جنرل Tso جي ڪڪڙ آمريڪا ۾ هتي چين جي هڪ مشهور ڪپڙي واري کاڌن مان هڪ آهي. جيتوڻيڪ توهان پروٽينن ۽ ٽوف يا سور جو استعمال ڪري سگهو ٿا، اهو عام طور تي خشڪ ڪڪڙ جي نرمي سان گڏ ٺاهيل آهي، جيڪا وري مٺي ۽ مسڪين ايشيائي چشمي ۾ اڇلائي ويندي آهي ۽ اڇو يا ڀريل چاول مٿان ڀريو ويندو آهي.
جڏهن هي طريقو وڏن، ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙين جي سينن تي لاڳو ٿئي ٿو، نتيجن بنيادي طور تي स्यान्डविचमा प्रयोग गर्न लगाउँछन् . اهو طريقو، جنهن جي گهر ۾ عام تسوسو سسوس ۾ وڏن ڪڪڙ ڪڪڙ سينن جو استعمال ڪيو ويندو آهي، ان کي ڪچائي ايشي غلامي ۽ ڪمي ڪائيپي مائو سان ڀريل آهي.
۽ جيتوڻيڪ گهر جو چاس بهتر آهي، پنهنجي پاڻ کي پنهنجي بچاء جي بچاء واري دڪان تي ڪجهه وقت بچائڻ ۽ پريپيڪيج ٿيل بوتلل مختلف قسم جي خريد ڪرڻ لاء محسوس ڪيو. ۽ جيڪڏهن توهان ڪڪڙ نه کائيندا آهيو، ان کي ڀاڙي ٽوفو يا خالي جي سور جو سور ڪلوٽ تبديل ڪرڻ جي آزاد ٿي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- لاء ڀريل ڪڪڙ لاء:
- 1 ڪڪڙ سينو، اڌ ۾ ڪٽي ۽ گڏي نڪتو
- 1 هيڪ
- 2 پيالو سڀ مقصد اٽو
- هڪ چمڙي جو ڪنڊو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 3 پيالو مونن جو تيل
- ان لاء جنرل Tso سوس:
- 1/4 پي ڪڪڙ اسٽاڪ
- 2 چانڱر کنڊ
- 2 ڍڪيل چانورن جو شراب انگور
- 1 ڍڳون ٿلهو چاس
- 1 ٽيچن کي تيل جو تيل
- 1 ڍنڍ سورچچا
- 1- چمچ سوڌو سويا ساس
- 1 ڪڪڙ جي ڪنڊ اسٽار
- 1 ٽيچ تيل
- 1 اسڪالج، کٽيو
- 1 ڳڪ جگر، ڊييو
- 1 مشعل، منجهه
- هڪ اڻڄاتل تباهي ٻجندڙ ٻج
- ايشيائي سلائي لاء:
- 1/3 ڪپڙو ٻريل رنگا رنگ گوبي
- 2 ڪٿان ڀريل گاڏين
- 1 ٽيچ مڱي، کٽيو
- 1 ڍڪيل پنڊيل، ڪٽيو
- 1 ٽيچ تائي تسلسل، کٽيو
- 1/2 ساعتو چمڙي
- آڱر ۾ 1 ڪڪڙ
- 1 ٽيچيون ڪراو مائو
- 1 ڍڪيل چانورن جو شراب انگور
- 1 چچا چرس جو تيل
- ساري سويلوچ لاء:
- 1 رشوت پيتو، پٿل
- 1 عام ٻه ڀڪيل ڪڪڙ
- 1/4 پيئن آئن سلائي
- 1/2 جي ڳوڙها ڪري پيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- فھرست چري چاڙھي
- 375F تائين گرمي جو تيل.
- ٿانو آڱر ۾ ھڪڙي ٿانو. ٿانو مٽي، ڪنگ خاڪ ۽ لوڻ ۾.
- ڪڪڙ ڪڪڙ هٽي ۾ هٽي، پوء وري اٽو ٺهرايو، پوء گرميء ۾ ڪڻڪ ۽ ڪڪڙ کان پوء ڳاڙهو ڪڻڪ وري ڳئون. ڪاغذ جي توليدي تي الڳ ڪريو.
- عام طور تي Tso سؤس -
- ڪڪڙ سان گڏ ڪڪڙ اسٽاڪ، کنڊ، چانورن جي شراب واري سر، پوڻ، سسيل تيل، sriracha، ڪارو سويا چشمي ۽ ڪارن جي نشريات ۾ وچولي ڳاڙهو ڪڪڙ. الڳ ڪريو.
- ھڪڙو تيل تي تيل شامل ڪريو ۽ شجاعت، انگور، ۽ لوسن شامل ڪريو ۽ 1-2 منٽن تائين خوشبوء يا خوشبوء تائين. قدم هڪڙي کان نموني شامل ڪريو ۽ ٻيھر آڻيو.
- چورن کي ٿورڙي ٿڪائڻ لاء ٿورن ئي منٽن تائين وڃو. ڪڪڙ مرغ وڌو ۽ کوٽ تي ٽاس ڪريو. ٿڪيل ٻني وارا ٻج سان ڳاڙھو ڪريو ۽ ڇڏيو ويو.
- اي ايس ايس جو قانون
- وڏي جزيري ۾ سڀني اجزاء کي ٽوڪيو ۽ ڇڏيو.
- سنڌ جو سيوهڻ -
- ٽاس بنس ۽ عام ترسو ڀريل ڪڪڙ جي مٿين بنگ جي چوٽي تي رکي. اڳيون، ايشي سلائي شامل ڪريو، ڪائي آئيو جي ٿانو ۽ چوٽي ٿانو. فوري طور تي پيش ڪريو.