتبڙيل آهي ۽ هڪ گوشت پال طرز طريقي آهي. جيڪڏهن توهان کي ترجيح ڏيو ته برباد لاء زمين جي گوشت کي تبديل ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 1/2 ماني کاڌا، ڪرهه ختم ڪيو
- 1/4 پيالو کير
- 1 پيالو منڊل موتي
- 1 پونڊ جو ميدان
- فيما
- 1/2 وچولي تيزي
- 2 لوسن جو ڳوڙهو
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 1 چچا چچا
- 1 چچا چچا
- سماک (هن جي لاء خشڪي کاڌي جي حصي ۾ ڏسو)
- 1/2 ڪڪڙ جو رنگين مرچ
- 1/4 ڪٿان چٻڻي سڀ اسپيس
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- پنچ جو
- مينهن
- 1 آلو، قطر ۾ 3 انچ، ڊيگهه 1/4 انچ ٿڌو
- 1 ٽماٽو، قطر اندر 3 انچ، ڊيگهه 1/4 انچ ٿڌو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- برور تي وڃو. کير ۾ ماني کائي جيستائين سڀ کير جذب ڪيو وڃي، پوء ان کي پيسٽ ۾ مچايو
- ھڪڙي کاڌي پروسيسر ۾ پوريء طرح پروسيس ڪريو ۽ ھڪڙو وڏو ٿانو انھيء سان گڏ ھڪڙو جڳھ سان گڏ ھجن.
- ايتري قدر جو ڀرپور ڪڻڪ ۽ مشعل پروسيس. ماني سان گڏ ماني سان شامل ڪريو.
- لوڻ، جڌا، سمڪ، ڪني مرچ، آسپاس، مرچ ۽ ماس شامل ڪريو ۽ آسانيء سان جزا گڏوگڏ گڏ ملن ٿيون.
- ڳاڙھو جي وچ ۾ 15 منٽن تائين ڪتب اچي ويندو آهي.
- 375 ايف تائين گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ گرمي گهٽايو.
- آلو آلو ۽ ٽماٽو ٿلهي اٽڪل 1/4 انچ ٿلهي ٽڪر ۾ وڌو ۽ گوشت کي وڌايو ويندو آهي.
- ايلومينيم ورق سان گڏ اسلوب کي ڍڪيو يا هڪ لذت ۽ 40 منٽن تائين اوون جي وچين ريڪ تي کائڻ.
خدمت ڪندڙ مشورا
هن غير معمولي رات جي ماني لاء ڪجهه اصل چونڊون شامل ڪري ڳاڙهي ۽ اڇا شامل آهن. جيڪڏهن توهان ڳاڙھو مالدار کي پسند ڪريو جيڪڏهن هڪ ڪابرنٽ فرانڪ، ڪلارٽ يا مالبيڪ چونڊيو؛ ڪجهه پارٽي جي لاء هڪ چمڪندڙ گلاب. يا ڀوتيل پيشي جي لاء گاسگوجن يا چارڊونني ۾ ڪٽون شامل آهن. بيئر عاشق لاء، هن دلال کاڌي لاء پنهنجو پسنديده چونڊي چونڊيو. کيسرول ۾ آلو شامل آهن تنهنڪري توهان ڪنهن ٻي ڪارب تي ڳري نه چاهيو. زلزلي جي تيل سان گڏ فرانس جي ماني ۽ هڪ تازو سبز سلاد يا اسٽيمي اسپرگاس سان گڏ خدمت ڪريو ۽ لوسن سان موسم، ليمز جست، پيپراڪ ۽ مرچ. ناريل ڪيڪ ممي سان اڇلائشي اڇلائي، نيو يارڪ طرز شيسيڪڪ يا سيپل کي ون ون آئس ڪريم سان گڏ عظيم فيڪل ٺاهيندي آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 534 |
| کل فیٹ | 24 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 111 ايم |
| سوڊيم | 793 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 44 ج |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 36 g |