جيڪڏهن توهان سبزي واري وٿ استعمال ڪندا آهيو ته هي سوپ مڪمل طور تي سبزيج آهي (واضح طور تي ڇڪڻ لاء اختياري اختيارن کي ڇڏي ڏيو!) بيڪن ۽ پرسنس ٻنهي کي ڇڏي ڏيو ۽ سبزيز برٿ ۽ سوپ کي استعمال ڪندي پڻ ويگن آهي . اهو هڪ حقيقي رات جو سوپ آهي، وڏن شين سان ڀريل آهي. برعڪس، توهان کي ڀريل ڪڪڙ شامل ڪرڻ لاء سوپ تائين ان کي غير-سبزياتيشن مان هڪ برتن کا گوشت بنائڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 16 انگور مٽي ٻڪريون، جهڙوڪ شائيت، چرني يا بٽڻ
- 2 چمڪندڙ مڻندڙ لوسن
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ مرچ مزو ڪن
- 3 پيٽ بلڪل ڪٽي بروڪلولي ربي
- ¼ ٿلهو مرچ لال مرچ
- 1½ پيالو پکا جلي
- 8 پيالو ڪڪڙ يا سبزي جي ورور (نوٽ ڏسو)
- ¼ کپ پڪي پکايا بيڪن يا ٻرندڙ پسمسنن پنيس لاء خدمت ڪرڻ (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي وڏي گرمي تي هڪ وڏي مهارت رکي ٿو. تيل شامل ڪريو. مشرومون ۽ واڳون شامل ڪريو، موسم ۾ لوڻ ۽ مرچ، ۽ سوٽ سميت 8 منٽن تائين مائع کي خارج ڪري ڇڏيو آهي ۽ مشغولن کي نرمي سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي. بروڪلولي ربي ۽ ٻيو 5 منٽن لاء لال مرچ فلا ۽ سوٽ شامل ڪريو جيستائين بروسيولي ربي جو صرف ٺهڪندڙ ٿيڻ شروع ڪيو وڃي.
- ان کان علاوه ڪڪڙ ڀوت آڻيندي وڏي برتن ۾ وچولي گرمي گرمي جي مٿان. برڪ کي بريڪلي ربي سان گڏوگڏ پٽي ڏانهن وڌو، ۽ هر هڪ 5 کان 10 منٽن تائين ايجاد ڪريو، جيستائين هر شئي جواز آهي. موسم جي تڪليف ۽ ٺهرايو، پوء ٿانو ٿڪ ۾ اڇلين يا بسمسنن سان گڏ مٿي چاهيندا هئاسين.
نوٽ: مون کي باڪسز ۽ ڀريل برٿن سان پيار ڪيو آهي ۽ انهن کي روزانو استعمال ڪيو آهي، پر جڏهن سوپ آسان ٿي ويندو آهي، جيڪڏهن توهان جو وقت گهر وارو ٻلو ڊگهي ڊگهو رستو اختيار ڪيو ويندو آهي. توهان به خريداري جون بناوت وڪرو ۽ اسٽاڪ گوريريز ۽ گرافيٽ دڪانن کان اسٽاڪ پڻ خريد ڪري سگهون ٿا ۽ جيتوڻيڪ اهي ٿوري قيمتي آهن، ذائق عظيم ٿي سگهي ٿو. هڪ مختصر شارٽ مون کي وقت ڀريل يا باخبر برٿ استعمال ڪرڻ ۽ ڪٿان ۾ ڪڪڙ جي چند ٽڪر کي گڏ ڪرڻ لاء هڪ ڪلاڪ يا ڪجهه عرصي ۾ ڪجهه مٽي گاڏين ۽ پياز سان گڏ ڪن ٿا، جنهن کي هڪ ٻي ڏيئي گندگي ۽ ذائقي ذخيرو خريد ڪرڻ لاء .
ڪوشش ڪريو ٻين ٻيون لذيذ سوڊ، جهڙوڪ ترڪي سسوج، بروڪلولي راب ۽ مل ميل سوپ ، اسپيرلائزر ايشيائي ڪڪڙ ڀاڄين سوپ ، ۽ تيار ڪيل رومنٽسڪو ۽ چنيمچيري سوپ .
مشرق ۾ ھڪڙو عجيب آھي امامي ذائق جو گوشت لائڻ ۽ ذائق جو مزو ڏئي ٿو. مشروم استعمال ڪرڻ لاء وڌيڪ طريقن جي لاء، ڪوشش ڪريو ڪڪڙ سان لڳل مشغول سان گڏ مشغول ، ايشيائي گرڊ پورڊوبلويلو مشرون، ٽي پنيس بينڪوت ۽ مشروم ليسگنا ، سٿيد مشوروم، بروکولي راب ۽ فريڪيه سادا ۽ ليڪس ۽ مشرڪس سان نارنگي سالمن .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 422 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 4 مگ |
| سوڊيم | 1،660 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 73 g |
| غذا فائبر | 17 g |
| پروٽين | 21 g |