پولش آلو پڪيڪسز (پليمي زينينيزين)

پولش جي آڳاٽي پينڪڪيز يا پلاڪي جيميسيزين (PLAHT-skee zhyem-nyah-CHAH-neh) پولينڊ جي مزوياه علائقي جي گيزوديلي گي مان آهي.

اهي ٻرندڙ پياز، گاجر، شاخون، زڪيني، يا ٻين ڀاڄين سان مختلف ڪري سگهجن ٿيون. اهي سڪا ڪنڊ سان ڳاڙهو يا ڳاڙهن سان ڀريل اهي بهترين خدمت ڪري رهيا آهن.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

آلو، پياز، هڻي، ۽ لوڻ ۽ مرچ ملائيندا آهن. گڏوگڏ ڪافي اٽو شامل ڪرڻ سان گڏ گڏ ڪن ٿا پر ان کي اڃا تائين ڪجهه ٿوري پئجي وئي آهي.
وڏي ۾ وڏي ڳچيلي ماڊل وچولي تيز گرمي تي سيٽ ڪيو، ڪافي سبزيات واري تيل شامل ڪري 1/4 انچ جي ڳاڙھي ۾ اچن. گرميء تائين گرمي نه، پر تماڪ نه ڪرڻ.
ڪڪڙين جي آلو آلو آلو جي خاڪ ۾ اڇلائي ۽ 3 انچ جي گولي تي پکڙيل آهي، تقريبا 1/4 انچ ٿڌو.
جيستائين نري تي ڪارو ڳاڙھو نه ڪريو (پڪيڪ ڪڻڪ ڪارو ٿئي يا ان کي لٺ ٿيندو)، اٽڪل 3 کان 5 منٽن تائين، جلدي کان روڪڻ لاء، گرميء کي گرميء کي گھٽائي ڇڏيندو.

پڪيڪ ڏسو ۽ ٻئي پاسي 3 کان 5 منٽن کي مانو ڪيو يا هونء بهادر ۽ ڪاروس کان. ڪاغذن تي ٽريلن تي چڪر. جيڪڏهن گهربل گندگي يا ڳاڙيندڙ ڪاس ۽ ايپل سيس سان گڏ خدمت ڪريو.

چڪ آلو گوپانگ جو طريقو : اھي سان گڏ آھن ٿڌي، ڳاڙهو مٽي آلو. خشڪ ڪيل انگورن مان ٿورڙي مانيء ۾ لڌا ويا آهن يا متبادل طور تي، هڪ ڇڪيل پين ۾ رکيل آهي ۽ گوشت جي ٽوپڻ سان هڪ سور، گوشت، چيما يا واه راس ، يا ڇڪيل ڪڪڙ مان .
هنگرين ۾ آلو الوداع پائيپنگ جو طريقو : آلو آلو جي پگهار لاء رگڻ جي ٻڪرين جي کير سان گڏ، ترجيح طور تي لپيپائيئر، هنگري جي اتر واري علائقي ۾ هنگريائي يا اسٽريڪالا جي دڙي جي نالي سان مشهور آهي. اهو پڻ سلوواک Byndzové Halusky طور سڃاتو وڃي ٿو.
لٿينيا آلو گوشت گوشت گوپانگ جو طريقو : هنن لبنان ۾ زپپلينس يا ڪيپيلينا جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو. اهي تيار ٿيل ماسڊ آلو جي ميلاپ سان ٺاهيا ويا آهن ۽ آخرڪار خام آلو گردن کي خشڪ آڱرائي سان ڀريل هئا ۽ موسم سان زمين جي گوشت يا پني سان ڀريو ويو آهي. ابلڻ کانپوء، ھڪڙو ھارو ڪش، پیاز ۽ بیکن ساس سان گڏ ڪم ڪيو آھي.

(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)