ايشيائي ڪالاه ڪجهه عام اصطلاحن مان آهي، جيڪو هڪ خاص قسم جي ايشيائي ماهر تحت نابالغ نه ڪيو وڃي ٿو. اهو اڪثر ڪري هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ وانگر ۽ عام طور تي هميشه هميشه ڪورين يا جاپاني وينجن سان لاڳاپيل ناهي. اهو طريقو سويا ساس، نيل جي تيل، ۽ انگن کي وڌڻ لاء وڌ وارو ذائقو استعمال ڪندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پيالو جامني گوبي (ڀريل)
- 2 وڏا گاڏيون (مٽيء ۽ ٻٽي جولين سٽرن ۾ ڪٽي)
- 1 ڳاڙهو گلابي مرچ (مرجان، ٻجھي، ۽ جولنين سٽرز ۾ ڪٽي)
- منجهس 1 ڳوڙها پيٽ مرچ (مرجان، ٻجھي، ۽ ڪٽي جولين سٽون)
- لباس لاء:
- 1/4 پيالو چانور انگورن
- 2 چمڪندڙ تيل (غير جانبدار جهڙوڪ يا ڪينولا)
- 2 چمڪندڙ سويا ساس
- 1 ڪڪڙ هلڪو برنگي کنڊ
- 1 چمڪندڙ انگور (تازو گرائونڊ)
- 2 ٽاسڪون سٿيل تيل کي تباهه ڪيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو پيالو ۾، گوبا، گاڏين ۽ مرچ کي گڏ ڪري گڏ ڪرڻ.
- جنھن کي ڪپڙا اجزاء گڏ ڪريو، ۽ ڀاڄين مٿان ھڻندا. کوٽ ڪرڻ تي زور. سڪيورٽي يا ڪمري جي حرارت تي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 65 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 343 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 2 g |