هي هڪڙو آسان بروکي ۽ چانورن جي تلاء آهي، ڪنهن به خوشبوء جي کاڌ خوراڪ جي خدمت ڪرڻ لاء.
تصوير ۾ بيچ استعمال ڪيو ويو آهي ته تقريبا 4 آونس ڀريل تيز شيڊدار پنيس سان قنديل سوپ ۽ پياز سان پکايا ويندا هئا. اها گڏوگڏ سونهن مان نڪرڻ کان اڳ صرف پنيس سان گڏ هنيو ويو.
ڪچھرڻ جي ماني کاڌا يا ڇنديل بادام پڻ هڪ وڏو پني ڪرڻ سان گڏ پنيس سان يا ان کان سواء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 کان 1/2 پيٽي عمدي کڏ تي
- 1 ٽيچ مکڻ
- 1 ڪري سگھي ٿو (10 1/2 آون)
- ڪشميري واري ڪشائيش روم جي سوپ جو
- 2/3 پيالو چيز ويز (يا پيالو ڳاڙهو فريادر پنيس، 4 آونس)
- 1 پي پکا چانور
- 1 سسٽم (10 بلون) منجهيل بروڪي، پکا ۽ خشڪ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/2 پيالو ٻرندڙ پني ڪپ ڪرڻ لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 350 ع تائين گرمي (F / 180 سي / گيس 4).
- مکڻ هڪ 1 کان 1/2-ڪٽرن بيڪنگ ڊش.
- هڪ ليليليٽ يا ساٽ وارو پن ۾ وچ تي گهٽ گرمي جي مٿان، ساٽ جي جوز ۾ ساوڪ آهي، پر جوز تائين ئي مترجم آهي. مشروم سوپ ۽ چيز ويز جو ڪشادو شامل ڪريو.
- ٿڌي سوپ ۾ ٿڌو گرمي تي ٿڪڙي سوپ ۾ وڌائين؛ شيز ويلز شامل ڪريو يا 1 کان 1 1/2 پيڪ ڀريل ڪپڙو پنيس شامل ڪريو. جاري رکڻ جي ڪري، روئڻ جاري رکڻ، جيستائين چورن کي مناسب نه آهي ۽ پنير کي ڳري ڇڏيندو آهي.
- هڪ وڏو ٿانو، گرم پکا چانور کي ٺهيل ۽ پنيس ساس ۽ تازي زمين جي ڪارا مرچ سان گندو ڪڪڙ بروڪليا ٺهڪي اچي ٿو. آسانيء سان ٺهرايو وڃي ٿو.
- تيار ڪيل تيار ڪيل کاڌ خوراڪ ۾ ٽوڪولي جو ٺهيل چمچ.
- تقريبا 20 کان 25 منٽ لاء ڪاسرلي سان گڏ ڪريو، يا ڪنڊن جي ڀرسان گرمي ۽ بلبل تائين.
- جيڪڏهن گهربل هجي ته، 1/2 / ڪپڙو ٿيل ٿڌي پنيس سان گڏ، ۽ ڪجهه منٽن تائين پختو جاري رکندو آهي، جڏهن ته پنيس پگھري آهي.
تجاويز ۽ تبديلي
- تازي بروڊيلي فلورن جي 10 کان 12 کان وڌيڪ استعمال ڪريو. هڪ ساوڪڻ ۾ هڪ سوسوپ ۾ هڪ برائوپي کي پاڻيء جي هڪ انچ جي مٿان لڳل هڪ اسٽيمنگ ٽوڪ ۾ رکڻ گهرجي. ٻاڦ کانسواء 5 منٽن لاء، يا صرف ٽنڊو تائين.
- ڪئيسرول ڏانهن ٽپڻ جي ماني شامل ڪريو. تازو نرم مانيء جو هڪ پيالو 2 ڪڪڙندڙ مکڻ مکڻ سان ڪبو آهي. صرف تندور ۾ داخل ٿيڻ کان اڳ ئي تندلر ماني کائيسر جي مٿان لڳل آهن.
- ڪجهه اضافو رنگ ۽ ذوق لاء بروڪلولي مرکب کي ڊيل ٿيل ڪٽايو پيمائنس جي ڪجهه ٿڌن شامل ڪريو.