کاکا دي ڪيانا ڏکڻ برازيل کان هڪ مزيدار علاج آهي، جتي جرمن مهاجرين مقامي لوڪن تي پنهنجو نشان ڇڏي ڏنو آهي. هيء ڪيڪ ڪيانا جي هڪ پرت آهي ۽ هڪ اميرن کي ڀريل ڇڪڻ، جرمن اسپيشليل ڪيڪ جي ياد ڏياري آهي. انهي کان علاوه، نالو " کاکو " نالي ڪيڪ - چيچن .
بهرحال اهو ٿي رهيو آهي، هي ڪيڪ مزيدار ۽ ڪيٽي ماني ۽ ڪافي ڪيڪ جي وچ ۾ هڪ بهترين پار آهي. اها فرچيٽر ۾ رکندي هڪ هفتي تائين رکي ويندي (جيڪڏهن اهو ڊگهو ٿي ويندو آهي).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ لاء
- 4 بالن (بلڪل پڪي؛ تقريبا ڪارو)
- 2 ڪيلا (پائپ)
- 2 پيالو کنڊ
- 2 2/3 پيٽو آلو
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1/2 ڪاس چاچ پچائڻ وارو سوڊ
- 1 ڪٿان لوڻ
- 3/4 پي تيل
- 1/3 پيالو پاڻي
- 3 هيڪ
- 2 ٽيچون ون ونلا
- ڪرپ جو ٽپڻ لاء:
- 1/4 کپ کنڊ
- 1/2 پيٽ اٽو
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 پيالو هلڪو برقي کنڊ
- 6 چمڪندڙ مکھن مکھن (ٿڌو)
- 1 چچا چپلن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مکھن جي 9 يا 10 انچ چشمي ڀاڻ جي پٽن ۽ موم جي ڪاغذ جي دائري سان پين جي تري ۾ رکي. تندور کي 350 درجا ڪرڻ کان اڳ.
- ڪچري ڪرپڻ ڪر: مٽي 1/2 پيٽو اٽو، 1/4 پيالو کنڊ ۽ 1/4 پيالو روشن برور کنڊ، تامامن ۽ 1/2 ڪڪڙڻي نموني جي ننڍي ٿانو ۾. ٿڌي مکھن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجھي ڇڏيو ۽ آٽو مرکب کي وڌايو. پنهنجي آڱرين سان آڱوٽ آٽو ۽ کنڊ ۾ ميڪو گڏ ڪريو، مکڻ سان سڪل ۽ سڪل اجزاء رڌل گڏوگڏ جيستائين مکڻ تيستائين ٺهڪي اچي ويندو آهي.
- پيل ڪريو ۽ 2 ڍڪ ڍڪيل مٽيء جي پيٽ ۾ ننڍا پٽي پيٽ ڪريو.
- هڪ ننڍڙي ٿلهي ۾ 4 تمام پائپ ڪيش ڪريو. چڱي ريت گڏ ڪرڻ لاء تيل، پاڻي، هڻڻ، وين ونلا ۽ ويس شامل ڪريو.
- وڏي پيٽ ۾، سڪل اجزاء (2 پيالو کنڊ، 2 2/3 پيالو اٽو، 1 ٿلهو پائوڪ پائيڊر، 1/2 ڪٿان کاڌا سوڍي، 1 ٽيچون لوڻ) گڏجي.
- سڪل اجزاء کياٽي سان گڏ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- تيار ٿيل پين ۾ بيگر کي جاء ڏيو. بيٽر جي مٿين تي کيا سلسلن تي لي، پوء ڪٿا سلائسن تي ڪلما سان گڏ ٺڪرايو.
- تندور ۾ ڪيپ رکي ۽ ڪٿان ٺڪتي جي ٽڪري تائين ساڪ پائڻ کان پوء ڳاڙهو ٿي ويندو آهي ۽ ڪيڪ وچ ۾ رابطي تي چشمي چشمي آهي (يا ڪيڪ جي وچ ۾ هڪ لکين جوٿ پيڪ داخل ٿيل وچ وچ ۾)، تقريبا 45 देखि 50 मिनेट.
- ڪيڪ کي ختم ڪريو ۽ 15 منٽ لاء ريڪ تي ٿڌي. انگو ڪڍي ڪڍو ۽ گرم خدمت ڪريو يا ڪمري جي ڪمري تي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 609 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 704 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 114 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 8 g |