هي سلاد توهان کي پنهنجي ذوق، بائيڪانگ جي ذائق ۽ تاليف جي نموني سان لڳائي ڇڏيندو. ۽ هڪ بونس طور، اهو تمام صحت مند آهي، ان سان گڏوگڏ گھٽئڪر ۽ ٿڌي گھٽ ۾ گھٽ آهي. جيڪڏهن توهان سبزيري پکايا ويندا آهن ته هڪ کائڻ واري جگر، ڪڪڙ، يا گندي ڀريل تماڪ کي شامل ڪرڻ سان مڪمل طور تي کائڻ. باقي به توهان ان کي ٽاس ڪريو، هن تازو ذائقي سلاد کي يقيني طور تي توهان جي سڀئي قائدن جي مداحن مان رويزن جي جائزي حاصل ڪرڻ جي لاء يقيني بڻجندي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- صلاح الدين ڪپڙن:
- 3 طبسم.
- مڇيء جو شوق ، يا 4 چمچ. سويا ساس
- 1/4 پيٽ تازو ايجاد ڪري ليم جوس
- 2 ڪٿان بروري کنڊ، يا مزو وڌيڪ
- 1 کان 2 اسپين. ٿائي مرچ چٽائي، يا 1/3 کان 1/2 ٽيپي کي متبادل. خشڪ مرچ مٽي (مرچ مانيون)
- صلاح الدين:
- 1/4 پيالو خشڪ ڀريل ناڪيد ٿيل ناريل (قسم جو توهان بيڪنگ لاء استعمال ڪيو)
- 2 پوشاڪ پيتو مارو (ميون جو رنگ سائي يا ڳاڙهو رنگ ۾ هجي)
- 2 پيالن جي ڄمڻ واريون
- 1/2 ڪٽ کاڌا تازو ڪوريا (سلنڪو)
- 3 کان 4 چشمي جوز، ڪٽيو
- 1 پيالو پڪي ٿيل ڪڪڙ يا چنبڙيل، يا ڀريل تفو (ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي)، اختياري
- 1 تازا ڪٽ ڳاڙهو مرچ، اختياري
- هڪ مڱڻي واري جوش يا جوس جو، سڄي ڇڏيو يا ڪٽي ڇڏيو ويو
- 1/3 پيالو تازو بيزاري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گڏجي ھڪڙو ٿانو پيالو يا پيالو ۾ ھر سلاد ڪپڙا گڏيو. لباس کي مٺي، ڳاڙهو، مسڪين ۽ لوڻ جو ملنگ هجڻ گهرجي، پر ڳڙ کان وڌيڪ مٺي آهي. الڳ ڪريو.
- هڪ خشڪ ڀريل پين يا وڪو ۾ ناريل کي جاء ڏيو. "خشڪ-ڦري" جو ناريل، جيئن ته توهان ان کي هڻندا هئا، 2 کان 3 منٽ وچولي گرميء کان مٿي، يا اهو هلڪو سوجه ڪارو ۽ ڳاڙهو ٿيندو خوشبو آهي. ٿڌي ڪرڻ لاء هڪ ٿانو کي منتقلي.
- تيز پيچيده چاقو جي استعمال سان، چمڙي کي مٽيء کان وٺي ڇڏيندا آهن. گوشت جو گوشت مضبوط ۽ هلڪو پيلو نارنج هجڻ گهرجي.
- وڏي پيماني تي گريٽر جي وچولي استعمال ڪريو (توهان کي ڪابلي سلاد جي لاء استعمال ڪيو وڃي)، انگن واري گوشت کي ٽوپي جي ٽوٽي ۾ وجهي ٿو. ذهن ۾ رکو ته مانو جي مرڪز تي هڪ وڏو لوڻ پٿر آهي.
- مٽيء جي اچار، مرڻ، چشمي جوز، پکا چڪڙ، ڪبڙ يا ٽوفو شامل ڪريو (جيڪڏهن استعمال ڪجن)، تازو ڪٽي مرچ (جيڪڏهن استعمال ڪيو ويندو)، اڌ جي ڇنڊ ڇڪيل ناريل. چڱي طرح سان گڏ ملن.
- ٻيهر لباس شامل ڪريو ۽ ٽاس ڪريو. هڪ ذائقو آزمائي جي ضرورت آهي جيڪڏهن لوڻ جي بدران وڌيڪ مڇيء جي چٽ يا سويا ساس شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان مٺي کي پسند ڪيو، ٿورو وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو (ماکي ڪم پڻ). جيڪڏهن توهان وڌيڪ مصالحت پسند ڪندا آهيو، وڌيڪ مرچ چاس شامل ڪريو. جيڪڏهن تمام گهڻو سست يا مٺو، وڌيڪ چونم جو رس وڌو.
- هڪ خدمتگار تي پوزيشن رکي. چوٽي تي گونگا، ٽوٽ ۽ باقي ٿڪيل ٽڪيل نيلون.
اڳڀرو ڪرنٽ ڪر
پارٽي جي لاء هي سلاد ٺاهڻ لاء، فرائيچر ۾ هڪ ڍڪيل ڪنٽينر ۾ وقت ۽ هنڌ کان اڳتي وڌو. انهي سان گڏ، ناريل ٽوڙي، لباس کي تيار ڪرڻ، ۽ باقي اجزاء کي هٿ سان ويجهي ٿي. پوء جڏهن توهان جو مهمان اچي، بس گڏ ڪري، گڏ ڪرڻ ۽ خدمت ڪري!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 489 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 105 ميگا |
| سوڊيم | 885 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 35 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 41 ج |