اهو تازو چشمو اسپرگس سوپ چپس سان گڏ ٿڪيل آهي ۽ گرمولتا سان ذائق، اجماع، لوسن ۽ ليمن جو هڪ مخلوطو آهي. هڪ چشمي جي رات جي دعوت جي پهرين حصي ۾ هڪ پهرين ڪورس جي طور تي پيش ڪريو يا هڪ پاسي سلاد سان روشني جو بنيادي نصاب، ٿڌي پني ۽ ڪجهه پٿري ماني.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 گزار
- asparagus (تقريبن 12 بلين)
- 4 پيالو اڇو کاڌا
- ڪڪڙ جو اسٽاڪ
- 1 ڪري (15 بلون) ڪڪاسي (Aka
- گاربانزو مائن)، گھيرو ڪيو ۽ دريافت ڪيو
- 1 ڪڪڙون سٺي سامري لوڻ، ان کان وڌيڪ ذائقو (ذخيرو خريد ٿيل برٿ استعمال ڪرڻ کان وڌيڪ ختم ڪريو)
- 1/2 1/2 پيٽ جي مڇيء جو پٿري پٽي
- 10 کان 12 مٽينن واري پنن (اختياري)
- 1 ليمو
- 1 آلو لوڻ
- 2 ٽيچون
- اضافي ڪنو زيتون جو تيل
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٽڪن جو اسرير جي شڪل کي لڪايو ويو ۽ هيٺيان انچ يا ڊاڪٽرن کي ختم ڪري ڇڏيندو آهي (جيڪڏهن ختم ٿي ويندو آهي يا ختم ٿي ويندو آهي ته ختم ٿيڻ کان ڪافي ٿورڙي ڇڏيندا آهن). اسپرگس ٽوٽيون کي بند ڪريو (صرف 1 انچ يا انهي کان وڌيڪ) ۽ ان کي ڇڏي ڏيو. خشڪيء طور تي پرپرگس واري شاخ جي باقي بلڊ کي ڇڪايو ۽ انهن مانن کي جدا ڪري ڇڏيو.
- ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ کي چڪر ڪريو.
- هڪ وچين سوسيپن ۾ ڪڪڙ ۽ سفوت رکين. مٿي کي گرميء جي مٿان وڌائڻ. ايڪسپيگراف اسٽال ۽ لوڻ شامل ڪريو، جيڪڏهن استعمال ڪريو. هڪ مستحڪم سمر کي برقرار رکڻ لاء گرمي کي ترتيب ڏيو ۽ ايراپيگوس اسٽال ڪيئن ڪٽيل آهي، ايشورپورس بلڪل 10 کان 10 منٽن تائين کائي ڪريو.
- جڏهن ته سمپ سمير، محور کائي ٿو. ان کي هڪ ننڍو ٿانو ۾ رک جيڪڏهن سڱ جي استعمال ڪريو، انهي سان گڏ ڪن ۽ ان کي پوريء سان شامل ڪريو.
- پٿري کي هڻڻ ۽ ان کي پوريء طرح وڌايو.
- سستن کي چمڪندڙ مزاج ۾ سڏي ٿو. ليم کي اڌ ۾ اڇو ۽ ان کي رس ۾ رسايو. زيتون جو تيل ۽ مرچ شامل ڪريو. گڏ ڪرڻ لاء اڏير. لوڻ لاء ذائقو شامل ڪريو ۽ الڳ ڪريو.
- جيڪڏهن توهان کي هٿيار ڦٽا هٿ ڪيو آهي، هاڻي ان کي استعمال ڪرڻ لاء هڪ وڏو وقت آهي جنهن کي سوني تائين سوپ ۾ سوپ لڳائي ٿو. بلڊنگ هٿ نه ڀريل آهي؟ ٿورڙي سوپ هڪ کاڌي پروسيسر يا بلائنر ۾. پڪ سان ڪوڙي رانديگرن کي تيلياڙي جي چوٽي کي ڪپڙي سان پڪڙڻ ۽ ڪنهن به جلن کان بچڻ جي پڪ ڪرڻ گهرجي. بلڪل حيران ٿي، بلڪل نرمي.
- پوپ ڪرڻ لاء سوپ واپس آڻيو ۽ ان کي سمجهه ڏي. محفوظ رکيل ايڪسپيڪس پروپوزل شامل ڪريو، هڪ سمر کي برقرار رکڻ لاء گرمي کي گهٽايو، ۽ ٽائيپ ٽينر تائين، 3 منٽ تائين کائڻ تائين کائيندا آهن. لوڻ جو ذائقو شامل ڪريو. سوپ گرم ۾ اڇو، لوسن جي ڍڪيل مخلوط جي ٿانو کڻي مٿي تي چڙهندو هو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 416 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،481 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 61 گر |
| غذا فائبر | 14 g |
| پروٽين | 22 g |