قشر هڪ روايتي يمن گرم پيئي آهي. اهو رواجي طور تي نموني ڪافي قافلي، گنگر، ۽ ڪڏهن ڪڏهن نموني وانگر ٻين مصالحن سان ٺاهيو ويندو آهي. پيئڻ يمن جي وچ ۾ هڪ پسنديده آهي ۽ اڪثر ڪري ڪافي قافيا جي خدمت ڪندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو تمام گھڻو سستا ۽ فضول گھٽائي ٿو. روايتي طريقن ۾، ڪافي بينن جي شيل (يا ڪشمي) ڪافي کاڌ خوراڪ جي ڀيٽ ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن، جيڪو قافيا جي ڀيٽ ۾ گهٽ جوفي جي ڀيٽ ۾ گهٽ جوفي، چانهه وانگر ذائق پيدا ڪري ٿو.
يشير يمن ڪلچر ۾ اهڙي پوزيشن بڻجي چڪي آهي، جيڪا چيو ويندو آهي ته اهو پيئڻ ٺاهڻ جو هڪ فعل آهي ۽ پاڻ ۾ آهي. جيتوڻيڪ هڪ سادي عمل، اها پڪ سان پڪ ناهي ۽ اهو خودڪار طريقي سان توهان جي خودڪار ڊپيس قافلي ٺاهڻ وارو استعمال ڪندي. اهو ضروري آهي ته اجزاء کي هڪ بلبل ٺاهڻ جي خاوري کي آڻڻ جي ضرورت آهي، پوء انهي کي گرميء جي آرام سان گهٽ ۾ گهٽ ٽي دفعا ڏياري ذائق ڪڍي. بشير يمن ڪلچر ۾ مهمانه جي پيشکش جي حيثيت ۾ پڻ وڏي اهميت رکي ٿو. مهمان اڪثر ڪري زيش ٿي ويندا آهن جڏهن زيارت ڪندا آهن ۽ اهو دوست ۽ ڪٽنب سان سماجي ٿيڻ واري خدمت ڪري رهيو آهي. اهو پڻ بعد ۾ مناسب مشروبات پسند آهي جيئن ان جي ساده اجزاء هضمي ۾ مدد لاء معلوم ٿي وڃي.
اڄ، ڪيترا ئي قشلي قافلي سان ڪافي قافيا جي ڪافي قافلي سان ڪافي ڪن ٿا، ڇاڪاڻ ته اهو وڌيڪ آسانيء سان دستياب آهي. مغربي ثقافتن ۾، قشر کي آنگر قافيا يا مصري انگور ڪافي قاف جي طور سڃاتو وڃي ٿو، جيڪڏهن ٻيا مصالحن شامل ڪيا وڃن. اهو طريقي سان صرف 4 اجزاء لاء سڏي ٿو، پر مصالحن جي مختلف توازن لاء شامل ٿي سگهي ٿو. انهن جي گنگا جي ڪافي ڪيئي ناقابل يقين مٺي وانگر آهن، جڏهن ته ٻين کير سان گڏ هڪ مٺائي عنصر شامل ڪرڻ جو لطف اندوز ٿيندو آهي (سڃاتل بنڊ حبب ، يا کير ڪافي).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو پاڻي
- 6 ٽاسڪون ڪافي (اضافي نفيس پيوند)
- 4 چٿيوسون کنڊ
- 1 1/2 چمڙن جي انگن اکرن کي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ روايتي بيڪ يا ننڍڙو ساوسن ۾ سڀني اجزاء کي گڏ ڪن ٿا.
- مرکب کي هڪ ڪوڙي ڏانهن آڻڻ ۽ گرميء تان هٽايو.
- ڪافي هڪ ڀيرو بلبل ٿيڻ تي، پوئتي موٽڻ واري اسٽوٽپ تي ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر هڪ ٻيلي ڏانهن اچڻ جي اجازت ڏيو. گرميء کان ختم ڪريو ۽ ورجائي وٺو.
خدمتگار ۽ پرسائيشن جا طريقا:
روايتي نمائش لاء، انگن ڪافي قافلي ۾ ننڍڙو ڊيمٽاس ڪپ ۾ خدمت ڪريو. پيئڻ جو مطلب اهو آهي ته ننڍو سوڊ ۾ مزو اچي ويندو. انهي کي پڪ ڪرڻ لاء ڪنڊ کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ منٽ اڳ پيالو ۾ ويھي رهڻ جي اجازت ڏيڻ جي پڪ ڪرڻ لاء گرڊ کي گردن جي تري ۾ وڃڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
کاڪ جو نوٽ:
جيڪڏهن قافيا توهان جي ترجيح لاء وڏي انگ اکر ذائق جي تمام گهڻو آهي، ته توهان پکا دوران دوران 1/2 1/2 چائے کا چمون داراني يا پتياموم پود شامل ڪري سگهو ٿا.
ٻيا عظيم مشرقي وسيلن جي وسيلن:
مشرق وسطي جي خبر نيوز ليٽر
ترڪي ڪافي کا طريقو - ترڪي ڪافي ڪئين ٺاھڻ
عربي / ترڪي ڪافي پيئڻ لاء تجاويز
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 68 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 6 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |