گريرا شيموني جي ساراهه سان گڏ ڳاڙهو ڪن ٿيون ته اهي "صحت مند، رنگارنگي، مزيدار" تيار ڪرڻ آسان آهن ... اهي هفتيوارائن لاء ناڪيد، اشتهاري يا پاسي واري ڍڪ جي طور تي خدمت ڪري سگهجي ٿو يا وڌيڪ تہوار سبت کا ڏينهن يا موڪل جو ڏينهن. " شميمون کي ٽيڪنالاجي جي آڱرائڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، يعني خاص طور تي "جيڪڏهن توهان ٻارڙن يا سبزيجرن جي خدمت ڪري رهيا آهيو." پوکي جي ٻني جي ٻج جو پيالو پروٽينن کي وڌايو آهي. "
مائي جي سڌاري ڪاميابي جي ڪاميابي لاء:
توهان تقريبن ڪنهن به سبزيج ۾ وجهي سگهو ٿا، يا ڀاڄين جو ميلاپ ڪري سگهو ٿا. توهان جي تخليق رڳو حد آهي، تنهن ڪري مزو ۽ تجربو مختلف مختلف جزن ۽ موسم سان گڏ.
ڌانڌلي، کثافت، ۽ پاڻي جي مواد تي ڌيان ڏي، ۽ پنهنجي ويتن واري مطابق مطابق الڳ ڪريو. گند روٽ ڀاڄيون نازڪ اسپرگوس جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ گهڻو ڪري وٺندا آهن، تنهنڪري جئين اڳ ۾ تند وجهي وجهي، پوء ٿوري دير کان پوء تيز ڪرڻ واري واري شيشي جي هڪ ٻي پن شامل ڪريو.
جڏهن ته چورن کي چري سوراخ جهڙن ڀاڄين مائع ڇڏائي ڇڏيندو؛ جيڪڏھن اھي ٿڪندڙ ويجن سان ھڪڙو پيراھ ٿيندا آھن، اھي سڀڪو موڙي ڦيرايون آھن، انھن کي الڳ ڪري ڇڏيندا ۽ پکا جي پڇاڙي جي ويجهو گڏ ڪن ٿا (جڏھن اھي اھي ٻھرايا ويا آھن) يا وقت گذارڻ ۾.
veggies کي کوٽائي ڪرڻ لاء ڪافي تيل استعمال ڪريو، پر ايترو گهڻو نه آهي ته اهي ان ۾ تلوار آهن. توهان عام طور تي گهٽ ۾ گهٽ 1 1/2 2 کان 2 چمڙن جي وڏي شيشي جي تيل لاء تيل جي ضرورت هونديون آهن، جيتوڻيڪ مشروم، ٻرندڙ، ۽ ساڳيء طرح پٺي ويچيز گهڻو ڪجهه هجي. عملي طور تي، توهان کي بهتر نموني لاء محسوس محسوس ٿيندا.
وڏي رخيڊ ٿيل بيڪنگ کي چمڪندڙ بڻائڻ لاء مثالي آهي. اهي ڀاڄين کي ڪم ڪرڻ لاء بغير ڪنهن کي پهچائڻ کان سواء نٿا ڏين، ۽ گرم ميٽر کي ڪرائبلائزيشن کي همٿ ڏئي ٿو.
توهان جي پسنديده نتيجن کي مثالي برباد ڪندڙ گرمي جو اندازو لڳايو ويندو. جيڪڏهن توهان پنهنجي پرديز وانگر ايترو سوچي ۽ پکايا پر هن جي زهر نه ڪئي، گهٽ گرمي صحيح آهي. جيڪڏهن توهان پنهنجي ويٽن تي وڌيڪ متناسب مختلف ۽ ڪارڪردگي پسند ڪندا آهيو، مٿاهين درجه حرارت سان وڃو.
ميري روڪوڪوفٽ طرفان ڏنل
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- هڪڙو ڀاڄيون، اڪيلو يا ميلاپ ۾ (مٺي آلو، گاڏين، آلو، سائي مانا، ڪڪڙندڙ، بروپيلي، ڀريل، گند مرچ، زچيني، ايپپلين، جامني رنگ جوش، مشروم، پاروسن، بيٽ، ٽريپس،
- برسلز مصالحن ، لہسن وغيره)
- ڪنوار جو زين وڌيڪ زيتون تيل
- سامونڊي لوڻ کي ذائقو ڪرڻ (يا ڪشير لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. تندور جي تقدير جي بنياد تي (تجاويز ڏسو، مٿي) تي منحصر آهي. ڀاڄيون ڌوئڻ ۽ سڪل. جيڪڏهن گهربل هجي يا چاه ڪريو يا صاف طور تي يونيفارم ٽڪر ۾ پيل هجن.
2. پيچري ڪاغذ سان گڏ هڪ وڏي ريمڊڪس بيڪنگ شيٽ کي لڪير. ھڪڙي پرت ۾ ڀاڄين واري شيڪ تي ڀاڄيون بند ڪريو، ھڪٻئي سان گڏ ٽڪرا ٽڪرا نه ڪريو.
3. زيتون ايڻ سان ڊاکلوز يا برش کي برش ڪريو ۽ کوٽ کي کوٽ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو.
موسم لوڻ سان، تازو ميدان ڪارو مرچ، ۽ جڙي بوٽ ۽ مصالحت گهربل.
4. 35-45 منٽن تائين اڳئين اوڳاڙي ۾ روئڻ، جڏهن پڄاڻي دوران هڪ دفعو يا ٻه ڀيرا روانا ٿيا هيا جيستائين ڀاڄيون ۽ ڪارڪرائيزيشن توهان جي خواهش جي درجي تائين پهچي ويندا.