اسوٿوٽپ بيف چيلي لاء اهو سادي طريقو تمام گهڻو ذائقو آهي ڇاڪاڻ ته سنڌ ۽ زمين تي بيف گوشت سوپ جي بنياد لاء پکايا ويندا آهن. غوف جي جوز ذائق مان ڪجهه جذب ڪري ٿو ۽ چانورن مان نمي کي گوشت جي نم ۽ ٽڻڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
هي هڪ ترڪيبين مان هڪ آهي، جڏهن منهنجي ڄمار وڌي رهي هئي. اها ڇهه ماڻهن کي کارائڻ لاء هڪ پٿر جو گندم وڌايو آهي، اهو دل ۽ دل سان گڏ آهي ۽ پڻ خوش ٿيندو آهي. هتي ڪجهه به نه آهي ته ٿڌو سياري واري ڏينهن ۾ ٿڌي گرم ۽ برفاني مرچ جي ٿانو تي ويٺي.
توهان هن طريقي سان نرمي يا مسڪيل طور تي چاهيندا آهيو جيئن توهان چاهيو ٿا. جيڪڏهن توهان مسڪينن جي خواهش وانگر آهي، ريمن سان گڏ هڪ سائي ڊيئي سائيز يا ڪجهه ڊاڪٽرن جالپاسن جو وڌو. ڪجھ مرين مرچ شامل ڪيو يا ڪٽيل مرچ مرچ شامل ڪيو وڃي. يا جيڪڏهن توهان مسڪينن جي سامان جو فين نه آهيو، اهو طريقو ٺاهيو جيئن ته اهو لکيو وڃي. هي هڪ "ميونسوٽڪ گرم، شہوت انگیز" قسم جي مرچ آهي. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا توھان جي ميدان ۾ ڪڪڙ ڪڪڙ يا ترڪي يا گرائونڊ جو سورج سسج جي جڳھ جي ميدان ۾ بھ استعمال ڪري سگھجن. يا ڳاڙهو ڳاڙيلن جي جاء تي رفتار واري تبديليء ۾ ڪتب آندو ويو آهي.
اهو طريقو بالغن لاء سٺو ٿڌو بخار سان گڏ هوندو آهي ۽ ٻار کي کير پياريندي. هڪ خاڪو گرين سلاد يا ٿڌو ميوا سلاد شامل ڪريو ۽ ڪجهه گرم ڪنڊ ڪٽي يا گهر واري پنيس ڀتيندڙ .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائون
- مينهن جو گوشت
- 1 منڊي، کٽيو
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 2 چمڙن جا اٽو
- 2 (14 اچس) ڪڪڙين کي گڏي ويو آهي، گندو آهي
- 1 پيالو پاڻي
- 1 (8 اوچتو) ٽماٽو چٽ ٿي سگھي ٿو
- 1 (8 وائون) ٽڪو چوڪ ٿي سگھي ٿو
- 1 کان 2 چمڪندڙ مٽي پاؤڊر
- جراثيم 1 چواڻي جو ميدان
- 1/2 1/2 چوتو، خشڪ آبي گانو
- 2 يا 3 (15 اچس) ڳاڙهو ڳاڙهو ٻني، ڳاڙهو ۽ گندو
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. وڏي ڳڻي اسٽاڪ ۾، ميداني سان گوشت سان گوشت ۽ لوسن جي شين کان سواء ڪو گلابي ۽ ڀاڄين ٽيلر نه آهي، گوشت کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڦهلائڻ لاء ٿڪايو ويندو آهي.
2. گوشت جي مٿي تي اٽو ڍڪايو؛ کائڻ ۽ 2-3 منٽن لاء ٿڪايو. ڊيما ٽامرو، پاڻيء جو گوشت يا گوشت وارو اسٽاڪ، ٽماٽو چٽ، ٽڪو چٽ، مٽي پاؤر
3. گرمي کي گهٽتائي، 15-20 منٽن تائين ٿڪڻ، ڪپڙا ۽ سمير کي گهٽايو، ايتري تائين جوڳي ذخيرا ۽ مٽي ٿوري ٿڪندي آهي. سوراخ ڪوري سان گڏ، ڇڪي پيسسنن پنيس يا منٽرني جيڪ پنيس، ڪٽيو زيتون، ۽ پوڻڻ لاء سيالا جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1063 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 68 ميگا |
| سوڊيم | 567 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 163 g |
| غذا فائبر | 46 g |
| پروٽين | 73 g |