جڏهن توهان کي ٻوڙ جو لفظ نظر اچي ٿو، جيئن گاڏين ۾ کاڌي کي ڀرپور نظر اچي ٿو، تنهن ڪري هيٺين بيان کي ڏيکاري ٿي، "هڪ سازش سان بلڪل کاڌي سان کائڻ لاء ذائق شامل ڪرڻ". ۽ ڇوڪرو هي مرچ ٻوڙ ڪندو آهي جيڪا توهان وٽ رکيل هر هڪ ذائقو کي شامل ڪيو.
Poblano مرچ هڪ شاندار پکڙيل جزو آهي ڇاڪاڻ ته اهي هڪ بهترين ذائقو پيئندا آهن. اهي ڪافي ٿڪيل هوندا آهن (ڪڏهن ڪڏهن ڪڏهن توهان وچولي گهاسيل حاصل ڪري سگهو ٿا)، تنهنڪري توهان کي تمام گهڻو گرمي سان ذائق جو ذائقو لڳائڻ لاء ڪافي آهي. هن ٻوڙ جي لاء، مون کي پوولوانو ذائقو چاهيندو هو، پر ٿوري وڌيڪ گرمي سان، تنهنڪري مون ڪجهه اسپسيئر سيرانڊو مچين کي شامل ڪيو. ختم ٿيل ٻوٽي سموڪي، مسڪيل ۽ ٿوري ٽڪري هئي، اهو هڪ ڀرپور آهي.
هيٺ ڏنل طريقي سان ننڍڙو جهر ٺاهيندو آهي پر جيڪڏهن توهان چاهيو ته ان کي آسان ڪري سگهو ٿا. اسان گهڻو ڪري اسان جي هن ٻوڙ کي مڇي ۽ / چڪ جي چوٽي تي کائڻ پسند ڪندا آهيون. پر اها ڪاسر پنيس جي نموني سان ڀريل ڪڻڪ تي پڻ شاندار آهي، ڪڻڪ جي چپس کي ڪڻڪ ڪرڻ، ڪنهن به سلاد ۾ ملايو ۽ چيڀيٽي ماني تي. اضافي طور تي، توهان کي گرم ڪتن، اسٽاک، هيمبرگر، يا ڪنهن به قسم جي سينوچ جو توهان جهڙو پسند ڪري سگهو ٿا. هي پوبالو مرچ ٻوڙ بس آهي، ايترو سٺو آهي ته توهان هر شيء تي رکڻ چاهيندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 سراسري سائز موبولي مرچ
- 1.5 چمڙي جو زيتون جو تيل يا تيل جو تيل
- 1 ننڍو اڇو کاڌو، پنڌ ڀريو
- 2 - 3 عموما ميڪر ڪپڙا سينوڙ، ذائقو ڪرڻ لاء
- فرش سمنڊ لوڻ، ذائقو ڪرڻ
- ڏند ڪڻڪ کنڊ جو پنچ
- 1/2 آبي سيب جي انگورن جي چمچ، ذائقي کي وڌايو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪوبانو مرچ هڪ چمڙي جي جلد آهي جيڪا بهترين آهي جيڪڏهن اهو ختم ٿي وڃي. انهن کي ڪرڻ لاء هڪ ٻئي کي مرچ يا ٻيلي جي چوٽي تي رکڻ جي ضرورت آهي. پر مرچ تيار ڪرڻ لاء جلدي رستو ان کي توهان جي تند جي سڌاري هيٺ رکڻ جي ڪري آهي. پوء پنھنجا اگھن تي سوراخ ٺاھڻ تي ڇانو ڪريو، مرچ کي پائڻ واري شيٽ تي رکي ۽ انھن کي گرميء ۾ ھڪڙو ٻارو رکي.
- مرچ تي نظر رکون ته جيئن اهي ساڙيو نه وڃن. اهي تيار آهن جڏهن چمڪندڙ ڪڻڪ، بلبل ۽ مرچ جو گوشت مان نڪرڻ آسانيء سان ٿيندي آهي - مرچ جي سائيز جي لحاظ سان هن کي 15 کان 20 يا انهي منٽن تائين ڪٿي به وٺي سگھي ٿو.
- مرچ مان تند ڪڍيو ۽ مينھن کي اجازت ڏيو. هڪ دفعو توهان کي هٿيارن سان، آسانيء سان توريل چمڙي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي رد ڪريو.
- اسٽوپا کي ڪٽيو ۽ ننڍن ننڍن ننڍن ذرا ذرا ذرا ذرا ڪريو. توهان يا ته رد ڪري سگهو ٿا يا ٻج شامل ڪري سگهو ٿا. پوبلن کي پاسي کان الڳ ڪريو.
- وڏي پيٽ ۾ تيل کي گرمي، هڪ دفعو گرم، جوز ۽ سوٽ شامل ڪريو جيستائين اهو نرم ۽ مترجم آهي.
- سيريئرس شامل ڪريو ۽ جيستائين اهي نرم نه ڪريو.
- هاڻ پوبلي مرچ جو ٽڪرا شامل ڪريو، اڌ چڪري واري کاري ٿڪڻ ۾ ٿڪڻ، پوء کنڊ جي چيچ ۽ آخري طور سرن جو وڌو.
- سٺي کي سٺو ڏيو ۽ ٻي 10 منٽن تائين پچائڻ لاء اڳتي وڌڻ لاء اهي ذائقي گڏ ٿيڻ جي اجازت ڏين.
- ٻوڙ جو مزو چکيو ۽ جيڪڏهن ضرورت هجي ته وڌيڪ لوڻ وڌائين ها. ھڪ ھفتي تائين ھڪڙو فرڪ ۾ گرم يا ذخيرو ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 57 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 42 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 1 g |