هي شبيب اسڪيم هڪ تمام مشهور طريقو آهي، ۽ سٺو سبب آهي. ڪنهن پارٽي يا ڪٽنب جي ماني لاء، چاهي ته ذرا ذرا هميشه تڪڙو اچي ويو آهي. اطالوي اسڪيمو ( اسڪيمي جمع آهي) اصل ۾ هڪ جابلو يا ننڍو لوبسٽ آهي . آمريڪي کاڌ خوراڪ ۾، عام طور تي اسڪيمن کي لوڪ، ليمو ۽ مکڻ ۾ پکايا ويندا آهن.
اهو مشهور شبيب اسڪيم جو هيء نسخو سمبل ۾ جلدي پکڙيل اجزاء جو هڪ عام ميلاپ آهي. ڪڪڙلي ڍڪيل اسڪيمي لاء پڻ نسخو آهن ۽ هڪ سست ڪڪڙ ۾ هڪ ئي لوسن جي چنبڙيل آهي .
پهرين ڪورس يا ايپليزر جي طور تي هن عظيم ذوق ڪرڻ واري چنباتي اسڪيم کي خدمت ڪريو يا گرم پکا چانورن يا فرشتي بال پادا سان گڏ خدمت ڪريو ۽ مڪمل خواه لاء سلاد.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پونڊ وڌيڪ وڏي يا جمبو ذراپ (16 پائونڊ في 26 کان)
- 2 سبز پياس
- 1/3 پيالو صفا مکڻ (يا ڳھي) *
- 4 چمڪندڙ مڻندڙ لوسن
- 1/4 پيالو مٺو اڇو شراب
- 2 چمڪندڙ تازو لنڊن جو رس
- 2 ڳوڙها ڪٽ تازي اڪري
- نموني ۽ تازي زمين ڪارو مرچ، مزو ڪرڻ
- شهزادي پادري، خدمت لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هن جي بگڙيل پيل. هڪ ننڍڙو، تيز چٻي جي چپ جي ڇڪڻ کي چڪر ڪريو. ڪارو رڳ کي هٽائڻ واري ڏيڏر جي هضم جو رستو هٽايو ۽ پوء ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو ڪريو. باقي رھيم سان گڏ ورجائي. انهن کي سڪل پيئڻ سان ڪاغذن جي ٽڪرين سان.
- سائي سائيز کي ٻڪيون، ساوڪ سائي سائي ۽ هلڪو ساوڪ ساوڪ ساوڪ کان الڳ ڪريو. گري سائي سائيز ڪٽيل سبز پياز گارنش لاء ڌار ڪريو.
- وڏي ماڊري ۾ مکڻ کي گرميء جي وچ تي گرمي ڏيو. پوء 2 يا 2 منٽ لاء لوڪ کاڌو يا ڪڪڻ کانسواء
- انبن سان لوڌيون، سائي سائي پياس (اڇا ۽ سائي سائي سائي حصن)، شراب ۽ نيبو رس جوس شامل ڪريو. کائڻ، ڳاڙهو، تيسين جبرئي گلابي ۽ فرم آهي، هر پاسي کان اٽڪل ٻه منٽ. ختم نه ٿيو.
- ڪٽ ٻاري ۽ لوڻ ۽ مرچ ڀرڻ کان اڳ ۾ شامل ڪريو.
- ليمن جي ٻڪرين سان گارنش ۽ ڪارو ڳاڙهو سائو سوراخ.
- پهريون ڪم بنيادي طور تي هڪ مکيه برتن وانگر آهي يا 8.
* ڪيئن مکھن کي واضع ڪرڻ جي ڪٽ ڪرڻ، ڳاڙھو مکھن جي 1/2 پيٽ (1 لٺ) ڳڻي گھٽ گرمي تي ھڪڙو سوسن ۾. سمر جي چوٽي تي هڪ فوم پرت سان ڍڪيل آهي. هڪ ڀيرو مکڻ بنگنگ ۽ ڦاٽڪ بند ڪري ڇڏي ٿو ۽ ڪو نئون جهر ڪونهي، مکڻ کي هٽائي ڪڍو ۽ فومم کي ڇڏيندا. باقي سڪنڊ کي ختم ڪرڻ لاء، شيسيڪلوٿ سان هڪ ميز ميش ميٽي ڇڏيندا آهن ۽ مکڻ کي ٻئي ڪنٽرول ۾ وجهي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 366 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 381 مگ |
| سوڊيم | 983 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 41 ج |