ھي ڏاکڻي طرز جي ڪمن واري ڪپڙي جي طريقي سان تازيون، پراڻي طريقي سان تازو ڪنبروبي ڪانگ ۽ اختياري خشڪ ڪڪڙ سان. بهترين ذائقو لاء، تازو ڪٽي ميڪ اپ چڪائي * ۽ هن سامان لاء برٿ ۽ گوشت استعمال ڪريو.
ڊاکنگ هڪ وڏي پنگڻ وارو پين ۾ پڪل آهي، جيڪا سفارش ٿيل طريقو آهي. جيڪڏهن توهان پکيء ۾ کاڌ خوراڪ کي چونڊيندا آهيو، ترڪي جي بيڪري ڏسو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 پيالو ڀريل هو
- ڪڻڪ
- 3 پيالو
- نرم ماني جي واڌاري
- 4 يونس مکڻ
- 2 پيالو تيز، ڪٽ
- 2 پيالو عمدي ڪيڪري کائي
- 3 کان 4 پيالو
- ڪڪڙ جي وٿ
- 2 ڪڪڙ ڪڪڙ، ڊييو، اختياري
- 1 هڻڻ واري ڍڪيل خشڪ ساڙ، ڀريل
- 1 1/2 چمڙو خشڪ پتي جوم، ڀريل
- 1 چچا چرس مارجورم، ڀريل
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ ڪنڊ، ڪٽيل
- 1 چچا چرس جو لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
- 2
- هڻي، هلڪو پٽي ٿي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي سون 375 تائين. هڪ وڏي، اوندڻ وارو پن يا ڇڪڻ وارو پن چکو.
- هڪ وڏو مٽيء جي ٿانو ۾، ڪڪڙ ۽ اڇو ماني سان ٺهڪي اچي ٿو.
- وچولي گرمي جي ڪري هڪ گهڻي گيري يا وچولي چشمي ۾، پياز ۽ چوريري سان مکڻ تائين مکھن ۾ چٽو. ڪارو نه ڪريو.
- ٿڪيل ڀاڄيون ۽ مکڻ کي ڪنڊ ڪٽي ۽ ماني جي گونگا سان گڏ ٺهرايو. ڪڪڙ وٿٽ ۾ ٿڪايو، ڪافي نموني استعمال ڪندي. ٿڪيل ڪڪڙ ۾ لڳل، اگر استعمال ڪندي، ۽ سيشننگ. هڏن کي شامل ڪرڻ کان اڳ، ذائقو ۽ ٺهڪندڙ ٺهرايو. ڪڪڙ هڻڻ ۽ گڏوگڏ ٺهڪندڙ گڏوگڏ گڏ ڪريو.
- تيار ٿيل تيار يا تيار ڪرڻ واري پن ۾ ٺهيل پکي. 25 منٽ لاء ورق ۽ ڪيڪ سان سختي سان ڀريل ڪر. پين کي بند ڪريو ۽ 20 کان 25 منٽ تائين وڌيڪ کائڻ.
تجاويز ۽ تبديلي
ڪڪڙ کي ڪيئن ڪڪڙيو پيو وڃي. ڪڪڙ جي 3 کان 4 پائونڊ واري جاء تي هڪ وڏي گودام واري جاء تي. ڪپڙا پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ 2 ٽي چرس لوڻ شامل ڪريو، 2 سلي پٽي، ڪڻڪ جا 1 پيالو، ۽ ٿانو ڳلو هڪ منٽ. تازو يا خشڪ جڙي بوٽ شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. ٿڌي ۽ گرمي کي گهٽ ڏيو؛ اٽڪل 1/2 1/2 ڪلاڪ کائڻ، يا ان جي گوشت کي هڏا بند ڪري ڇڏيندو آهي. هڏا ۽ چپ مان ڪڪڙ هٽايو. ذوق کي چڪر ڪريو ۽ ٿوري چوري ڇڏين. توهان شايد ڪڪڙ ٽڪر ٽڪر کي اضافي ذائق لاء برج ڪري سگهون ٿا، ۽ گاڏيون، انگوري، مرچڙين، هڪ نيب جو رس، يا هڪ پيالو جو سڪل شراب وغيره شامل ڪرڻ ۾ بيزار ٿي سگهي ٿو.
سٺو معيار ڪڪڙين جي 2 چمچون استعمال ڪريو ۽ ساج، ٺمي، مارجورم ۽ دور کي ختم ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 511 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 90 ميگا |
| سوڊيم | 664 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 66 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 25 g |