هي ٽيڪس انداز ۾ سڪل نموني ريڪن کي گوشت واري برائيٽ جي مصالحت لاء بهترين رستو آهي. ياد رکو، جڏهن برسڪيٽ تي لاڳو ٿئي ٿي، ذائقي اندر ذائقي حاصل ڪرڻ لاء مٺيء ريت ڪم ڪري ٿو.
حقيقي ٽيڪس-ميڪس انداز ۾، هن مٺائي مرچ کي مرچ مرچ ۽ گرم مرچ پاؤڊر کان ڪڪڙ ڪري ڇڏيو آهي. توهان جي پسند جي گرمي کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو پر ڪجهه نه ٻي صورت ۾ ڇڏي، اهو هڪ ڏکڻ لوڪن وارو طرز گوشت رگ نه ٿيندو.
توهان کي "برش" جو بيان نه ڏيو ته توهان غلط آهيو؛ محسوس ڪريو ته هي مڇر گوشت جي ٻين قسمن جهڙوڪ سور، لوب ۽ وينسين، يا پولٽريري ۽ سمندري شين تي. جڏهن پولٽريري تي ڪڪرن کي استعمال ڪندي، اها پڪ سان پڪڙي وڃي ته ٻئي کي چمڙي ۽ جلد جي چمٽي جي مٿان.
اهو پڙهي گوشت جي 5 پائونڊ تائين ڪافي آهي، شايد توهان کان وڌيڪ هڪ ماني کائڻ کپي، تنهنڪري ڪنهن رگون بچي ڇڏڻ بعد ۾ استعمال لاء جمع ٿي سگهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 ٽيچون
- paprika
- 3 چمڙي جون لوڻ
- 2 ڳوڙها لوڻ پاؤڊر
- 2 چمڪندڙ پیاز پاؤڊر
- 1- چمچ ڪارو مرچ
- 1 ڍڪيل خشڪ خشڪ
- 2 ٽيچين مرين مرچ
- 2 ٽيچين جين جو ميدان
- 1 چشمي جو ميدان
- 1 چچا چرس خشڪ آسوانو
- 1/4 چاچو
- گرم مرچ پاؤڊر
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي گودام ۾، پيالاڪڻ، لوڻ، لوسن پاؤر، پياز پاؤر، ڪارا مرچ، خشڪ خشڪ، ڪائنات مرچ، جيورا، ڪنارو، آيرانگو ۽ گرم مٽي پاؤر سان گڏ چڱي طرح سان ملايا ويندا.
- هاڻي مچائي هڪ برائيڪي يا توهان جي چونڊ جي ڪنهن ٻئي پروٽين تي لاڳو ٿيڻ لاء تيار آهي. آزاد طور تي ان کي سپوڪس ڪريو ۽ ان کي سڀني طرفن تي تمام گهڻو ڌڪيو. رڙ جي سڄي ڪڇ کي ڪڏهن به نه ڏيو ۽ پوء پروٽين ان ۾ رکون، ڇاڪاڻ ته توهان انهن کي ڪنهن به رگبي بچي کي محفوظ ڪرڻ کان بچائي سگهندا.
- پروٽين کي برائيٽ ريس طريقي جي طور تي ڪڪ ڪيو.
نوٽ: هي ڦڪو وقت کان اڳ ٿي سگهي ٿو. رڌل ڪنهن به ليفٽين کي اسٽور ڪريو (اهو ان تي ٽڪرائڻ جو سبب آهي) ڪيترن ئي مهينن تائين هڪ ٿڌي، ڳاڙهي جاء تي هڪ واهٽ ڪنٽرول ۾. ان کي ريفريجٽر ۾ ذخيرو نه ڪريو جيئن هن سان سنسڪرت جي سبب ٿيندو ۽ ذائق ۽ استحڪام کي متاثر ڪنداسين.
مٽي روب جو ڊگهو ريب
ٻنهي سڪل رگ ۽ ويب روبس ساڳيو مقصد کي پورو ڪن ٿا؛ انهن کي ذائق وڌائڻ ۽ گوشت کي ٺهرايو وڃي ٿو. جنهن جي لاء بهتر آهي، اهو جووري اڃا تائين آهي. حقيقت اها آهي ته توهان انهي جي ترقيء ۾ گھٽائي ڇڏيو آهي. جيڪڏهن توهان کي يقين نه آهي، ته ڪجهه آزمائش جي ڪوشش ڪريو.
- سڪل رگون: هڪ سڪل رگڻ جو مرکب، بنياديات، کنڊ ۽ لوڻ سان شروع ٿئي ٿو. ان کان پوء، توهان جي ڪيتري قدر ڪيتري آهي جيڪا خشڪ مصالحت ۽ جڙي جيڪا توهان استعمال ڪندا آهيو. کنڊ اڇا، ناسي، ترنگينادو، يا ڪنهن ٻئي قسم جي مصيبت ٿي سگهي ٿي ۽ جيڪي مصيبت توهان کي تمام گهڻو ڪري سگھن ٿا. پوء سڪل رگبي پوء بهتر طور تي پروٽين جنهن ۾ توهان ڪم ڪري رهيا هيا، انهي کان پوء عام طور تي ٻرندڙ، ڇڪيل، يا ٻه ٽيڪنالاجي جي ميلاپ جي استعمال سان پکايا ويندا آهن.
- گهري رب: ھڪڙو گندگي رڻ، جنھن جو نالو ھوندو آھي، ھڪڙي قسم جي گندم يا ماکي، لوڻ، مصالج، خشڪ يا تازو جڙي، ۽ تيل ۾ ھڪڙي شڪل ۾ شامل آھي. استحڪام هڪ موٽو پيسٽ آهي ۽ فائدي اهو آهي ته اهو گوشت تي بهتر رهي ٿو ۽ تيل گوشت کي خشڪ ٿيڻ ۽ گرڊنگ تي چڙهي وڃڻ کان بچڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 21 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،750 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 1 g |