تمام گھڻا ماڻھو اوھان کي ٻڌائي ڏين ٿا تھ ھڪڙو وڏي اسٽاک جي ڀيڻ جي ڀيڻ ۽ لوڻ جي ھڪڙي جي ڀيٽ کان وڌيڪ ذائقو ڪونھي. سچ پچ اهو آهي ته ڪنهن به پٽي، گوشت جي عظيم ڪٽي يا هڪ سستي ڀريل آهي، صحيح انداز ۾ ڪجهه ڪاميابي حاصل ڪرڻ جو اهم آهي. اهي مسڪين ۽ مسالا جون ٻيرون خاص طور تي گوشت تي ڪم آڻيون آهن، پر وڌيڪ اضافو نه ٿينديون آهن، ايتري قدر گرمي جي ذخيرو ۽ سخت گرمي سان گهڻي گرمي گهري ٿو. تنهن کان پوء توهان هن اسٽاڪ کي گلاب ڪريو، انهن وڏن مصيبت جي رون ۽ سيشن کي سٺائي سان گڏ ڪريو.
هڪ اسٽچي کي موسم ڪرڻ لاء بهترين طريقو اهو ڪاغذ جي تيلوي سان سڪي ٿو ۽ سخي مسڪين واري مساج لاڳو ڪرڻ آهي. ڪهڙو گوشت جيڪو رقم رکي ٿو اها ضرورت آهي. چلو ڪشميري سان گڏ 30 منٽن تائين ڪمري جي گرمي تي ويھي وڃو. هي ذائق جي گرمي جذب ۽ گرمي ۾ حرارت وڌڻ جي اجازت ڏيندو.
01 جو 07
گاڏين جو ڪاروبار اسٽوب روبشيخ هاگارا / گٽي تصويرون هي منهنجو مطلق پسنديده ريڪڪ رچڻ واري آهي. هي فراهم ڪيل جيوتورن جي مطالبن کي پڙهي ٿو. جيڪڏهن توهان وٽ ڪا به هٿ نه آهي، صرف خشڪ ٺمي، مارجورام، رسسي، آسيگن يا سوراخ، يا اڪيلو يا توهان جي پسند جي ڪجهه ميلاپ ۾. البتہ حقيقي حقيقي طور تي، ڪنهن به طريقي سان بيهڻ کان سواء ذائق وڌائيندو آهي.
02 جو 07
جمن روب لاء اسٽيڪسلنڊن ليوس / گٽي تصويرون جيڪڏهن توهان گهڻو ڪري پچڻ جي شو ڏسڻ ڏسندا ته توهان شايد سوچيو ته جيتين وڏي مصيبت بنجي چڪي آهي ۽ توهان صحيح هجي، هڪ وڏي اسٽيڪ جي استثن سان. جين ڀرپور ڪچي مٿاڇري جي پيداوار ۾ مدد دوران گند جي خوشبوء واري ذخيري.
03 جو 07
مٺڪ اسٽاک روبجي حوالي سان BBQ، Inc. هڪ Tomahawk اسٽيڪ پڻ هڪ چرواوا اسٽاڪ جي طور تي حوالو ڏنو ويو آهي، هڪ تمام وڏي (30-45 آک) هڏا-رائي آئي آهي. اهو ڪٽي سنگين اسٽار عاشق لاء آهي، ۽ هي ڪڻڪ جو طريقو بهتر به تجربو ٿيندو. مٽي جي هندستاني مصالحن جي سڱ سان، هن گولڙي رڻ جي گوشت جي قدرتي ذائقي کي ڦهلائڻ دوران هڪ سٺي نموني فراهم ڪندي. واقعي واقعي يادگار تجربو لاء اسٽيڪ چوڪ شامل ڪريو.
04 جو 07
سڪل چيمچوريري اسٽاک روبيوڊڊ ليوي / گٽي تصويرون چيمچوريري حقيقت آهي ته هڪ چڪاسي، پر هن سڪل ڪڻڪ انهن ذائق وٺندو آهي ۽ اهو جلدي ۽ آساني سان توهان جي اسٽاک تي صحيح رکندو آهي. هي موسم جو هڪ تيز طريقو آهي جنهن جي ذخيري سان ڀريو ويندو آهي.
05 جي 07
مونٽيلينڊ اسٽيڪ سيشنلوکا ٽروٽو / Photodisc / گٽي تصويرون ڪئن مونٽريئل مسالا جي ٻچن جي راجا بڻجي ويو هر ڪنهن جو اندازو آهي، پر مسالا ساز ماکرمورڪ ان سالن تائين انهن ٺهڪندڙ وڪرو وڪرو ڪيو آهي. شايد ايڏو وڏو پيچيدگي لاء سلهون رزقون آهن، پر اهي سڀ ڪجهه ساڳيا خيال تي آهن. بغير گرمي ۽ ذائق جي تمام پراڻي ٻلي دنيا جي سڀني پادري ٻڪريون ٺهرايو.
06 جي 07
اسٽيل سائيڪل ٺاهي روبBBQ Inc. بابت مزيدار، چمڪندڙ مچائي لاء ساهن واري اسٽاڪ لاء. جڏهن هي مسڪين وڏن اسٽاڪن لاء آهي، اهو پڻ ننڍا کٽ تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. هي ڪنگائي گوشت جي ڪنهن به ڪٽي لاء ڀرپور آهي. نيل واري کنڊ جو ننڍڙو مقدار مٺي جو هڪ هٿ آڻيندو آهي ۽ گوشت جي سطح کي شدت گرميء جي هيٺان گھٽائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي.
07 جو 07
سادي ساداتيBBQ Inc. بابت جيڪڏهن توهان تڪڙو ۽ آسان اسٽيڪ موسم جي ڳولها ڳولي رهيا آهيو، نه وري وڌيڪ نظرثاني ڪريو. ٻوڏ يا ٻه ڀيرا ٽائيپ ٽپڻ جو اسٽور ۽ مستقبل جي ڪوڪي-آئوٽ لاء آرٽائٽ ڪنٽرولر ۾. توهان شايد ان کي صرف اسٽڪن کان وڌيڪ استعمال ڪرڻ چاهيندا.