هي تندور جو سامان ترڪي نسائي هڪ آسان، معدني طريقو آهي جيڪو نم ۽ رسائي ترڪي جي پيداوار آهي. ھي تندور جو سامان ترڪي پڙھڻ بلڪل بخشي آھي، مطلب ته توھان فيلڪي کان مٿي ڀري سگھو ٿا ۽ اڃا تائين رسائي ذائقو ڪندس. هڪ دفعو توهان هڪ باهه ۾ ترڪي کي ڪيئن ڪڪڻ سکيو، توهان ڪڏهن به وري ٻئي طريقي سان واپس نه ويندا.
اهو هڪ تندور ٿيل ٻلي استعمال ڪرڻ ضروري آهي جيڪا هن طريقن جي ترڪي لاء تيار ڪئي وئي آهي. ڪو بھوري ڪاغذن واري ٻلي، گرازي واري ٻلي يا ھن اوون جي ٻلي واري ترڪيء جي پڙھائڻ لاء ٻئي قسم جو بیگ نه استعمال ڪريو! توهان جي شڪرگذاري لاء فائر يا بي عقل وارو نوٽس نه آهي
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 turkey-oven oven bag (جهڙوڪ ڪيريئرز)
- 1 ٽيچ
- سڀ مقصد اٽو
- 2 شاخن جي پگهار، 2 انچ ٽڪر ۾ کٽيو
- 1 وڏا پيالو پياس، ڪٽيو
- 1 12 کان 18 پونڊ. ترڪي، چوريو
- 1/2 1/2 مکڻ، ڪمري جي گرمي کي نرم ڪرڻ، 2/2 انچ انچ ۾ ڪٽيو
- 1 ٽيچن ڪڪڙين جي مندائيندي
- ڪشمي لوڻ ۽ ڪارا مرچ
- 1 سڱ، ڪٽيو
- 1/2 پيالو سيپل سيڊ
- 2 ٽيچون
- ميپل شربت
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻو تند 350 درجا فوٽ جي اوون جي ٻلي ۾ 2 انچ گندي ڀڃڻ وارو پين ۾. بيٺل کي روڪڻ لاء بيڪ جي اندر اسپري سان اڇو. اٽو کي ٻٽو ڪريو، ۽ کوٽ کي ڇڪيو.
- بیگ ۾ ڀاڄيون رکو.
- ترڪي واري ڳچيء ۽ گلي کي هٽايو. ڳاڙهو ڪني ۽ پڪي ڀريل تيل کڻي سڪا. صاف صاف ميدان تي ترڪي مقرر ڪريو، جهڙوڪ هڪ ڪٽڻ واري بورڊ. (توهان هن سطح کي ڌوڪي ڇڏيندو، جيڪو خام ترڪي سان ڳنڍيل آهي، ڊزيرينٽ ۽ پاڻي سان گڏ، انهي ڪري پڪ ڪريو ته توهان اڄ ٻيهر هن سطح کي استعمال ڪرڻ جو ارادو نه ڪيو.)
- اختياري: ٺهيل نرم مکڻ سان پولٽري جي موسم سان گڏ. جلدي ترڪي جي سيني مان چمڪندڙ هٿ پنهنجن هٿن سان گوشت مان ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ سڀني کي چمڪندڙ چمڪندڙ 3-4 چمڪندڙ مکھن کي چمڪندڙ ۽ چمڙي جي وچ ۾. نوٽ: توهان هن قدم کي ڇڏي ڏيئي سگهو ٿا، پر اهو ئي ترڪي وڌيڪ رس رسائي ٿو.
- باقي باقي مکھن جو ٺڪيل ترڪي واري سٿن تي پڪو ڪريو. نوٽ: توهان ننڍڙو مکڻ استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان ننڍڙو ترڪي آهي.
- نموني ۽ مرچ سان ترڪي جي ٻاهران. فيلڪي جي گلن ۾ ايپل سلائسون ڏسو. ترڪي جي پوزيشن ڪريو، ٿوري پاسي کان (باقاعده رستو) تيار ڪيل اوون جي ٻلي ۾، جيڪو ڇڪيل پين ۾ ويٺي آهي.
- واس سيپل سيڊ ۽ ميپل سائرس گڏجي. هن جو مرکب ترڪي جي مٿان وڌايو، ڪجهه گلن ۾ گوري ڇڏيندا آهن.
- مهرن جو تندلڙو ٿانو مهر سان لاڳاپيل نيلون تعلقات سان گڏ. ماني کاڌو يا ڪشمي جي ٿوري سان لاڳاپا نه ڪريو! جيڪڏهن توهان ناولن جا تعلقات نه ڳولي سگهون ٿا جيڪي آون بوٽي سان گڏ آيا آهن، رڳو ٿانو ٿانو ٿانو کڻي هن فيلن جي پيرن هيٺ ٽڪري ڪريو. 6 انچ انچ فوٽن جي فيلڪي ڪپ جي چوٽي ۾ ڪٽ ڪريو.
- ترڪي فيل جي 2-4 ڪلاڪ تي ٻڌل، ترڪي جي سائيز تي منحصر ڪري، جيستائين ترڪيء قدمن جي گھڻي حصي ۾ هڪ تڪڙي پڙھندڙ ترماميٽر کي 165 ڀڄڻ وارو 12-15 پونڊو ترڪي تقريبن 2 ڪلاڪ وٺندو. هڪ 20-24 پونڊو ترڪي جي 3-3 / 2 ڪلاڪ هوندي.
- تندور کان ترڪي کي هٽائي ڇڏيو، ۽ ترڪي کان 20 منٽ کان اڳ ترڪي ڏي. هي هڪ اهم قدم آهي! باقي حصو نه ڇڏيندا - اهو فيلڪي جي رس کي ختم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، توهان جي تندور جا سامان ترڪي جي ماٺ رکندي. توهان ترڪي جي بيسٽ استعمال ڪري سگهو ٿا جين کي رس کان وٺي ترڪي جي گرو کي ٺاهڻ لاء.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1309 |
| کل فیٹ | 66 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 26 g |
| ناپسنديده چت | 26 g |
| کوليسٽرول | 518 ميگا |
| سوڊيم | 661 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 160 g |