جاپاني اشتهارن جو سڀ کان وڌيڪ ۽ مقبول ترين مشهور اياميم يا سويا سينو آهي. توهان اڪثر ٿوري نموني ٿيل ائماميم جي ننڍڙي ڍڪ سان ملندي ويندي، جاپاني ريسٽورنٽ ۾ ڊگهي بيئر گڏ ۽ اولهه ۾ بار جي خدمت ڪئي.
نه صرف ايامميم وڏو ايپليڪيشن وارو آهي جيڪو تمام آسانيء سان تيار ڪيو ويندو آهي، اهو پڻ ٻارن لاء وڏي نانء لاء ٺاهيندو آهي. حوصلا يا ذبح ٿيل آميام اڪثر ٻارڙن جي وچ ۾ پسنديده ناپسند آهي، شايد ان جي مزو لاء آهي، پر ان لاء پڻ مزو آهي. ايڊامم پنهنجن پوڊن ۾ اڪثر پوکيا ويا آهن، ۽ سوادج سبز سويا جي شين ڏانهن وٺي ويندا آهن، انهن کي پهريان پنهنجن پوڊن مان نچوض ڪيو وڃي.
جڏهن ته انهن جي پوٽي ۾ تازيون ايامميم هن طريقي سان ضرور استعمال ڪري سگهجن ٿا، ڪڏهن ڪڏهن تازي ايامامم کي ڳولڻ ڏاڍو ڏکيو هوندو آهي جيستائين توهان کي پنهنجي پگهار ۾ نه وڌو. ڪي هاريء جي مارڪيٽن يا ايشيڪي مارڪيٽ شايد اسٽاک تي وڪام ڪن ٿا، خاص طور تي موسم گرما جي مهينن ۾، پر اهو عام طور تي جاپاني يا ايشيائي سپرڊڪيٽ جي منجمد سيڪشن ۾ سال راهن ملي ٿو.
هي مساليل ايامميم واري طريقي سان، يا وري تازيون يا منجهيل استعمال ڪيا ويندا آهن، پر سهولت لاء، آئون انهن جي گولن ۾ منجمد ٿيل آفريم استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪري ٿو.
توهان گرمي کي سنڀاليندا آهيو
هي گهڻائي واري آميش جي حقيقت بلڪل وڏي مصيبت آهي، پر گرميء کي مٽي جي تيل کي ڪنٽرول يا رييو ، ۽ مٽي مرچ مرچ ( شيگريمي ڏانهن شينڪيشي ) کي ذائقو ڪرڻي پوندي . گرميء کان علاوه، ائاممام صرف ساديل تيل، لہسن ۽ لوڻ سان ملندڙ آهن.
اسپيليل ايريميم هڪ ڪيڪڪ پارٽي جي لاء وڏي اپليڪٽر آهي، ۽ اهو صرف نمامار ٿيل نمامين لاء هڪ فضا متبادل ڏيندو آهي.
ابليس ۽ نمايان اينڊامم لاء هڪ سادي طريقي هتي موجود آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ ايامم (ٻڪو ڀريل، گولا ۾)
- 1 چچا چرس جو تيل
- 1 ننڍڙو ڍڪيل جوڙو (عمدو کٽ)
- 1/2 کان 1 چڪاچو جاپاني رييو (يا مرچ جو تيل، ذائقو)
- 1/2 ڪاسپي جاپاني شيشي کانگشيشي (7 مزي جي مرچ مرچ، ذائقي)
- 1 1/2 چمڙي جو لوڻ (ڪشير)
- گارنش: 1/2 چوٿون مرچ مرچ (ڳاڙھو، ڦيري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- کليل پاڻي ۾ 5 منٽن تائين کائڻ ۾ منجمد ارايميم کائڻ. جلدي جلدي ٿڌو پاڻي سان. دندن کي مڪمل طور تي. الگ ڪريو، ۽ اياماميم کي ٿوري سڪي وڃڻ جي اجازت ڏي. جيڪڏهن ضروري پاڻي کي هٽائڻ گهرجي ته ڪاغذ جي تيليا استعمال ڪريو.
- هڪ وڏي پن ۾، خوشبوء جي تيل تي تيل ۽ ڪڻڻ واري لسن تي وچولي گرمي جي مٿان.
- جاپاني رييو شامل ڪريو (مٽي تيل) ۽ پکڙيل اينڊاميم (انهن جي گولن ۾). جلدي جلدي ڀڪيو، پوء گرميء کي بند ڪريو.
- شيشييمي togarashi (7-مادي مرچ مرچ) شامل ڪرڻ ۽ لوڻ شامل ڪريو. تمام گھڻو دير سان.
- اسپيليل هاڻوڪي ايندم کي پوپٽ تي اڇلائڻ ۽ گارنش ڳاڙهي مرچ جي مرچ سان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 330 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 882 ايم پي |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 68 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 8 g |