اها ڳالهه آهي - مڪمل اسٽوٽيڪپ چانورن کي پچائڻ لاء بي مثال بيمار آهي. جيڪڏھن چاول پائڻ اوھان کي اعصاب ڪري ٿو، ڄاڻو ته توھان اڪيلو نه آھين. اڃا سچي پراڻي ۽ خفيه کائڻ سان بلڪل پراڻي چانورن طرفان ڌمڪيون ٿينديون آهن.
پر مڪمل چانور ٺاهي هر ڪنهن جي گرفت ۾. ۽ جيڪڏهن توهان وٽ ٻار آهي، توهان کي شايد ڄاڻو ته ٻار چانورن وانگر ڪيترو آهي. اها سٿ کي سوزڻ، گريٽ ڪرڻ واري مصيبت يا مسڪينن جي مکيه برتن کي پورو ڪرڻ ، ۽ جڏهن سڀ ڪجهه ناڪام ٿي سگهندو آهي، اهو آهي ته هڪ چنبڙي کاڌو ڇا کائيندو. هي ڪامل اڇو چانور ٺاهڻ ڪيئن آهي.
آمريڪي ڪائنات ۾ هڪ مڪرين وڏيون وڻن اڇو چانورن جو سڀ کان وڌيڪ واقف چانور آهي. عام طور تي هڪ مضبوط پاڻي جي ماپ سان ٺهڪندڙ پاڻيء سان پکا هوندي آهي، جيڪا چانورن جي مڪمل طور تي جذب ٿي ويندي آهي، جنهن جي وچ ۾، خشڪ ڀريل بنا، مختلف جزن سان گڏ.
پاڻي ۽ چانور جي لحاظ سان بنيادي طريقا 2 کان 1 آهي. توهان آساني سان سمجهي سگهو ٿا، ڊبل ۽ اڃا به ٽپائي ٽپڻ؛ بس پڪ سان پڪ ڪريو ته توهان چانورن کي رکڻ لاء ڪافي وڏي برتن استعمال ڪري رهيا آهيو جيئن ته اهو کاڌ خوراڪ وڌندي. ٻيا چانورن جي قسمن جهڙوڪ ڳاڙھو ۽ ابربوئي ، ننڍن ۽ وقت جي لحاظ کان ٿورو مختلف ٿي سگهي ٿو، پر اهو توهان هر وقت بلڪل اڇو چانورن کي هر وقت حاصل ڪنداسين.
چانورن کي 5 ڏينهن تائين سٺي رکندو آهي، تنهنڪري توهان هفتي ۾ دير سان خدمت ڪرڻ لاء، يا اسٽير فرسٽ يا فريٽيٽاس وانگر مختلف وينجن ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو پاڻي
- ½ چاسن جو لوڻ
- 1 ٽيچ مکھن يا تيل (اختياري)
- 1 پيالو ڊگهو اڇو چانور
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وچولي ساٿين ۾ پاڻي آڻيو. لوڻ ۽ مکڻ شامل ڪريو ۽ مکڻ کي وڌڻ جي اجازت ڏيو.
- جڏهن پاڻي هڪ ڪوڙي ڏانهن موٽي آيو آهي، چانورن ۾ ٿڪايو. اچو ته پاڻي هڪ هلڪي بتي ڏانهن موٽيو. ٻيهر ٻيهر هٽايو، برتن کي ڍڪيو ۽ گرميء کي گهٽ وڌايو. چانورن کي ٿڪڙي ٿڪايو، ۽ ٿڪ ڍڪ هڻي رکون (توهان کي ڪجهه منٽن بعد گرميء جي صحيح درجه تي صحيح هوندي، پر پوء اهو پوکي ڇڏيو، ڍڪيو). ڏسڻ لاء چڻڻ شروع ڪريو ته چانورن جي ٽيلر آهي ۽ تقريبا 17 منٽن ۾ تمام مائع جذب ٿئي ٿي. اهو 25 تائين وٺي سگھي ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان چانورن جي وڏي مقدار ۾ آهيو.
- جڏهن چانورن کي پکا ڪيو ويندو آهي، گرميء کي بند ڪريو ۽ ڪنهن به مائع کي ختم ڪرڻ لاء ٻيء منٽن لاء ويهندا هيا. ڇڪڻ سان چانورن کي ڦوڪيو، ڦوٽو وٺي وٺو ۽ ان کي ٻئي منٽن لاء ويهندا هئاسين، پوء چانورن ۾ ڪجهه اضافو نمي جي ٻڏل آهي.
چانهه: چانورن جي گهڻائي مختلف قسمن اهي ڏينهن اهي ڳولڻ لاء آهن. باب جي ريڊ مل ڪمپنين ۽ لنڊنبرگ وڏن چانورن جي اختياري پيش ڪن ٿا، تنهنڪري هڪ دفعو توهان بنيادي اڇا چانورن جي لانگ کي ڏيو ٿا، توهان کي ڳولڻ لاء ڪافي گهڻا نسخو حاصل ٿيندا. رنگ ۽ شڪل ۽ ذائق بلڪل مختلف ٿي سگھي ٿي، ۽ اھو مختلف مزاج سان گڏ ڪئين ڪرڻ بابت سوچڻ لاء مزو آھي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 202 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 8 ميگا |
| سوڊيم | 4 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 39 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |