Pavê هڪ مشهور برازيل شيرين آهي، جيڪو محض اطالوي ٽيراميسو تي آهي . ھن پرتوں جي ميريس جو برازيل نسخو عام طور تي ڪافي ۽ / شراب جي ذائقي سان ذائقو نه ٿيندو آھي ۽ عام طور تي ماريڪپون پنيس سان تيار نه آھن. بجاء، برازيل پوي ڪيتريون ئي پسنديده مقامي ذائق شامل ڪيا آهن، بشمول جوشف ميوو، چونم، ناريل، اناسب، ۽ اڃا تائين ڪنڊ سان گڏ ڪيل نسخون. چاڪليٽ pavê تمام مشهور آهي.
Pavê بلڪل آسان ٿي سگھي ٿو پر رڳو ذائقي پيسري ڪمن يا مشغول رکندڙ ڪوڪيز سان، رڳو هن پيچيده torte-like versions، ڪيميائي چاکليٽ پدو پيٽري ڪريم ۽ ڪوڪيز سان سينگاريو ويندو آهي ۽ ڪٿان ۽ تازي راسبرري سان گڏ ڦاسي ويندا آهن. هي شيرين بهترين هوندو جڏهن اهو ڏينهن اڳ تيار ڪيو ويو ته ڪوڪيز کي نرم ڪرڻ لاء وقت ڏيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيٽ ڀريل ڪپڙي
- 3 ٽيچون کنڊ
- 1 چچا چادر
- 2 بڪ ليڊي فنگري ڪوڪيز (مان وينلا ڪوڪيز جي 1 باڪس استعمال ڪرڻ ۽ چاڪليٽ جي 1 باڪس)
- 1 باڪس ونلا ويفر ڪوڪيز (يا چاکليٽ ويفر ڪوڪيز، يا ساڳي طرح)
- 1 پيالو کير
- 1 ٽيچم رم (يا برانڊي)
- 1 1/2 پيالو ڳاڙهو
- گارنش: 1/2 پي مني مني چاکليٽ چپس
- وينلا پيريري لاء ڪريم:
- 4 چمڙن جو ڪنڊو
- 2 پيالو کير (سڄو)
- 2 هيڪ
- 1 هيڪٽ جو ٻج
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1 چچا چادر
- 4 چمڪندڙ مکڻ
- چاڪليڪ ڪريم لاء:
- 4 چمڙن جو ڪنڊو
- 1 ڪري سگھي ٿو / 14 انگور کير جو کير ڏنو ويو
- 2 1/2 پيالو کير (سڄو)
- 1 پنچال لوڻ
- 1 چچا چادر
- 1 1/2 پيالو گڊو چاکليٽ چپس
- اختيارن: 2 چمڪندڙن نٽيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
تيار ڪيل وينلا پيريري ڪمي تيار ڪريو: وچولي گرمي وارو چمڪندڙ پيٽي ۾، جڏهن ته ڪنڊ شاچ سان گڏ شيشي جي 1/2 فوٽ سان گڏوگڏ ايتري ڪڻڪ مڪمل طور تي ڦهليل آهي. هڏن ۽ هاريء جي هاريء جي پوک، لوڻ جو ٺٽو، ۽ کنڊ، سٺي ۽ گڏو گڏوگڏ شامل ڪريو.
باقي کير ۾ ننڍڙو ساوسن وٽ رکون ۽ وچولي گرمي کي مٿي ڪرڻ لاء آڻيو. سستگي طور تي گرم کير کي هڻي / کنڊ جو ٺهيل ڪرڻ ۾ شامل آهي، لاڳاپا لڳندا آهن.
منتقلي سان چٽسائي واپس سسوپين کي ۽ وچولي گرمي جي مٿان رکي، مسلسل لڳندي رهي، جيستائين ٺهيل ٿڌا. 1 منٽ تائين کائڻ کان پوء، گرميء کان هٽائي ڇڏيو ۽ مکڻ ۽ وينلا ۾ ڪڻڪ. ٿڌي ٿورڙو سيٽ ڪريو. کاڌ خوراڪ جي پيٽري واري ڪمي سان هڪ چمڙي کي روڪڻ لاء پلاسٽ لفٽ جي هڪ ٽڪڙي سان.
چاکليٽ جي ڪمن کي تيار ڪريو: وچولي گرمي وارو چمڪندڙ پيٽ ۾، جڏهن ته ڪنڊ اسٽيچ کي 1/2 پيالو جي کير سان گڏوڻي ڪن، جڏهن ڪنڊ شاش مڪمل طور تي ڦهلائي ڇڏيو آهي. ڪنڊيز ٿيل کير، ٿانو جو ٿانو، ۽ کير جي باقي 2 ڪپڙي سان گڏ وچولي ساوڪپن سان ٺهيل شامل ڪريو. هڪ سممر وٽ آڻيندو، تيستائين لڳندو رهندي، ايتري تائين جوڙي ٿڌائي. گرميء تان هٽايو ۽ وينلا، چاکليٽ چپس ۽ هزيلت ۾ پکڙيل آهي (اختياري). ٿڌي ٿورڙو سيٽ ڪريو.
وڏي ٿانو ۾ ڪڪڙڻ واري جاء تي رکڻ، ۽ کنڊ 3 ٽن ڍنڍن ۾ وجھي ڇڏيو. ايتري تائين جوش ڪشمي نرم بڻجي بڻجي. هٽائي ڇڏيو 1 1/2 / ڪٽ ۽ ڪڻڪ جو پيالو.
باقي باقي ويهي ڪشميري جي پيريري مريم ۾ وجهي ساوڪ ڪيو ويندو آهي.
روشني سان هڪ وڏي چشميرا پين جي اندر ۾ مکڻ آڻيندي. هڪ پيالو ۾ 1 پيالو کير ۽ مٽيء سان گڏجي ملائي. هن کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ۾ ڪاٺ واري ڪپڙي کي کير ۾ رکڻ کان اڳ جلدي انهن کي پين جي ڪنارن ۽ هيٺان کي لڪيرائڻ (جيڪڏهن ضروري هجي ته پوء هيٺيان پرت جي وين وين کي استعمال ڪريو)
وين وين پيري جي اڌ واري ڪوڪيز کي ڪوڪيز مٿان. مٿي هڪ ٻئي پرت سان ڪوڪيز جا. چاکليٽ جو اڌ لڳل ٻين ڪوڪيز پرت مٿان ڪمايو. تازي راسبيسس جي چاکليٽ جي ڪمن مٿان 1 پيٽ ڀريل. انھن کي ٻن تہن کي وريو، چاکليٽ جي ڪمن سان ختم ڪريو.
محفوظ ٿيل پئجيم کي مٺاڻ جي چوٽي مٿان اڇلائي. باقي راسبرز ۽ ميني چاکليٽ چپس سان گڏ گارنش.
خدمت ڪرڻ لاء چشمي شيرين جي ساٿ کي ختم ڪرڻ کان اڳ ڪيترائي ڪلاڪ يا رات جو اڳي ئي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 736 |
| کل فیٹ | 38 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 109 مگ |
| سوڊيم | 334 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 83 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 16 g |