ويتنام مان نڪرندڙ هڪ نوڊل سوپ آهي. زندگي ۾ سڀ کان وڏي شيء آهي. اڇو، چانور نوڊلز، گوشت، ڪپڙو، مصالحو ۽ ٻرندڙ. بهرحال، نه تمام فو پيدا ٿيل ئي ناهي. فائو مختلف قسم جي اسٽاڪ (چکن، گوشت، وغيره) سان گڏ ٿي سگهي ٿو ۽ ان سان گڏ مختلف پروٽين جهڙوڪ ڪڪڙ، گوشت، سور جو گوشت، يا توف شامل آهن. ڪو مسئلو نه آهي جتي توهان وڃيو ٿا يا توهان ان کي ڪيئن ٺاهيندا آهيو، فائو پنهنجي محبوب کي ڇڏي ڏيڻ ۽ توهان جي مزو خوشيء سان کلڻ جي پابند آهي.
هن جي اطمينان سان اڄڪلهه اسٽار anise مان صاف طور تي برٿ ۾ مليو. اهو توهان کي ڏيان ٿو ته هن جي اکين جي وڏي آواز جو تعجب ڪندي "واء! هي ڇا آهي؟" سٹار انوس ویت نام کا اصل ملک ہے. قدرتي طور تي، اهو ان طريقي سان هن ڊيڪلوڊ سوپ ۾ مليو. اسٽار انوس ۾ انڊونيشيا جي کاڌا پڻ مليا آهن.
سادو BBQ پورڪ پي بيمارين ڏينهن لاء سوپ نه آهي، مطلب اهو آهي ته ذليل ٿي وڃي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 پيالو ٿانو اسٽاڪ
- 3 پيالو چانورن جي نوڪريون
- 2 پيالو پاڻي
- 1 پيالو باربائي جو سور
- 1/2 ويڪرو مڇيء جو مڇو
- 1/2 ڳاڙهي جوش (ٿڪايو ويو)
- 1 تارو جوڙو
- 1 سڪي گاني
- 1 ڪڪڙ اڇا مرچ
- 3 اسڪالج (ننڍا اڇا)
- 3 ڳاڙھو ماٿل (تازو)
- 1 جليپينو (ٿلهي ليکي جي شڪل ۾)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي ساٿين ۾، اسٽار کي گڏ ڪرڻ، شلامن، اڇا مرچ، ورٿ، پاڻي ۽ مڇي جي چٽ کي گڏ ڪرڻ شروع ڪيو. وچولي تيز گرميء تي رک، ۽ ڪنڊ تي آڻيو.
- هڪ ڀيرو ڀوت جو ٺهيل ابل آهي، هڪ گرمي ۽ ڪپڙا تان هٽايو ويندو آهي. ان کي 15 منٽن تائين ان کي ڌڪ ڏيڻ جي اجازت ڏيو.
- ساڳئي وقت ۾، الگ الگ ساسنپن ۾ 4 پيالو پاڻي مچائي. هڪ آلو ٿانو ۾ چانور نوڊس رکي ڏيو. جڏهن پاڻيء جو ٽڪر آهي، چانورن جي نوڪرين ۽ ڪپڙا مٿان اڇو. نوڊلن کي ٿوري گرم ڪرڻ لاء گرم پاڻي جي اجازت ڏيو.
- ان کان پوء تقريبا 15 منٽن لاء ويٺي رهڻ بعد، جننام اسٽٺ ۽ اسٽار اينڊ کي ختم ڪريو.
- نوڊرن کي گڏ ڪرڻ ۾ هڪجهڙائي کي الڳ ڪريو. ذوق کي نوڊلن مٿان وڌو ۽ گھڻو ڪري ٿلهي ٻرندڙ باربي پڪارڻ جو سور جنهن ۾ توهان چاهيو. آخرڪار، گارنش ٿلهي پٿر جو آلو، گدائي، تازو تسلسل ۽ جالپني جي شڪل سان.
اسٽارج: فوري طور تي هڪ هفتي تائين فرنيچر ۾ برائي ۽ نوڊلز کي الڳ ڪري ڇڏيو. برائوزر شايد جيئن مضبوط ٿي سگهي ٿي. آهستي ڪرڻ لاء، سٿوس ۾ سسوسيپ ۾ ڪوف ڪن ۽ اڳ وانگر نوڊل کائي. توهان شايد برٿ کي وڌيڪ پاڻي شامل ڪري سگهون ٿا جيڪڏهن اهو تمام گهڻو مزو ايندو آهي.