ڳاڙهو شراب ۽ اسٽاک هڪ ڀرپور ميلاپ آهن. اهو سرخ شراب جو اچار هڪ گهٽ-پريزيل طريقو آهي، جيڪو صرف چند منٽن ۾ گڏجي گڏ ٿيڻ آسان آهي. اهو استعمال ڪرڻ جو هڪ مڪمل طريقو آهي جيڪو آخري سا سور واري شراب جو سڀاڻي سٺو نه ٿيندو.
اهو اچار پاڻ ۾ تمام بنيادي آهي، خاص طور تي ٿورو مرچ، پیاز ۽ لہسن جو استعمال لاء. روزا رياضت سان بلڪل ڳاڙهي شراب سان راند ڪندو آهي، جيڪو ٿوري ٻرندڙ ذائقي کي اسٽاک ڏئي ٿو، جڏهن ته گوشت جي پوري ذائق کي چمڪڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.
گهٽ ۾ گهٽ ڪلاڪن جي اسٽاک کي مارڻ جي ضرورت پوندي، تنهنڪري هي صبح جو هڪ پروجيڪٽ آهي. توهان کي روزانو ختم ڪرڻ ۽ توهان جي اسٽري ڏانهن اڳتي وڌي سگهندا. اهو گهربل کاڌي لاء هڪ خوبصورت شروعات آهي، جيڪو مٺي آلو يا گريل ٿيندڙ ڀاڄين سان ڏاڍو چڱو ٿيندو.
جيڪڏهن توهان هڪ سٺو گرديز اسٽار سان پيار ڪرڻ کان پهريان ، ڪجهه شروع ڪرڻ کان اڳ چند گرنگ کنسٽين تي برش ڪرڻ جي پڪ ڪريو. ياد رهي ته گلن کي تمام تيز گرم هجڻ گهرجي، گندگي سان تيل هوندي، ۽ ان کي هر طرف وچ ۾ يا ڪجهه مفاصلي تائين پهچڻ لاء صرف چند منٽ هوندي.
وڌيڪ ڳاڙھو وارين مارينڊيز
هتي هڪ شاندار سرخ شراب جي اچار ٺاهڻ لاء ڪيترائي طريقا آهن. ھڪڙي ھڪڙي قسم جي ھڪڙي قسم جي گوشت سان (ٻيو ڪجھ) گوشت نه. جيڪڏهن توهان شراب سان گڏ پچائيندا رهندا آهيو، انهن رزقن کي ڳولڻ جي پڪ ڪريو.
- ڳاڙهو ڪڪڙ مارينڊ - هي ذائقار اچارار ۾ شامل ڪيتر سنيز ۽ سويا ساو، لوز ۽ انگڪن شامل آهن. پولٽريري لاء اهو مثالي آهي.
- ڳاڙھو وائن ۽ انگن واري فائلٽ Mignon Marinade - هڪ وات ۾ پاڻي واري کاڌ خوراڪ جي هن شاندار شراب جي ٻچن جي مزاحمت جي ڏاڍي سخت آهي.
- ڳاڙهي وائن وزيراعظم ري روڊن مارينڊي - انهي مزيدار ڳاڙهو رستن تي هڪ چرچ جي لال شراب کي ڍڪايو ۽ ان کي پنهنجي پسند جي پاسي واري برتن جي گڏوگڏ خدمت ڪريو.
- ڳاڙھو سرلوين ٽپ مارينڊ - هي رزق ۾ اچار نو نو بوٽن ۽ مصالحن سان ڀريو ويو آهي جيڪي توهان اڳ ۾ ئي مسالا ریک ۾ هوندا.
- ڳاڙهي وائن ٽاتو مارينڊ - ڀاڄيون کاڌ خوراڪ سان گڏ گڏوگڏ شراب گڏائڻ سان گڏ گڏوگڏ ٺاهينديون آهن ۽ انهن سان گڏوگڏ ٿلهو ۽ شيئرين سان پورو آسان طريقا ڪم آڻيندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو لال شراب
- 3/4 کپ زيتون جو تيل
- 1 ليمو جوس رسو
- 1 ڪڪڙون سمنڊ جي لوڻ
- 1 ڪٿان مرچ
- 5 گلاس جو ڳوڙهو (منٽ)
- 2 چمڪندڙ مينز (ڊايو)
- 2-3 پگهار تازي نوازي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ گلاس کٽيل ۾ سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ ميز کي وڏي پلاٽ جي زپ بيگ ۾ وجهي.
- ٻه يا ٽي 6-8-آائون اسٽاڪ شامل ڪريو ۽ بيڪ مهر ڪريو.
- ريفريجريجريٽ 4-6 ڪلاڪن تائين، اچار کي وڌائڻ لاء ڪيترائي ڀيرا ڦيرايو.
- آپ کی ترجیحات کے مطابق اسٹیک تیار کریں اور باقی اچار پچ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 635 |
| کل فیٹ | 56 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 41 ج |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 13 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 3 |