هي گوشت گوشت جهڙا هڪ پراڻو پسنديده پسنديده آهي، جيڪي سڀني ميدانن جي گوشت سان گڏ يا گوشت ۽ گراغ جي پوک جو ٺهيل آهي. مٽي، ڪٽيل ڀاڄين، ۽ سيشننگ کي بناوت ۽ بناء جو ذائقو شامل ڪيو.
اهو فينسي نه ٿي سگهي، پر ذائقو حيرت انگيز آهي. هن سوادج ڪٽنب کي مٺل آلو ۽ ڪابينا يا هڪ ڀرپور روزمره جي روزانه کاڌي سان گڏ گوشت پيالو.
توهان گوشتلوف کي کڻڻ دوران سینڈوچس جو سوچي سمجھن ٿا، پر ان کي استعمال ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا موجود آهن. ليففرور گوشتلوف هڪ ڪوساديللا ڏانهن وڌايو، اهو مارواري ۾ سوادج اسپتيٽ جي چاس لاء وڌايو آهي، انهن کي ڍڪندڙ آلو، پياز ۽ مرچ سان ٺاهيو آهي يا اهو مرچ يا زچچي جي سامان کي استعمال ڪرڻ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 2 رب ڪوريج
- 1 ننڍو جوش
- 1 1/2 پائون گرائونڊ بيف
- 3/4 کپ ٻڪ، جلدي يا پراڻي
- 1/2 پيالو مٽي چاس يا ڪيچچ، ورهايل
- 1 ٽيچون ونڊسيرائر ساس
- 1 چچا چرس جو لوڻ
- تازي ٻوٽي جو ڪارو مرچ مرچ
- 1 وڏو ڳاڙهو، ڪڪڙ
- 3 چمڪندڙ پاڻي يا کير جو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 375 ايف تائين گرمي ڪريو.
- هن جي چادر کي 1/4 انچ انچ چيڪ ڪريو. ان جو پيالو پيل ڪريو ۽ عمدي طور تي.
- وڏي ڳل ۾ تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرمي گرمي. ڪٽيل اکسي ۽ جوش شامل ڪريو؛ جيئن ته ڀاڄيون ڳنڍي ڇڏيندا آهن، تيستائين 7 کان 9 منٽن تائين.
- وڏي پيٽ ۾، گوشت جي چوٽي کي مٽي، ٻڪريون، مٽي چاس يا ڪيچچ جو 1/4 پيڪ، Worcestershire چٽ، لوڻ، مرچ، ڪڪڙ هڻڻ، ڪوريائي ۽ پياز جو ٺهيل پاڻي ۽ کير. هڪ 9-13-بڪ 2 انچ باڪس پين جي شڪل ۾ 9-5 انچ انچ واري شڪل ۾.
- گوشت جي پيٽ ۾ ھڪڙو ڪلاڪ ۾ ھڪڙو ڪلاڪ رکو. ڪيٽيچ مٿان چوٽي مٿان لڳايو ۽ تقريبا 10 کان 15 منٽن تائين.
- گوشت جي لفٽ 10 منٽن لاء رکو. 2 اسپتالن کي استعمال ڪندي، احتياط واري پليٽ ۽ چوٽي کي گوشت سان ڀريو وڃي ٿو.
تجاويز ۽ تبديلي
- ھن پڙھڻ کي ٻه ڀيرا ڏيو ۽ ٻه رڻ ٺاھي، ھڪڙي رات جي ماني لاء ۽ ھڪڙو مستقبل لاء. ورق ۾ هڪ لڱو ڪريو ۽ ان کي زپ-بند بند فريزر ۾ وجھو.
- سموري جڳهه جي بيف جي بدران، اڌ گراه جو گوشت ۽ اڌ پوزيشن وارو سورڪ استعمال ڪريو.
- جيڪڏھن توھان پنھنجي گوشت مان پيئندا آھيو، محتاج اٿئي. توهان جو ٿانو ماڙ ۽ وڌيڪ ذوق هوندو.
- 1/2 پيالو وارو ڪشادو ٿيلڊدار پنيس يا گرائونڊ پيسمسنن پنيس جي 1/4 پيالو شامل ڪريو.
- لوف جي چوٽي تي ڪيچچ پکيڙڻ کان پوء، پني تي پني جي 4 کان 5 سلائسن جو بندوبست ڪيو. تندور کي گوشت ڪرڻ واري گوشت کي واپس آڻيو، جيڪا تقريبا 10 کان 15 منٽن تائين.
- توهان شايد بنيادي گوشتلوف پڻ باربيڪيو ساس سان گڏ ڪري سگهون ٿا يا هي بيڪ ڍڪيل گوشتلوف جي ڪوشش ڪريو. ڪجھه ٿورو ڪجهه ڪرڻ لاء، هنن گوشتلوف مفنين يا گوشتلوف سلائرز جي ڪوشش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 527 |
| کل فیٹ | 24 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 327 مگ |
| سوڊيم | 1،107 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 45 g |