Thanksgiving تي اڳئين پراڻين ڪئڊم ياام ڪئاسرول کان ٿڪايو؟ پاڻ کي ۽ پنهنجي گھر وارن کي روايتي مٺي آلو مان نڪتو ۽ يام هن نسخن سان شامل آهي جيڪي پيچل شامل آهن. اهو 50 منٽن تائين اهو آسان طريقو آهي ڇو ته توهان ڪابينا ياس (مٺي آلو) ۽ ڪينسر پيٽ استعمال ڪريو. جيڪڏهن توهان پاڪ صاف آهيو، توهان به گهر ۾ پڪل يا ڀريل يام ۽ تازو مچ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
يام ۽ مٺي آلو جي وچ ۾ فرق
لفظ يام ۽ مٺي آلو استعمال ٿيندڙ رياستن ۾ استعمال ٿيندا آهن پر اهي ٻه مختلف ٻوٽي وارا قسم آهن. جيتوڻيڪ مٺي آلو ۽ يام ڪيترن ئي طريقن سان ملن ٿا، ۽ تنهن ڪري اڪثر هڪ ٻئي سان پريشان ٿي ويا آهن، اهي مختلف ٻوٽي جي قسمن مان آهن. ڏاکڻي گڏيل قومن ۾، مٺي آلو اڪثر ڪري يمن کي سڏيندا آهن ۽ ڪنڊ ٿيل مٺي آلو اڪثر ڪري يمن کي سڏي ٿو.
آمريڪا ۾ سچا يام ڪڏهن به گهٽجي ويا آهن. اهي آسٽريليا ۽ ايشيا جا حصا آهن. اهي شايد هڪ ننڍي آلو جي سائيز هجن يا 8 فوٽ ڊگهو ٿي وڃي ۽ 150 پائونڊ کان مٿي ٿي وڃي. يام گهڻو تندرست آهي، نشاستير ۽ آمريڪي مٺي آلو کان گهٽ مٺي ٻٽا غلطي يمن کي سڏيندا آهن. مونجهارو آمريڪا ۾ شروع ڪيو جڏهن "نرم" مٺي آلو قسمون پهريون ڀيرو تجارتي طور تي پوکيا ويا هئا، ۽ هن پروڊڪٽرن کي مٺي آلودا قسم جي ماڻهن کان مختلف ڪرڻ جي ضرورت هئي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 (17-اچس) واھ واھ (خشڪ)
- 1 (16-آائون) پيچرو سلائيڊ ڪري سگھي ٿو (ڪڪرن ۽ ڪٽ ۾ 1/4 انچ انچ)
- 1/2 پيالو پنڪ (ڪٽ)
- 1/2 پيٽ بروري کنڊ (مضبوطي سان ڀريل)
- 1/4 پيٽ اٽو (سڀ مقصد)
- 1/2 ڪاسن جي گتان (گرائونڊ)
- 1/4 چاچون نتيم (تازي گريو)
- 1/8 ڪٿان لوڻ
- 3 چمڪندڙ مکھن مکھن (ٿڌي ٿڌو) / 4 انچ انچن ۾ (ٿڌي رھندا)
- 1 1/2 پيٽ مني مارشلم
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 350 فوٽن تائين.
- وڏي پيٽ ۾، ٿوري مڇي 2 (17-اائون) واهه اڇلائي ۽ مٺل يمن کي ڇڏي ٿو، وڏي ۾ وڏو رهڻ. 1 ۾ (16-آئس) وڌو وڃي گڏوگڏ ملندي ۽ ڪٽو پيچين کي ختم ڪري سگهجي ٿو. هڪ 1/2 ڪروڙ ڪئاسريل کاڌ خوراڪ ۾ آڻيو. 1/2 ڳاڙهو ڪڻڪ سان.
- جدا جدا ٿانو ٿانو ۾، ويس هڪ 1/2 کپ، مضبوط طور تي بھورين کنڊ ڀريل، 1/4 پيالو تمام اھم اٽو، 1/2 1/2 ڪاسن جي زمينن جي پوکن ، 1/4 ڪاسن جي تازي نئٽت نيتمگ ۽ 1/8 ڪسڪون نمک. هڪ مکسي چڪر جي ڪتب آڻيندي، ڪسسي پار جي رفتار يا پيسٽري پٽڻ ۾، ڪڪڙين جي ڦڦڙن ۾ ڪٽي ڪٽي ٿڌي ٿڌي تي ڪتب اچي ٿو.
- بهرحال گندم شڪري جو ٺهيل يام ۽ مچين تي ورهايو وڃي. 30 منٽ لاء تند مان ڪڍو ۽ بروبل تي مقرر ڪريو.
- 1 1/2 پيٽ واري ننڍڙي مارشل ڏيڍ سان گڏ پيچرو-يوم ڪاسر ڍڪ ۽ ڳاڙهو ٿيل ٻارهين تائين جوڙيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 511 |
| کل فیٹ | 25 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 119 ميگا |
| سوڊيم | 293 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 37 g |