هي قليچ بلڪل آسان آهي اهو لڳي ٿو ته توهان ان کي ڪجهه غلط ڪم ڪري رهيا آهيو. اهو ئي سبب آهي ته ڪرهه پاڻ کي ٺاهيندي آهي، جيڪا هڏيون بٿواٽ جي ٻڙي کي نرم ڪري ٿي ۽ ان کان وڌيڪ آسان، چمڪين آزاد، لذيذ ڪرست ۾ ڦيري ٿو. پرکڙي شيء جيڪا بٿواٽ جي پهرين جاء تي بگڙيل آهي. انهن جي صحت جي خوراڪ جي دڪان، خاصيتون گروس، ۽ گڏوگڏ وڏو بلڪ کاڌي جي حصن سان گڏ ڏسو. ان کي ڳولڻ جي ڪوشش اها ان جي قابل آهي ڇاڪاڻ ته توهان انهن پائي پين کي لڪائڻ ۽ ڪرسٽ جو استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪريو ٿا. ڪوبه مذاق ناهي.
ھڪڙو آرام واري ھوشي جي حصو جي طور تي ھي قوائي کي ميون جي سلاد سان ۽ شايد ڪجھھ بييڪن يا سسج سان گڏ. يا، هڪ روشني ۽ سادي رات جو ماني چونڊيو- توهان سڀني کي گهربل آهي، مڪمل خواهشن لاء سبز سائيالا .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ مکھن (ورهايل)
- 3/4 منڍا بٿواٽ گڊو *
- 2 واه (يا 1/2 فوٽن جو)
- 4 آونگو اسپين (يا ٻين جو پکا ڏيندڙ گرين)
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 1 پيالو پوري کير
- 1/2 پيالو ڳري ذمي
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 3/4 کپ گريري پنيس (گرائٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پھريان ھڪڙو تند 350 فوٽ.
- 9 انچ انچ پائي جي اندر اندر کوٽ ڪرڻ لاء مکڻ جو 1 چمچ استعمال ڪريو. اهو پرت مکھن جو آھي جيڪو بٿھٽ سان لھي ويندو آھي، ايتري قدر سنجيدگي سان.
- بکرواٽ کي پوپٽ ٽڪر ۾ وجھو. ڌڪ هن کي ڇڪايو ۽ بڪواٽ جي هڪ هيٺئين پرت ۾ پين جي تري واري پاسي ۽ پين جي ڪنارن کي ڍڪيندو آهي. ڪنهن به کليل جاء تي ڀرڻ لاء پنهنجا هٿ استعمال ڪريو، گهربل هجي. بيڪٿوٽ ڪٽي پٽي کي الڳ ڪريو.
- ٽڪرين، هتان، ۽ مڻڻ واري.
- وچولي تيز گرمي تي هڪ وڏو ڀريل پيٽ هڻي. باقي باقي مکھن جو مکڻ شامل ڪريو. هڪ ڀيرو مکڻ ختم ٿي ويندو آهي، اڀرڻ شامل ڪريو. ڪڪ، گهڻو ڪري گھمڻيو، جيستائين ڏيڍ 3 منٽن کان نرم ٿي ويا آهن. اسپا شامل ڪريو ڪڪ، اڪثر وقت تي روانا ٿيا، جيستائين اسپين پنن کي ختم ڪيو وڃي، انهن جي مائع ڇڏائي، ۽ اهو مائع تقريبا 5 منٽ خارج ڪري ڇڏيو. ٿورڙي ڪرڻ لاء ٿورڙو سيٽ ڪريو.
- ھڪڙو وچولي ٿانو کي ھڏين کي ٽوڙيو. ايتري تائين جو اهي هڏيون هڻندا آهن، انهن کي نهايت زرد يا سفيد جي بيٽ سان. کير، ڪموڙ، ۽ لوڻ شامل ڪريو. گڏوگڏ تباهه ڪرڻ.
- بڪواٽ جي ڪٽي پٽي جي تري ۾ اٽڪل پنجن کي لڳايو. پني جي چوٽي تي اسپا شامل ڪريو. ٿوري طرح سان هٿيارن ۾ ٺهيل آهي. باقي پنيس سان ڳالهايو. جيتري تائين جواني جو مرکب ڍڪيل آهي ۽ مقرر ڪريو، تقريبا 40 منٽ.
- سلائنگ کان پهريان سيٽ ڪرڻ لاء گھٽ ۾ گھٽ 10 منو چلو. گرم يا ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو.
تبديليون
- ڪنهن به قسم جو پنيس استعمال ڪريو توهان کي پسند ڪريو! شاهد، موتي، بکري پني، فليانا، گودا- اهي سڀ سٺيون هونديون آهن. ڦلپوٽو ڀتي خاص طور تي سوادا آهي!
- اھو چيو ھو، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، پنيس کي ڇڏڻ جي لاء آزاد محسوس ٿيو - ڪچي رکي اڃا بھ مزيدار آھي!
- منڊي تازي جڙي وارا 2 4 4 چمڪيون شامل ڪن، جهڙوڪ چيز، ڊيل، يا هاڻوڪو مرکب تي موتي.
- هڪ سبزيبل استعمال ڪريو. ساڳئي طرح پکا آئڊ گراغ، مارو، ڀواڻ يا زڪوچي جا تمام سٺو اختياب آهن.
- 1/4 کان 1/2 پيڪ ڀريل ٿڪڻ واري بيڪ جو گوشت جي نسخي لاء شامل ڪريو.
- اسپين سان گڏ 2 عمدو ڪنو سائي ساين پياس ۾ اڇلائي.
* جيڪڏهن توهان بيچين بٿواٽ جي ٻڏل کي نه ڳولي سگهون ٿا ته بس سان ڳاڙهو ڳاڙهو ڪڻڪ واري ٿڌيء تي ٿڌائي ڦهليندا هئا.