برانچ اسڪوش هڪ مزيدار ڪپڙو سبزيج آهي جيڪا سڀني قسمن جي برتن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿي. برباد ۽ صاف ٿي، اهو پاڻ کي هڪ پاسي جي ڊاني وانگر ڪري سگهجي ٿو. پر اهو پڻ سوپس، پادا ۽ ريٽوتو وينجن، ۽ جيتوڻيڪ پائي ۽ ٻين ڊرسس ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. ھيء برباد برانچ اسٽوش پائيري پڙھائي آھي جتي اھو سڀ شروع ٿئي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏا پراڻو اسپرڪٽ
- ½ لٺ (يا وڌيڪ) مکڻ
- ¼ کپ ڳاڙهو کنڊ
- ½ spsp. زمينداري تبيون
- ½ spsp. زميني ڇٽي
- حلال لوڻ ۽ اڇو مرچ جو مزو چکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 350 فوٽ.
- ٻيء صورت ۾ اندرون ڦاٽي جوش ڪريو، پوء ڦوڪيو ۽ ٻج کي ڇڏي ڏيو. ٿڪيل بيڪنگ واري شيٽ تي هٽيون گوشت جي مٿان رکون. توهان ٿورو اسڪواش جي پٺين کي ٽڪر ڪري سگهو ٿا ته ٿورڙا پٽي لوڻ.
- ٻنهي کي مکڻ جي بٽن سان ڀڃي ڇڏيو آهي ۽ پوء کنڊ جي کنڊ سان ڳاڙهو اچي ويندو آهي.
- 45 منٽن لاء روٽ يا ايتري تائين، پرورٽ اسڪوش کي چاقو سان آسان ٿي سگھن ٿا.
- اسڪواش کي تند کان ٻاھر ڪڍو، چند منٽن لاء ٿڌي اجازت ڏيو ۽ پوء ان جي شيل مان ڇانو گوشت ڪڍو ۽ وڏي گلاس ٿانو ڪريو.
- گندم ۽ نتيم ۽ مشيء سان ٿلهي آلو ماسر سان شامل ڪريو جيستائين مطلوب استحقاق تائين پهچي وڃي. جيڪڏهن توهان چاهيو ته وڌيڪ مکڻ شامل ڪريو.
- سٺي نموني سان ڪڪرر لوڻ ۽ اڇو مرچ جي مدد ڪريو . شيشي جي سائيز تي منحصر رکي ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 477 |
| کل فیٹ | 46 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 29 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 122 ميگا |
| سوڊيم | 86 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |