ڪالماري اسڪائري مان نڪرندي آهي. اٽلي ۾، اسڪواڊ سڌي طرح ڪئامريري جي ترجمو ڪري ٿي ، جئين ته مقبول اشتهارن جو نالو ڪيئن وٺندو آهي. حقيقت ۾، عام طور تي عام طور تي ميٽيٽرينائيٽ ايريا کان اسڪائيڊ ڊڪش جو ذڪر ڪيو ويندو آهي. اهو اطالوي ۽ سمندري رستن جي ٻنهي رستن ۾ هڪ فوجي آهي، جيتوڻيڪ ايشين وانگر ٻيون نسخون موجود آهن "لوڻ ۽ مرچ ڀريل بلڊڊ" ۾ بار ۽ کاڌ خوراڪ جي ٽرڪون ڏٺائين.
اسڪواڊ
اس ڪائنات جو خاص قسم ڪٽيليفس ۽ آڪٽپوس سان لاڳاپيل هڪ مولولڪ آهي ۽ 10 ڏند ڪٿا آهي.
پنهنجي ڪسوين جو آٽوپوس وانگر، اهو پڻ هڪ حفاظتي ميزانيزم آهي، جنهن کي خطري سان ڳاڙهي مس سان پاڻي ۾ اڇليندو آهي. اسڪائڊ جي ڊيگهه هڪ انچ انچ کان 80 فوٽ آهي، پر کائڻ لاء عام عام سائيز 12 انچ کان گهٽ آهي. جيتوڻيڪ ذرا ذرا ذخيرو آهن، جسم گوشت جو اعلي حصي آهي، جيڪو سڄي ٿي ڀريل هجي، ڇٽي ٽڪرن ۾ ڪٽي، يا ڀرپور شڪلن ۾ ڪٿان ويٺل نظر اچي ٿو.
کلاماري جو مزو
ڪوممري گوشت ھڪڙو نرم ۽ ٿورڙو مٺو آھي ۽ بلڪل نذر ذائقي سان ڀريل آھي. کاڌو ننڍڙو ڀريل اسڪواڊ هڪ اڪثر ڪري سگهندي ۽ خوش گذار تجربو آهي، ويتامن ۽ معدنيات ۾ مالدار. تنهن هوندي، ان سان گڏ سٿيل ساڊ، سوڊيم ۽ کوليسٽرول جي اعلي سطح هوندي آهي. جڏهن ته پاليامري جي ماني ۽ ڀريل نسخو رستورنٽ ۾ تمام مشهور نسخو آهي، اهي پڻ اسڪواڊ جا نسخو موجود آهن نه ماني جيڪي توهان پاستا، پالا، سوپ ۽ سلاد ۾ ڳولي سگهو ٿا.
اهو ڪيئن خدمت ڪيائين
هي بيٽور ليٽي فرائي اسڪائڊ ڀرپور نموني ٿيندو جڏهن نموني ۽ ليمن ڀرسان نموني سان.
مٽي ڀريل يا خراب ٿيل پڪل ڪاماري عموما ڪشمي ۽ سنئون ڪاروار سان ڀريو ويندو آهي. توهان شايد ان کي هارجي سان ڳاڙهو يا پيرسسن پنيس سان ڀريل پئجي سگهو ٿا. مرچر ڪڪڙين وانگر ڊيزيون، ٽزيڪڪيڪي، يا ٽيتر چاسٽ به ساڳئي نموني کي ڳولهي سگهجن ٿا.
ڏکڻ آفريڪا ۽ آسٽريليا جهڙن ملڪن ۾ موهيندڙ پڻ مقبول آهي ۽ مڇيء ۽ چپ جي دڪانن ۾ ڳولهي سگهجي ٿو.
رات اسڪواڊ
اسڪائڊ خود پاڻ کي تقريبا هر پچائڻ جو طريقو تخليق ڪرڻ وارو آهي ۽ اڪثر ڪري سوشي وين ۾ خام کائيندا آهن. هڪ ورڇيل کاڌي، اسڪواڊ موجود آهي، ٿڌو، ڀريل، منجهيل، خشڪ ۽ اچار. اسڪائڊ ساڳئي ڪٽنب سان تعلق رکندڙ آسٽر، اسڪالپس ۽ آسٽپوس جي حيثيت رکي ٿو. جڏهن اها ڳاڙهو يا روئي نه هوندي آهي، اسڪواڊ ڪيترن ئي صحت جي فائدي کان مڪمل آهي ڇاڪاڻ ته اهو سنتيل ٿيل چٽن ۾ گهٽ آهي. ايجگا 3 فائيٽي ايڊز ، پروٽين ۽ صحت مند ڀاٽي ۾ تمام گهڻي آهي.
ڪئين هنر ڪائنات تيار ڪريو
ڪيترن ئي ملڪن ۾ مشهور، اسڪواڊ دنيا جي مڙني ريسٽورنٽن ۾ اسپين، اٽلي، پرتگال، کروشيا، مصر، مالٽا، ڪوريا ۽ وڌيڪ جڳهن ۾ ڳولي سگهجن ٿا. اسپين ۽ اٽلي ۾ اسڪائڊ ٺاهي پيلا، ريٽيوٽو، سوپس ۽ پادا، جڏهن ته پرتگال کي گند مرچ ۽ پياز سان گڏ بلڊنگ جي سڄي ڪابابن جي هر ڪاباب بنايو. ڪوريا ۾، تازه اسڪواڊ اڪثر ليٽن يا ٿانو پٽن ۾ لپڻ ۽ ڍڪڻ کان اڳ اڪثر سروازي ۽ چاس سان گڏ رهيو آهي.
اسڪائيڊ اضافي ايشيائي ملڪن جهڙوڪ چين، تايلينڊ، جاپان ۽ تائيوان ۾ مليو آهي. عام طور تي، اسڪواڊ گريو وڃي ٿو ۽ کاڌ خوراڪ ۽ اسٽاڪ ۾ وڪيل آهي. توهان چيني ۽ ڏکڻ اوڀر ايشيائي کاڌي ۾ اڃان ڀريل، چانور، ۽ نوڊل برتن ۾ وڌيڪ بھاري سپائڊ سکيا ڳولي سگهو ٿا.