هي هڪ مزيدار سيسوال آهي، ۽ هڪ بهترين طريقو آهي جو زچيني ۽ ٻپڻ جي ميلاپ مان لطف اندوز ڪرڻ. هي ڀاڄيون ٽماڪن، پیاز ۽ پني سان گڏ آهن. هن جو سڄو ڦاٽ کڻي مانيء جي ماني ۽ تڪميل تائين پڪاريو ويو آهي.
هن پاسي واري کاڌ خوراڪ سان گڏ ٺاهيو ته صرف ڪنهن به مکيه ڍڪ سان وڃڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو ڳاڙهو، مٽي ۽ ڪڻڪ ۾ 4 کان 5 ننڍا ڳاڙيلن جو ڪٽيو ويندو آهي
- 2 وچولي زچين يا گرميء جي اسڪواش يا ميلاپ، ڪٽيل
- 1 وچ تي تند، ڪٽ
- 1 ٽيچ مکڻ
- 1 شايد (14.5 بلون)
- ڇڪيل ٽرافي
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
- 1 1/2 پيڪ ڀريل شيرين پادري
- 1 1/2 پيالو نرم ماني جي ماپ جون ٻه ٿڌيون مکڙيون ٿينديون آهن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گنگا ۽ زچين جو هڪ وڏو ساسسلن ۾ رکبو ۽ پاڻي سان گڏ ڪپڙا. آڱر تي آڻيو، وچولي گرمي ۽ گرميء کي گهٽايو جيستائين ڀاڄين کي ٿوري، 12 کان 15 منٽن تائين. تمام سٺو آهي.
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏي مهارت ۾، ٽيلين تائين هڪ چمچ مکڻ ۾ پياز کي ساوڪ ڪريو. جوز، پٿر سان گڏ، مرچ ۽ مرچ، ۽ گندي ڳاڙهن سان.
- مٽي جي تيار ڪيل تيار ڪيل ڪئاسرول ۾ اڌ جي ساوڻ جو چمچو. مٿين پني جي اٽڪل ٻه ٽئين ۽ مٿي مان ٻه ٽيون حصو آهن. مٿين باقي سبزي سان گڏ رهڻ ۽ باقي پني ۽ ماني جي چوٽي سان.
- 25 منٽ لاء ڪيڪ، يا ڇڪڻ تي هلڪو ڳاڙهو ٿيندو آهي ۽ اهوسرسرول بببل آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 424 |
| کل فیٹ | 24 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 65 ميگا |
| سوڊيم | 1،185 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 33 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 20 g |