ھڪڙو سوڌو ڏڪڻ لاء، ھڪڙو سوئر پورڪ ۽ پیايون گوشت جي بال ٺاهڻ لاء ھن پيچاري، جلدي ۽ تڪڙو آسان طريقا جي ڪوشش ڪريو. ڄڻ ته اهي پنهنجو پاڻ تي ڪافي مزيدار نه هوندا آهن، هتان قابل سڪا خشڪ ٿيل ٽماٽو چاس سان گڏ گوشت جو گوشت هتي ايندا آهن. تازو پکايا لوڪلين پادا سان.
هي کاڌ خوراڪ جي ماني ڪري ٿو، يا رات جو مکيه طريقي سان ڪم ڪري سگهي ٿو. ٻارن کي گوشت جو پيار لڳائيندو آهي ۽ هي چٽ ان لاء ڪافي ڪافي نرم آهي. ان پڙهي سان ٿوري تبديليء کي ٿوريون ٻرڻ سان شامل ڪري سگهن ٿا (بيزل هڪ سٺو هوندو آهي) پر انهن کي چمڪندڙ طريقي سان استعمال ڪيو وڃي، نه ته توهان انهن سان گڏ مڇين کي وڌيڪ ڪرڻ نه چاهيندا. يا، هن ٽماٽو جي ڳولا ۾ تبديلي آڻيندي .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 500 (1 ايلب 2oz) سٺي معيار منڊل سورڪ
- 1 وڏو وڏو پياس، ڳاڙهو ۽ عمدو ٿي ويو
- 25 (1 oz) تازو يا خشڪ روئڻ واري
- 1 هيڪ، تيزيء سان ڀريل
- 1 چچا چچا
- 1 هٿدار لوڻ واري پتي کي گوري
- ڳاڙهو ۽ تازي زمين ڪارو مرچ
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- سج جي سڪل ٽماٽو چٽ لاء ضروري آهي
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 وڏو پياز، کٽيو
- 1 آلو لوڻ، هڻي ويو
- 2 x 400g (14oz) ٽيمو جي ڳنڍين
- 8 سج ڪڪڻي خشڪ، عمدو آهستي
- 1 چچا مٺي پٽڙيڪا
- 1 گلاس ڳاڙهو شراب
- 1 مٺل ڳوڙها، ڪٽ لڳل
- ڳاڙهو ۽ تازي زمين ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
هن کي ميٽ بال ٺاهيو
گوشت جي سڀني گوشتن کي گڏوگڏ ھڪڙو ٿانو گڏو گڏ زيتون جو تيل کانسواء. هر شي کي چڱي طرح ٺهڪندڙ گڏو گڏ ملندو آهي. هڪ ڀيرو ٺهڪندڙ ٿوري وقت تي 16 هڪ جيترا ننڍا ننڍا گولا آهن. جيڪڏهن توهان پنهنجي هٿن سان ٿڌو پاڻي سان نموني رکو ٿا ته اهو آسان ٿي ويندو. گوشت جوتن کي ممڪن طور تي ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو جيئن هن سان گڏ پابندي سان مدد ڪري ٿي.
وڏي ۾ وڏي تيل ۾ تيل گرمي. هڪ دفعو گرم، ڪاروائي تائين گوشت جو کائڻ، عام طور تي ان کي برخي ٿيل پڪ ڪرڻ لاء رخ ڦيرايو. گوشت جو گرميء کان گرميء کي ختم ڪريو، ڪپڙي ۽ هڪ پاسي کي ڇڏي ڏيو.
هن کي ٺاهيو پيو وڃي
ڳاڙهو تيل جي وڏي ٿانو ۾ گرم ڪرڻ لاء گرم نه پر جلائي. پیاز شامل ڪريو ۽ 7 منٽن لاء دير سان کائڻ لاء خيال رکندي نه رکڻ. لوڪ شامل ڪريو ۽ وڌيڪ 3 منٽن تائين پک ڪريو جيستائين جيستائين لوسن ۽ پياز جا مترجم آهن.
ٽنڌا ٽماڪن، سورج خشڪ، ٽرما، شراب، ٻرندڙ، لوڻ ۽ مرچ جوش ۽ لوڻ سان ٺهيل شامل ڪريو. ان کي چڪائي ڪڍڻ لاء، گرميء کي وڌائڻ ۽ گوشت جي بل شامل ڪرڻ لاء گهٽتائي. ٻئي 20 منٽن لاء کاڌا. گوشت سان گڏ لسانيات سان گڏوڻ، تازي پيرسنس جي هڪ سٺي نموني ۽ گرين سلاد
Linguine کائڻ لاء - ڏنل هدايتون جي پيروي تي يا لسانيات کي مختلف چٽ سان گڏ ڪوشش ڪنديون .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 631 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 151 ميگا |
| سوڊيم | 180 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 45 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 41 ج |