بيڪسن سان هي سپر سادو سوڄيل گوبگي هڪ آچر کي رات جي ماني جي کاڌ خوراڪ، نئين سال جي ڏينهن ، يا هڪ روزاني کاڌي جي لاء بهترين انتخاب آهي. يا توهان سان سينٽر پيٽرڪ جي ڏينهن سان گڏ خدمت ڪريو. ان کي ڪابه ضرورت ناهي. بس پيس ۽ بيڪن ۽ پياز کائڻ، گوبگي کي چوپايو، ۽ پوء مڇيء ۾ ڪڪڙ برٿ يا پاڻيء ۾ تقريبا 20 منٽ لاء مٽي کي ڍڪڻ گهرجي. اهو سڀ ڪجهه ئي آهي.
اضافي رنگ ۽ غذائي لاء گوباج تي هڪ پيالو يا تازو تازو ڪٿا جو ٻه شامل ڪيو. ڪيئي پنڌ جي گوبي تي ڪوبائي کاڌ خوراڪ سان گڏوگڏ. جيڪڏهن توهان چاهيو ته هڪ چمچ يا ٻه ٻج شامل ڪريو.
گوببار ۽ بیکن اجزاء کا هڪ آسان ميلاپ آهي پر ذائقہ کا بوجھ پیک. ھام، ھڪڙي جو سور جوڙو ، ڪڪڙ، يا روف بيف سان ھن وڏي ذوق رکندڙ ڍڪ اڇلائڻ .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 سٽون بيزون (ٿڌائي، تقريبا 6 کان 8 سوون)
- 1 وڏو وڏو
- 1 وچولي ڪابينا جو سر (اٽڪل 2 پائونڊ)
- 1/2 پيالو
- ڪڪڙ برائوس (يا جيترو ضرورت، اڻ ڄاڻايل يا گهٽ سوڊيم)
- حلال لوڻ ۽ ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڊيسڪ بيڪسين سٽس انچ انچ ۾ ٽڪر ڏئي ٿو.
- ان جو پيالو پيل ڪريو ۽ سهڻي ڪريو. الڳ ڪريو.
- ھڪ وڏي ڊاني تندور يا گھيرو ساٿ ۾، ڊيو ٿيل بيز کائڻ تائين جيستائين اھو مڪمل طور پکايا پر ڪڪڙ نھ آھي. هڪ ٻرندڙ چمچ سان، بيکون ٽڪر کي پيٽ ٽيلين کي هٽائڻ لاء هٽائي ڇڏيو؛ الڳ ڪريو. برتن ۾ بيڪون drippings جي 2 ٽي چمڪڻ ڇڏي ڏيو.
- بيپ بڪنگن تي ڪٽايو پياز شامل ڪريو ۽ گهڻو ڪري ڳاڙهو ۽ هلڪو ڳاڙهو ڳاڙهو وچ ۾ وچولي گرمي کي کڙو ڪريو. اهو قدم تقريبا 4 کان 5 منٽن تائين هوندي.
- ڪافي عرصي ۾ گوبي چوپايو. ڪريل رنگن تي ڪٽو گوبا شامل ڪريو ۽ ڪڪڙ برائوس جي 1/2 پيٽ شامل ڪريو.
- ڪپڙا پٽي کي مضبوط ڪن ۽ گرمي گهٽ ڪرڻ کي گھٽ ڪريو. 15 منٽ لاء سمير. وڌيڪ ورھ يا پاڻي شامل ڪريو، جھڙي ضرورت آھي، ۽ تقريبا 5 کان 10 منٽن تائين، يا گوبج ٽینڈر آھي. بيڪن ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ٿڪايو. گرمي ڪري ۽ خدمت ڪريو.
تجاويز ۽ تبديلي
- گوبگي جي مٿي تي چڙهي وڃڻ کپي، ان کي پنهنجي ڪنڊ تي ڪٽي کٽي ڇڏيائين. ان کي سلائيٽ ۾ ڏيو. ان کي هٽائي ڇڏيو ۽ پوء ان کي 2/2 انچ انچ پٽي ۾ اڇلايو. چاهيو ته سوراخ ڪريو، جيڪڏھن چاھيو. گوباج جو ھڪ وچو سر تقريبا 2 پائون وزن تي آھي ۽ توھان کي ڳھيڍاپي يا ڪڙي سان لڳ ڀڳ 8 کان 10 پيالو ڏيندو.
- ڀاڄاڻو نسخو - بيڪين کي بيڪرن جي بيڪ سان تبديل ڪريو يا بيڪن کي ٻاڦ ڪريو ۽ سبزي جي تيل تي جوش ڪريو. ڪڪڙ برٿ جي بجاء سبزيات برائوس يا پاڻي استعمال ڪريو.
- لائٽر ورزن لاء، گهٽ بيڪ استعمال ڪريو يا ان کي ترڪي بيڪن سان مٽائي.
- بيڪون استعمال ڪرڻ بدران، 2 چمڙن جي مکين ۾ پياز کي ساوڪ ڪريو ۽ پوء هيم تيار ڪرڻ لاء 10 منٽن کان اڳ گوبج تي سوچي، ڪڪڙ سوسج يا ڪورن کي ڳاڙهو گوشت شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 259 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 44 ميگا |
| سوڊيم | 862 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 18 g |