کامل پينڪڪس ٺاهڻ لاء هڪ پيچيده گائيڊ
جيڪڏهن توهان پانڪلون اڳ ڪڏهن نه ڪيو آهي، توهان حيران ٿي ويندا آهيو ته ڪيئن آسان آهي. جيڪڏهن توهان پنهنجي پينڪڪي کي ٺاهڻ جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا، ته توهان سڀني شين کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي:
پینڪڪسز اٽو جي سادي بيٽر پائڻ سان ٺاهيا ويا آهن، کير، ۽ گرم گرمي تي ڪاهي يا اسڪريا تي هڻڻ. انهن ٽن اجزاء سان گڏ، پکا پائوڊر پڻ ضروري آهي. اهو پينڪڪري اٿڻ جو سبب آهي، تنهنڪري اهي فلائي ۽ روشني ڦري ويندا آهن .
(بيڪ POWDER استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو، سوڊ بيڪار نه ڪريو. ٻنھي ساڳيا ئي شيء ناهي .)
بيٽرن کي هڪ ننڍي نموني ۽ کنڊ جي ضرورت پڻ آهي، ۽ مان توهان کي خالص وينلا ڪڍڻ واري ڊش کي شامل ڪرڻ چاهيندو آهيان.
توهان جي گريجوئيڊ ڄاڻ حاصل ڪريو
هڪ ٻيلو هڪ بهترين شيون آهي، جڏهن توهان پينڪڪيز (انهي سان گڏ فرانسوي ٽاس ) کي بنا ڪيو آهي، ڇاڪاڻ ته هڪ گرائشي لوڻ آهي ۽ ڪو طرف نه آهي، جو ان کي پوڻڪ ڪرڻ لاء पेनकेक्स तल आफ्नो स्लेट سلائي ڪرڻ آسان بڻائي ٿو.
بجلي واريون مددگار مددگار هوندا آهن ڇو ته توهان گرمي سيٽ ڪري سگهو ٿا ۽ اهو اتي رهي سگهندو، جيڪو اهم آهي. پوء جيڪڏهن توهان پينڪڪي ٺاهڻ لاء نئين آهي، مان هڪ برقي ميڊيڪل استعمال ڪرڻ جي صلاح ڪريان ٿو. شروعاتي لاء، اهو هڪڙو گھٽ متغير آهي جيڪو توهان جي باري ۾ پريشان آهي.
توهان شايد ڪٽيل لوڻ، اسٽينلیس سٹیل يا ايلومينم گرڊيلڊ استعمال ڪري سگهو ٿا، يا جيڪڏهن توهان هڪ ملينئر آهي، هڪ تان هڪ.
جيڪڏهن توهان وٽ ڪا به قسم جو گراهڪ نه آهي، هڪ عام خاڪ ڪندا. پينڪڪس کي ڦلڻ لاء، وڌيڪ ڪنارن تي ٻڌل آهي، اهو ٿورو وڌيڪ ڏکيو ٿيندو.
پر جيڪڏهن توهان سڀني کي حاصل ڪيو آهي، اهو ڪم ڪنداسين. توهان جي تمام ننڍڙي مهارتن کي استعمال ڪريو، تنهنڪري اتي وڌيڪ پينڪڪس لاء ڪمرو آهي.
پینڪڪس ٺاهڻ لاء اجزاء
10 پينڪڪس ٺاهڻ لاء، توهان کي هيٺيان پوندو.
- 1 پيالو سڀني مقصدي اٽو (130 گرام)
- 1 پيالو پوري کير
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 1- چمچ
- ½ چاسن جو لوڻ
ٻيو ٽپ: پڪ ڪريو ته پنهنجو بيڪنگ پائوڊر تازو آهي. جيڪڏهن ڇهن مهينن کان به اڳوڻو آهي، توهان جي پينڪن کي فوري طور تي نه ٿيندو. انهي سان گڏ، توهان شايد آرٽيڪل کي اٽو جي ماپ بابت ڄاڻڻ چاهيندا.
بيگر کي ملائي رهيو آهي
ھڪڙو ٿانو ٿلھي ۾ ھيڊي کي ٽوڙيو ۽ اھو ھڪڙو ڇڪڻ سان ڪٽ ڪريو، اھو ھڪڙو ڦوڪيل ۽ ھڪڙو ھڪڙو پيلي پيلا آھن.
وڏي پيٽ ۾، اٽو، پنگو پاؤر، کنڊ ۽ لوڻ کي ٺهرايو. ٺهرائڻ لاء اڏير. توهان هڪ ڪانٽو، چمچ، ڪاٺيون چمچ، يا ان کان سواء ربر سپتالن مان هڪ استعمال ڪري سگهو ٿا. هاڻ کير ۽ ڀريل هڻ شامل ڪيو. جيستائين تيسين جڙيل اجزاء اڪثر گهڻا، ڏهن سيڪنڊن يا انهي جي گڏيل آهن. جيڪڏهن توهان تمام ڊگهي ٿڪايو، توهان جي پينڪش سخت ۽ ربيبي هوندي.
توهان اڃا به ننڍو ٿورڙي جي ٿڌن کي ڏسندا، پر اهو ٺيڪ آهي. اهي پنهنجو پاڻ تي ٽوڙي ڇڏيندا آهن ڇو ته ايندڙ قدم کي بيجٽر ۾ 20 منٽن لاء بيج تي ويهندا هئاسين. (توهان اصل ۾ رات کان وٺي پنهنجي رات کي بيهاريو ۽ رات جو ڇڪڙو رات ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا.
جڏهن توهان شروع ڪرڻ لاء تيار آهيو، فرج مان بيٽر وٺڻ وٺو. ان کي گهڻائي پرڻو ڪندڙ هجڻ گهرجي، نه گلوپي نه. جيڪڏهن ڪجهه کير ۾ وڌو ته اهو ڏاڍو موڙو آهي.
پوينش ڪڪين کي کائڻ
375 ° F تائين توهان جو مالهي گرمي ڪريو. توھان جي برقي ميڊيڪلون شايد ڪجھھ ھلڪي ھلڪي آھي، جنھن تي پھچي اچي ته مناسب گرمي پد تي پهچي.
اسٽوٽيوپ پيٽرن يا اسڪيلٽ لاء، پاڻيء جي وچ ۾ ايتري گرمي جي مٿان ساوڪ ڪري، ساوڻ پاڻيء جي ڀرسان ناهن. جيڪڏهن اهو صرف هتي موجود آهي، اهو تمام سٺو آهي. جيڪڏهن اهو فوري طور تي ڇڪيو ويندو آهي ۽ ظاهر ڪري ٿو، اهو تمام گرم آهي.
توهان جي خيل مال جي مٿاڇري تي تيل جي پچڻ جو ٿورو ننڍڙو ڦوٽو - سڄي اٽڪل چوٿين جي ڊيگهه بابت صحيح آهي. ڪاغذ جي تيلياڙي جي ڀرسان تيل جي تيل ڀريو ته جيئن مٿاڇري واري سطح سان ڪٽي وڃي ٿي.
بارو جو ٻيلو ھلو پيالو جي ڪپڙي جي ويجھو ويجھو. ايتري قدر جو ڪمري کانسواء ٻيو ڪو به نه آهي. اميد آهي ته توهان گرڊ تي 5 يا 6 پيڪيڪن کي فٽ ڪري سگهو ٿا، پر انهن کي ڪمن نه ڪر.
۽ جيڪڏهن ٻنهي پينڪڻ هڪ ٻئي ۾ ٺهرايو، اهو صحيح آهي. توهان انهن کي فلپ ڪرڻ کان اڳ پنهنجي اسپلاولا سان الڳ ڪري سگهو ٿا.
پوينڪ ڪڻڪ ڇڪڻ
هڪ منٽ ۾ يا انهي کان پوء توهان پينڪڪس جي چوٽي تي ٿورڙو ننڍڙو بلبلا محسوس ڪندا سين.
جڏهن بلبل تمام گهڻو ڪري ڀريل آهن ۽ ڪنڪڻ جا ڪنارا سڪا وچا آهن (جيڪو تقريبا 4 منٽن تائين هجي) انهن اسپاتولا سان ڦلندي آهي. ٻيو 1½ کان 2 منٽن تائين کاڌ ڪريو، پوء پلاڪڪس هڪ پليٽ تي گرائونڊ مان هٽايو. توهان تندور ۾ ان کي گرم رکو ٿا، يا باقي توهان کي کائي رهيا هئاسين ماڻهو ماڻهو کائڻ شروع ڪن.
سڀني مرحلن جي مٿان ٻيهر ورجائيندا هئين جيستائين توهان تمام ڳالهائيندڙ استعمال ڪيو آهي. جيڪڏهن توهان اسٽوٽپپ گرڊيوڊ استعمال ڪري رهيا آهيو، ته توهان سيڪنڊ بٽ لاء گرمي گهٽ ٿي چاهيو ته اهي ساڙيو.
پينڪڪي کي گرم رکو، ۽ ميپل سرپ وسار نه وساريو!
انهي سان گڏ، هن آساني پينڪڪس ريسڪيو کي ڏسو .