هن کي ڪپڙي لاء هڪ سوپ ايوورويڊ مائن مان ۽ چانورن جي اسٽاڪ آهي. ڪچياري (هندي ۾ "مش-مش") روايتي طور تي بيماري يا پيدائش کان پوء بحالي کاڌي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، پر پنڪيڪيام نالي هڪ ايوورڊڪڪ صاف پروٽينڪول جو حصو پڻ آهي. هي سادي ڍڪيل چانورن سان گڏ ڪڻڪ ۽ منگ يا دال دال سان ٺهيل آهي. اهو توهان وٽ گهربل آهي ته کائڻ لاء تمام وڏو آهي. چيني ذخيرو لاء خوراڪ جي طور تي مانگ بيڻ جو تمام گھڻو سوچڻ، ۽ خاص طور تي پيچيده، جگر ۽ وڏي ايشين لاء ڪپڙي کي مضبوط ڪرڻ آهي. اهو طريقو ويسٽ لادن جي اصل جو هڪ عهدو آهي. معاصر ايوورڊيڪڪ صفائي جي ترڪيبون جهڙي ريت، هي هڪڙي سڄي اناج چانورن کي استعمال ڪري ٿو، جيڪو بهترين غذائيت جي ملڪيت آهي ۽ ان جي بدران زيتون جو تيل (صفا مکڻ) آهي. توهان يا ته توهان جي پنهنجي مصالحن کي پورو ڪري سگهو ٿا (منهنجي ترجيحات) يا هن ڊسڪ لاء پري زمين جي مصالحي استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ! ½ ڪپs پائي جي پيلي مائي مانس يا لال دال
- 1 پيالو ڳاڙهي باسمي چاول
- 1 ٿلهو تازو تازو آڱرندڙ روٽ
- 3 چمڪندڙ سڪل نه خشڪ ناڪيد ناريل جلي
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 2 ٽٻڪن جا گڻا ٻج
- 1 چچا چرس ڪڻڪ
- 1 چچا چادر ٻج
- 8 مبتلا پوڊ
- سرزمين 1 ڍڪڻ جو ميدان
- 2 پٽيل پٽن
- 2 جنن جون لٺيون
- سامونڊي لوڻ جو پنچ
- 1 پيالو تازو سيلاٽرو، ڪٽ (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙھو پاڻي ۽ چانور کي ڪڪايو ۽ فلائيڊل پاڻي ۾ ڪجھه ڪلاڪن يا رات جو ٿڪايو وڃي. تمام سٺو آهي.
- هڪ انگور جي پاڻي سان گڏ انگور جي روٽ ۽ ناريل سان گڏ ڦوڪيو ڪريو.
- زيتون جو تيل تي ڳري ڳاڙهو پٽي جي وچ تي گرمي کاڌا ڪريو. مٿي کي گرايو، مرجان، ۽ گندگي اٿو ۽ پوسٽ کي وڌائڻ وارن ڪرموم ۽ ترمرڪ * سان گڏ. مختصر طور تي ٿڪايو، ۽ پوء انگور-ناريل مرکب شامل ڪريو، بي پاٽن ۽ سيامامون.
- چڱي طرح ٿڪايو ۽ ميون مان پاڻي ۽ اناج شامل ڪريو، 6 پيالو پاڻي ڀريل پاڻي.
- ايتري تائين جوش، گرميء کي گھٽ ڪرڻ، ڪپڙا ۽ ڪڻڪ کان 30 کان 35 منٽن تائين کائڻ تائين، ڊال ۽ چانورن جي ٽڻ تائين.
- ڪٽيل سيلاٽرو شامل ڪريو، چڱي طرح ٿڪايو ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 272 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 65 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 42 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 8 g |