بلغاري ڪشاوال پنيس
ڪڪاوال بلغاريا جي مشهور پيلي آهي، رڍن کير مان ٺاهيل نيم کان وڌيڪ پنيس مليل هونديون آهن ۽ عام طور تي ڇهه مهينن جي عمر هوندي آهي. اهو تمام وڏو آهي، ٻڪڻ، پائڻ ۽ پگھلڻ لاء، ۽ اطالوي پيڪوورينو رومانو يا يوناني ڪاسري سان گڏ آهي ، پر مختلف قسم جي پيشڪري نيري پنيس (ذخيري جي سڱ جي بغير) ذائقي سان مزو ڏيئي سگھي ٿو.
بلغاريا برنزا پنيس
برينزا ٻئي بلغاريا ۾ مشهور پنيس آهي.
اهو هڪ نموني رڍن واري کير مان ٺهيل بلغاريا فاٽا ( سائرن / سائرنج ) سان ملي ٿو جڏهن جئين نوجوان ۽ ڪلمي واري عمر جي عمر آهي. اهو سلاد يا پٿرن ۾ سٺو آهي.
بلغارين Sirene يا فوتا پنيس
بلغاريا فيڪني پنيس (Sirene) جو نئون، ٻڪرين يا ڳئون جي کير سان ٺهيل تازو نرم پنيس آهي ۽ ڪجهه يوناني يا فرينچ فٽ کان گهڻو ڪجهه سمجهي ٿو. اهو پڻ "سفيد برائن سائرن" طور سڃاتو وڃي ٿو. اهو هڪ مضبوط ارامو آهي ۽ هڪ نموني، تيز مزو. سیرین کہا جاتا ہے کہ جنوبی بلغاریہ کے ٹریکیا خطے میں پیدا ہوا ہے. اهو هرڪو دڪانka salata کان سارووري banitza تائين پهچايو ويندو آهي .
بلغاريا Urdă پنيس
ارڊئي هڪ قسم جي روايتي نرم چمڪندڙ پني آهي، جيڪا ڍڪڻ، ٻڪريون يا ٻڪرين کي کير جي ٻنيء جي ٻين شين جي پيداوار کان بچي ويندي آهي. اهو گرم ۽ اڪثر ٺهيل اڌ گول جي شڪل ۾ آهي. اهو هڪ گندو، پختو آهي پر ريشمي بناوت ۽ وڻندڙ مزو آهي.
بلغار جو دارو
بلغاريا يوگرو پنهنجي صحت جي فائدي لاء افسانوي آهي.
کيسيلو mliako (لفظي معني ساڌي کير وارو)، اهو خاص قسم جو دڙو ليٽيڪاٽيريم بلغيروم بيٽيڪريا جي ذريعي پيدا ٿئي ٿو، جيڪو دنيا ۾ ٻيو ڄمندو آهي، ڇو ته ڪجهه ماڻهو چوندا آهن ته دنيا ۾ بهترين ذوق آهي. بلغاريا سڀڪو شيء ۾ سوپ کان شيريني لاء استعمال ڪري ٿو ۽ ان کي پيئڻ ۾ پيئڻ ۾ شراب پيئڻ جو نالو ايراran ، ۽ ترڪيء ۽ ٻين هنڌن ۾ ايانان طور ڄاتو وڃي ٿو.
بلغاريا پني جي ترڪيبون
- بلغاريا فرياد پني جو طريقو : ڪشمي وارو پين طور سڃاتو وڃي ٿو، هي فرشڪ پنيس جي تڪليف آهي
- بلغاريا پنيس بنتزا جو طريقو : هي آڇوائيزر رائيچ هڪ ڀرپور ۽ ٻرندڙ بلٽزز وانگر آهي. هن سيلاني طريقي ۾، اهو پنيس سان ڀريو ويندو آهي پر مٺاڻ بينزاساس پڻ موجود آهي.
- بلغاريا شيپسڪي ترڪي جو طريقو : هيء تازگي ڪاري سلاد هڪ بلغارڪ کاڌي مان هڪ آهي جيڪو پيدا ڪيل سوفيا علائقي جي شاهي ماڻهن سان گڏ آهي، تنهنڪري هن دڪانka نالي جو نالو آهي.
- بلغاريا ڀريل مرچ پنيس پائيپ سان گڏ : ڀريل مرچ هڪ پنيس مرکب سان ڀريل آهن ۽ پوء ماني ڀريل ۽ ڀريل.
- بلغاريا پني جي چوٿين طريقي سان ڄاڻايل : tootmanik s gotovo testo جي نالي سان ٺاهيل ٿانو چمڪندڙ مکڻ جي پتلي چادر سان ڀريل ڇڪيل مکڻ سان ڀريل ۽ پوء بلغاريا فوتا پنيس سان ڀريل.
- بلغاريا آلو آو گرائنٽين جو طريقو: هيء بلغاريا جي ڀاڳ، هاريء جي پنيس يا تخليقي کاڌي پنيس سان ٺاهي سگهجي ٿو. پني ۽ هيڪي ميلاپ مٿان خوبصورت سندو ٺاهيندي آهي.