منهنجو ننڍو پٽ چارلي ڪارو ڌاڙيلن ۽ چانورن جي باري ۾ رست آهي. ۽ - والدين لاء - ڪهڙو مڪمل ڇوڙ جڏهن ٻار هڪ رستن کي پياريندو آهي ته صحتمند، سستي، آسان بڻائڻ، سبزيات، جلدي جلدي پٿري جي اجزاء سان گڏ ڦهليل آهي ۽ وڏي پيچلن ۾ ٺاهيو. ۽ اهو پڻ بهتر آهي جڏهن توهان هڪ ڏينهن يا ٻه ٽي وقت اڳ پيش ڪيو. مون وٽ هن لاء 100 لک کڪ بڪ ۾ هڪ طريقو آهي، جنهن مون کي بيشمار ڀيرا ڪيو آهي، پر هتي هڪ ٻيو آهي جيڪو تازو هٿ ڪيو هو تنهن جي هٿ سان. اهو هڪ تمام لچڪدار طريقو آهي.
ان کي تازو چونم يا ليمن جو رس، ٿڌي چاس جو ٿانو، ڪجهه ڇڪيل پنيس، ٿلهي اسڪالين جي هڪ ڇڪڻ، ۽ ڳاڙهو جي گانگوپ سان گڏ ڪجهه نچوڙ سان ختم ڪريو. ھر ھڪ يا سڀ کان وڌيڪ.
جڏهن توهان ان کي ٻيهر بڻايو، يا ان جو حصو، توهان کي ختم ڪرڻ لاء وڌيڪ پاڻي يا سبزياب برٿ شامل ڪرڻ چاهيندا.
سبزياتي کاڌي لاء، سيسم هني کويوينوا ۽ گاجر سالار سان آوکوادا سان خدمت ڪريو.
ڪارٻاريندڙن لاء، ريمن تي مڪمل طور تي فطرس بيٺل جراثيم ڪبابس ، يا باربيڪوبو بيف Tacos، ۽ اسٽيل تي هميشه مزا سادا سان ڀرپور ٺاهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڙن جو زيتون جو تيل (يا سبزي جي تيل)
- 1 وڏو ڳاڙهو پیاز (لڳ ڀڳ ڪٽي)
- 1 چشما عمدي لوسن کي منٽ ڪيو
- 1 سائي رنگ جا مرچ (ٻج ۽ ٻڪو)
- 1 نارنگي (يا ڳاڙهو يا ڳاڙهو) گھنڪري مرچ (ٻج ۽ ٻڪو)
- 1 چچا چرس خشڪ آسوانو
- 1 چچا چچا
- 1 ڪڪڙون پاؤر خالص گونگي مرچ پاؤڊر
- 1 (10-اائون) اينچيليا چٽ ڪري سگھن ٿا
- 4 (15.5 آائون) ڪارا ڌاڙيلن (ڪڻڪ ۽ ڳاڙهو)
- 1 (14 اوچتو) چڪا ٿي چڪا هڻي
- ڊيش لوڻ
- تازو مزي مرچ مرچ
- اختياري: گرم پڪي ٿيل اڇو يا ڳاڙهو چانور، ڪپڙو پنيس (grated)، چونم پياريون، ٻرندڙ اسڪاليون، ڳاڙهو ڪاس، گرم گرم چٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. زيتون جو تيل سان وچولي گرمي سان ڳاڙهو ڪريو. پياز، لوز، گند مرچ ۽ سوٽ شامل ڪريو، ڀاڄيون ڀاڄيون جڏهن ته 5 منٽن کان ڀاڄي وڃن ٿا. آڱانئو، گيما ۽ مرچ جو پٿر شامل ڪريو ۽ هر شيء کان ٿوري گهڻي خوشبو ٿئي ٿي، منٽ ۾ 1 منٽ وڌيڪ.
2. انيڪيللا ساء، ڪارو ڌاڙا، ڪڪڙڻ وارا ٽامرو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. سمير، اڻڄاتل، 20 منٽ لاء، ۽ ڏسڻ لاء مزو ڇا سيشن جو توهان شامل ڪرڻ چاهيو ٿا.
جيڪڏهن مرکب تمام ٿڌڙي هوندي ته توهان ٿورو پاڻي يا سبزي سان برائوٽ شامل ڪرڻ چاهيندا.
3. گرم پکا چانورن مٿان خدمت ڪريو، جيڪو به توهان جي پسنديده پسند سان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 826 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 1 ميگا |
| سوڊيم | 216 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 146 g |
| غذا فائبر | 44 ج |
| پروٽين | 50 g |