اهو rotisserie سورڪ جو لائين هڪ بيجان پورڪار لينو روسٽ سان ٺاهيو ويندو آهي. سورج هڪ نئين ۽ مزيدار پچ خالص مرکب ۾ پهريون ميوا ٺهيل آهي. مچين ليمن جو رس، ماکي ۽ ڪجهه انگور سان عمل ڪيو ويندو آهي. اهو اچار ڪڍيو ويندو آهي ۽ پوء پکا پيالو ٿيل کاڌي جي پوزيشن سان گڏ رهيو.
مون کي پنهنجي گئس جي گل تي سور ۽ وڻ کي پچائڻ لاء روٽسيئر استعمال ڪيو.
لاڳاپيل ريڪارڊ
بالامامڪ ۽ برانچ شگر سان گڏ پڪار جو ڪم روست
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 10 وڏا تازو مچل، ناپسند، ورهايل
- 4 چمڪندڙ ليمن جو رس رس، ورهايو ويو
- 1/4 پيالو سويا سوٽ، سوڊيم گهٽيو
- 1/3 پيالو ماکي
- 1 آلو لوڻ، عمدي منڊي
- 1/8 ڪڪڙ مچائي انگور
- 1/8 ڪڪڙ، تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1 سور جو لوڻ وارو راس، اٽڪل 4 پائونڊ 6 پائونڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مٽي ۾ 6 مٽيء جو ڪٽ ۽ ڪٽي ڪڍو. 2 پيالو جي آلي خالء کي ٺاهڻ لاء ٺهڪندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾ عمل. هن کي خالء جو پيالو هٽائي ڇڏيو ۽ ليمن جو جوس 1 ڪپڙي سان گڏ پيالو يا ٿانو کڻي. ڪپڙا ۽ منجھن.
- باقي بچيل پٿري خالء سان گڏ 3 ليمن جو رس ليمن جو رس، سويا سوسي، ماکي، منڊي لسن، انگور ۽ مرچ شامل آهي.
- سور جو وڏو ڪارڻ هڪ وڏو زپ بند بند ٿيل آهي يا غير معياري ڪنٽين ۾.
- مچل خالص مرکب جي پوک مان مٿي ڪريو ۽ ڪوري کي مهر ڪر ۽ ڪنٽرول کي ڍڪايو. گھٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ يا 6 ڪلاڪ تائين سورج ۽ اچار ريفريجريج ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن موڙيندڙ.
- باقي اچار کي هڪ ساسن ۾ آڻيو؛ ڪپڙا ۽ منجھن.
- گوشت جي پوزي تي گهٽ 3 ڪلاڪن جي مٿان روزيسريري تي کائڻ کپي يا ان کان پوء اهو فوري مطالعي فوٽن جي ماڊري تي 165 ڪ.ف.ڪ جو گوشت رجسٽريٽر جي گوشت جو سڀ کان وڏو حصو ۾ داخل ڪيو (هڏا نه لڪايو).
- رکيل رکاوٽ جو چشمو وٺي فرج مان ٻاهر ڪڍو ۽ تيز گرمي تي مڪمل رول کڻڻ وارو ڪم آڻ. اهو قدم ڪنهن ممڪن نقصانڪار بيڪرياريا کي مارڻ لاء ضروري آهي. وقت بوڪ جي آخري ڪلاڪ دوران پکن جي لاء ڀريل مرچ کي استعمال ڪريو.
- باقي پٿرن کي ڪٽ ۾ ڪٽيو ۽ ڪٽي ختم ڪريو. روڊن ۾ مڪمل ٿيڻ کان اٽڪل 30 کان 40 منٽ اڳ، اتي جي ٻنيء تي ٿلهي واريون ورق جي ٿلهي تي رکندي رکي. اچار کڻي برش ڪريو ۽ گارنش ڀرسان ئي رست جي حيثيت ۾ خدمت ڪريو.
- هن جو سڄو ورق ورق سان ڀريو ۽ ڪارڻ کان اڳ 10 منٽن تائين آرام ڪرڻ گهرجي.
- ٿلھي کيريل ملن جو ٺهيل ٺهرايو (هڪ پيالو جو پيالو جيڪا نيبو جوس سان ملايو ويو آهي) ۽ باقي اچار سوسپن ۾. هڪ ڪنڊنگ تيزي آڻين.
- ٿانو ڀرڳڙي ۾ ٿلهو پيٽ ڪريو ۽ ميز تي سرس ۽ ٻرندڙ پيچين سان گڏ خدمت ڪريو.
خدمت ڪندڙ مشورا
هن روئڻ کي پڪل آلو يا آلو آلواد سان گڏ، گريلل اگنپلٽن يا اسٽيمي ٿيل بروپيلي سان گڏوگڏ. هڪ ڪوڪي لاء، بروڪلولي سلاد ۽ ڪليسلو برابر آهن.
پڙھندڙ تبصرا
"مون هن کي منهنجي هفتي گرين ايگ تي گذريل هفتي تي پڪاريو هو ۽ اهو بلڪل حيرت انگيز ٿي ويو آهي ته هو منهنجي ٻچن (4 ۽ 8) پورڪ جو ڪافي نه ٿي سگهيا ۽ ٻئي ٻئي جي خدمت ڪرڻ لاء واپس آيا.
مان هن کي يقيني طور تي ٻيهر پکايا ويندا آهن، ۽ تمام گهڻي ساکر پيچ مچائي آهي. مون کي اڃا تائين مليو آهي. "
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 408 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 114 mg |
| سوڊيم | 455 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 41 ج |