ايسپريسو پيئڻ جي قسم، ايپيپيرو مشين حصن ۽ وڌيڪ
ڇو ته ايپيسپرو شاٽ ڇڪڻ هڪ بلڪه ٽيڪنيڪل ڪاروبار آهي، ايڪسپيگلو اصطلاحن مان ڪي ڪافي قافيا ٺاهيندا آهن. espresso مشروبات لاء espresso اصطلاحن بابت، ايسپريپي مشينري ۽ هي ايسپريسي اصطلاح جي اصطلاحن سان وڌيڪ وڌيڪ ڄاڻو. هر اصطلاح اصطلاحات جي داخلي سان ڳنڍيل آهي تعريف سان، گائيڊ تلفظ ۽ (اڪثر ڪيسن ۾) هڪ فوٽو.
01 جو 05
ڪلاس ايپيپييو پيئڻ جون شرطون
ڪائوپيڪوينو. شيخ مائيدونڊ / گٽي تصويرون اهي بنيادي آهن، کلاسي اسپيڪر پيئندا آهن جيڪي توهان ڪنهن به ڪافي قافلي جي دڪان مان ڳوليندا آهيون. ڪافي قافيا جي تاريخ جي لحاظ کان ڪجهه وڌيڪ آهن، پر اهي ايترو ناول يا نئون نه آهن، چون ٿا، موچا لاطيني.
- ڪيفي آمريڪو: ايپيپيڪو جي هڪ شاٽ ڪافي گرم پاڻيء سان گڏ هڪ 6 ونڊو کپ کيڏڻ لاء گڏوگڏ.
- ڪيفي برائي : ايڪسپيسو ٻاڦ سان اڌ ۽ اڌ.
- ڪيفي لطيٽي: ٻاڦ ٿيل ٿيل کير سان ڀريل هڪ ٻيڙو ايپيپيٽو ۽ ڀام ڀرڻ لاء.
- ڪيفي ائي لنٽ ۽ ڪيفي ڪاس لائين: کير سان پيسو، في ڪوم، کنڊ شامل ٿي سگھي ٿو.
- سي في نئسٽ: ذرا ذرا ذرا کڻي.
- ڪئوپو ڪيو : اڪيلو حصن سان اڪيلو ايپيرو کير ڀريل ۽ ڀريل کير ڀريل.
- ايسپريسو ڪان پيانا: ايپيپيٽو ڪٿان ڪڪڙ کڻي ويو.
- ايپيپيکو ميڪچيٽو : گرم، ڪپڙي واري کير جي گانڊوپ سان گڏ هڪ واحد يا ٻيڙو ايپيپيٽو.
- فلٽ وائٹ: اسٽريج ٿيل کير جو هڪ ايشوپي ۽ هڪ ٻڙي شاٽ، ڪو فوم.
- لاتو Macchiato يا لانگ مکچيٽو: هڪ اڌ شاٽ يا ايپيسپرو جو گهٽ ۽ باقي ڪپڙو ٿيل کير سان ڀريو پيالو.
02 جو 05
جديد ايسپريسو پيئڻ جون شرطون
مونٽ رڪوسن / گٽي تصويرون مٿي ڏنل فهرستن جي علاوه، ايسپريسو پيئڻ جا ڪيترائي مقبول قسم آهن جيڪي هاڻي ڪافي قافيا دڪان آهن. ڪجھھ سڀ کان وڌيڪ عام آھن:
- ڪيفي موچو يا موڪو لٽي: هڪ ٻيڻو ايپيري وارا ڀريل، چاکليٽ ۽ فوم سان گڏ.
- گندي چائي : ايپيپيسو جي هڪ شاٽ هڪ چان چانڊي ۾ ٻاڦ ٿيل کير سان ملايو.
- ذائقي لٽي : ٻاڦ ٿيل کير سان هڪ ٻه اينسوپي، فوم، ۽ ذائق سرڪ يا پاؤڊر شامل ڪيا ويا.
- چوٿون: ايپيپيٽو جا چار ڏيڍ
- ڳاڙهو اکين : اسپيس جي هڪ شاٽ تي هڪ ڪپڙي جا پيالو مٿي.
۽، جيتوڻيڪ اهو هڪ ڪافي قافلي جي دڪان ۾ ڳولڻ جي نادر آهي، ايسپريسو مارينين ڪجهه بار، رستن ۽ ڪافي عاشق گھرن ۾ اسپيسو پيئڻ جو هڪ ٻئي مشهور قسم بڻجي چڪا آهن. (سرڪشون - هي آخري لنڪ هڪ طريقي سان ريلوي گيلري ۾ آهي، نه هڪ چمڪندڙ صفحي جو.)
03 جو 05
ايسپريسو آرڊر جي شرطن
اڪثر گهڻا "سڪل" مشروب سان فوم آرٽ سان ٿي سگهجن ٿيون. تنجا-تزيانا، ٻرڪوڊ ٿيل ڦوٽوگرافي / گٽي تصويرون کلاسي اسپيڪرو پيئڻ کان پوء اصطلاحن ۽ معاصر ايسپريسو پيئڻ جون شرطون، توهان به ڪافي ڪافو ۾ مختلف امانن جا شرط پڻ ٻڌي سگهندا. هتي آر ايف جي ترتيب سان لاڳاپيل ڪجهه عام شرط آهن:
- ڪئپٽي : ڪئپوڪو
- دوپو : ارپيٽ جا ٻه ڏيڍ
- ٻلو: ٻه ڀيرا وڌيڪ، جيڪو ايپيريٽو ڏيڍ تي لاڳو ڪري سگهجي ٿو، کير، ذائق ڪرڻ، فوم، وغيره.
- سڪل: چوٽي صرف جمن سان، گرم گرم کير.
- لونگ : ھڪ ڊگھي پلڻ، سست ۽ وڌيڪ چمڪندڙ استحصالي.
- Ristretto: ايسپريڪو جي هڪ ننڍڙي شاٽ، صرف هڪ نڪتل جو پهريون 3/4 آائون.
- شوٽ: ايپيپيسو جو هڪ اچس.
04 جو 05
ايسپريسو مشين جا حصا ۽ اسپيڊيو گرائنر حصا
ڪاٿرن زيگلر / گٽي تصويرون ايپيسپرو ٺاهيندڙ ۽ گرڊرز کي حيرت انگيز طريقي وارا مشينون پنهنجن جي وڪڙ سان گڏ آهن. هتي مٿين شرطون آهن جيڪي توهان هڪ ايڪسپريس ماٿري کي ڪم ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن ۽ ڪافي قافيا جي سيٽنگ ۾ هڪ ڪافي جوائنٽ:
- ٽوڪري: اها آهي جتي توهان قافلي گرائونڊ هڪ ايسپريسو کي پيش ڪيو، جيڪو انهي کي پورٽليٽر سان ڳنڍيو ويو آهي ۽ سر گروپ ۾ بند ٿيل آهي.
- پورفافرٽر: استحصال دوران سر ٽوڪ کي سر گروپ تائين پهچايو آهي.
- گروپ سر : سامهون اسپيسسي مشين جو پاڻي جتي پورفيلٽرٽر جي ذريعي مجبور ٿئي ٿو ۽ ايپيسپوٽ ڪڍيو ويو آهي.
- بتير: جتي پاڻي گرم ٿي ويو آهي.
- ڪنجي بور جي گريجو: ڪافي قافيا ڦٽي.
- دوڪر : سان ڳنڍيل هڪ ڪافي ڪڻڪ، انهي کي ٽوٽي ۾ صحيح مقدار جو ڪٽايو ويو آهي.
- هاپرپر: ڪائنات جو ھڪڙو حصو آھي جنھن ۾ کاڌا آھن.
- دٻي دٻي: ٽيڪنيڪلجي ھڪڙو اسپيڪو مشين، اھو آھي، جتي استحصالي کانپوء ايپيپيسو فائونڊيشن جو ساٿ ڏنو.
- ٿپر (پڻ ھڪڙو سامان): ميدانن کي ڀريل ٽوڪ ۾ رکڻ لاء استعمال ڪيو ويو آھي.
05 جي 05
وڌيڪ ايپيپيسو شرطون
جوز ا برات بيڪٽ / گٽي تصويرون جيڪڏهن توهان مٿي ڏنل لنڪ جي ذريعي ڪلڪ ڪيو آهي، توهان سڀني سموريون ڄاڻايون آهن. بهرحال، ڪجھ وڌيڪ ايسپريسو اصطلاحون آهن جيڪي توهان ايسپريس ساز ٺاهڻ ۽ بهتر پيئڻ کي آسريپ سمجهي سگهندا:
- بارسٽا : جيڪو شخص جو اسپيسس ٺاهيندو آهي.
- کولم : اسپيپي جي هڪ شاٽ جي چوٽي تي ٽين رنگ ٿيل جھاگ.
- Demitasse : ھڪڙو ننڍڙو پيالو ٻن ٽن کان ٽن سيال جو کاڌو، ايسوسيپي لاء استعمال ڪيو ويو.
- ماؤس ٽپال: ڪڍڻ واري ايپيريا مان ڊيپ کي ٻن اسٽڻن ۾ پورفيلٽر کان وٺي.
- چوڪ: قميلي قافلي جو ٺهيل ڪيڪ جنهن ذريعي گرم گرم ٻاڦ ايپيسپرو ڪڍڻ تي مجبور ڪيو ويو آهي.