اهو اچار توهان جي گوشت جي ربن لاء تمام ذائق وڌائيندو آهي. ليمن جو رس ۽ سرڪشي کان اڀرندڙ بيف رب لڳندو رهندو آهي ۽ اهي پگهار يا دونهن وانگر. ريب لاء مڪمل طور تي، اهو مرکب پڻ لوڻ واري اسٽاڪ وانگر، سکر، لوڻ آئوٽ، هنگر ۽ فانو اسٽيڪ تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 کپ / 60 ايم ليم جو رس
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل اڇو شراب
- 1/4 پيالو / 60 ايل ايل زيتون جو تيل
- 3 ڍنڍون / 45 ايم ايل ماکي
- 4 ٻلو لاڙ ڪيو هئائون
- 1 ڍڪڻ / 15 لائي سمنڊ جي لوڻ
- 1 چچاچين / 5 ميل سيمين (اختياري)
- 1 ڪڪڙ / 5 ملي گرائونڊ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ھڪڙو ننڍڙو ٿانو کڻي ھڪڙو گڏيو گڏ ڪريو. ريز هڪ ڪنٽرول ۾ وڏي جاء تي هڪ ريڪ فلٽ ڪرڻ لاء ڪافي رکو. ڪاوڙ جي اچار ڀت مٿان، مڪمل طور تي کوٽ. ڪيب جي ريڪ کي ڦلڻ لاء پڪ ڪريو. پلاسٽ لفٽ سان ڀريل ڪر ۽ 12-24 ڪلاڪن لاء فرش ۾ ويهندا هئاسين.
2. خوشبو تيار ڪريو. ربن ۾ اچار ۽ جڳهه تان هٽايو. جڏهن ته پائڻ جا ربن هوندا آهن، باقي رهيل باقي بچن ساسن ۾ ۽ 3-4 منٽن تائين وچولي گرمي گرميء کي وڌائيندو.
هلايو ۽ 5 منٽن لاء ٿڌي وٺو. ربن لاء ڪتب آندل طور استعمال ڪريو.
3. جيڪڏهن وقت کان اڳ اچار ٺاهڻ، فرج ۾ ايئر تنگ ڪنٽرول تي 5 ڏينهن کان پوء تيار ڪرڻ لاء اسٽور ڪندا.
ڏسو خاص مارائڻ جي وقت لاء بيف مارڻ .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 114 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 876 ايم پي |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |