سورج جو ڪجهه مختلف ڪتن آهي، جيڪو ملڪ جي طرز جي ربن جي نالي سان هلندو آهي، پر عام طور تي، ملڪ جي انداز ۾ ريبرو سورڪ جي اوز جي آخر ۾ يا سورجين جي آخر کان وٺي سورج جي ڊگهي، موٽن ۽ گوشت جي سڪل آهن. پوئتي تي آهي.
هن ريچ ۾ ربن بنيادي طور تي پنهنجن جو رس ۾ مبتلا آهن. ڪجھه باربيڪو ساؤس ۽ ڪٽ تي کاڌا کانسواء، توهان انهن کي ڪا به مائٽي شامل ڪرڻ جي ضرورت نه هوندي.
جئين باربيڪيو چاسٽ لاء، توهان پنهنجي پسنديده دڪان تي خريد ڪيو، يا توهان پاڻ کي بنا ڪنهن بنيادي بنيادي باربائييو ساس لاء هڪ طريقو آهي.
آئون رسس مان نڪرڻ واري جوش محفوظ ڪرڻ جهڙو ٻين وينجن تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪرڻ لاء. مان ان کي ٿڌي ساڙيندڙن کي فلٽر ڪرڻ لاء ڪاسسيڪلوٿ ذريعي دٻاء وڌو ۽ اهو رات جو ڇڙو ۾ رات جو ٽڪر لڳندو. خاص طور تي جيڪڏهن توهان هڏن-اندر ري استعمال ڪريو. پوء بس فلا جي پرت کي لڪايو جيڪو مٿي تي سختي ڪندو ۽ سوپ يا چاس يا ڪٿان ۾ ذائقي مائع استعمال ڪندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ملڪ جي اسلوب ۾ 4 پائونڊ ھڏا (2 يا 2 پائون بيس)
- 1 وچولي تيزي
- 3/4 کپ باربائييو چٽ، ورهايل
- 1 ٽبيون لوڻ پاؤر
- 1 Tbsp بھورو کنڊ
- 1 سڪا
- حلال لوڻ (يا 1/2 ميز ميز ميز لوڻ)
- 1 1/2 اسپين جو ڪارو ڪارو مرچ
- 1/2 ٽيچ مرين مرچ
- 1/2 ٽيچ تيزي جو پائوڊر
- 1/2 فوٽ جو ميدان
- 1/2 اسپيشل پيپررا
- 1/2 ڪپي مرچ مٽي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پنھنجي اوڳاڙي 250 ف.
هڪ ٿانو ۾ مصالحن کي ٺهرايو ۽ مڪمل طور تي ٺهيل ٿڪايو.
وڏي بيڪنگ شيٽ تي ريب کي جاء رکو. انھن کي سڪي ۽ پوء سڪل ڪڻڪ وجھي ڇڪيو وڃي ان جي چوڌاري ان جي چوڌاري انھن کي ڪٽي ڇڏي. توهان جي آڱرين سان گوشت کي ڀريو روب ڪريو.
وڏن ڊيوزن سان گڏ هڪ وڏو بيڪنگ کاڌا لڪير. پيل ۽ پٿرن کي تڪليف ڪرن ۽ ڪنن کي ورق لائڻ واري کاڌ خوراڪ ڏي.
بيڪنگ فيش ۾ کاڌ خوراڪ جي چوٽي تي موسمي ربن جو بندوبست ڪريو. ورق جي هڪ ٻيو ٽڪرو سان مضبوط ڪر ۽ تند کي منتقل ڪريو. تپ کي اوڳاڙي کان سواء ٻن ڪلاڪن تائين کائڻ ڏيو.
ٻن ڪلاڪن کان پوء، کاڌا هٽايو ۽ ڪنهن به مايع کي لڪايو جيڪو ڊڪ ۾ گڏ ڪيو ويو آهي. توهان کي هن مائع کي رکڻ چاهيندا، تنهنڪري اهو هڪ وڏي گرمي ڦٽو وارو پيالو ۾ وجهي.
آڱر ۾ 1 پٽي واري باربائي جو سٿن جي چوٽي تي چٽو ۽ ريب جي سڀني ڪنارن تي ساڳيء طرح چٽ پکيڙڻ لاء باربييڪو برش استعمال ڪريو. ٿڪڻ سان ڍڪ پوڻ واري ورڇ سان گڏ ڪريو ۽ ٻئي 2 ڪلاڪن لاء ان کي تارن ڏانهن موٽايو.
تندور مان موهيندڙ هٽايو، ۽ تندور 350 درجا سينٽي تائين وڌايو.
هن کي ورق جي ڍڪ کي ڪڍيو ۽ هڪ ئي مٽيء ۾ هڪ کان وڌيڪ مايع وڌايو وڃي. برائوز تي باقي باقي باربيڪيو چشم کي برش ڪريو ته اهي اهي ساڳيا ئي ڪٽي وڃن.
هن وقت موهش ڍڪ نه ڪريو. 10 منٽن لاء تبن ۾ تبن کي منتقلي، صرف چٽ لاء ڪافي وقت ريز کي خشڪ ڪرڻ کان بغير ڪوڙي ڪرڻ کپي.
ان کان علاوه مائع جو ذرو ٺهرايو جيڪو توهان جي اسٽريسر جي ذريعي ٺهرايو ويو ته شيسيڪوٿ سان ٺهيل مسڪين جي ڪائنات کي ڇڪڻ لاء ۽ ٻيو ڪجهه ننڍو بٽ کي ڪڍڻ لاء. ڳاڙهو ڪريو ۽ رات جو ساوڪ ۾ رات جو ڏيکاء.
10 منٽن کان پوء ربن کي تند مان ڪڍيو ۽ خدمت ڪري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 806 |
| کل فیٹ | 41 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 18 g |
| کوليسٽرول | 262 ميگا |
| سوڊيم | 944 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 83 g |