هي زچيني موسم جي ماني کنگم ۽ مکھن جي سادي نموني سان ڀريل آهي.
سامان ۽ وڌيڪ رنگن ۾ وڌيڪ ڀاڄيون حاصل ڪرڻ لاء، ٿوري ڀريل گاڏين يا گوريري سانئن ۽ لوسن سان گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 وچو زڪو، اٽڪل 1 پون
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1 آلو لوڻ، منڊي
- 2 چمڙي جون ڳوڙها کڏيون
- 2 پيالو نرم ماني ڪيب
- 1/2 ڪاس چرس ڪڪڙين جو مندڻ
- لوڻ ۽ مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- زڪيني حلز کي رکڻ لاء ڪافي وڏي جوش بيڪ کاڌا وڌائين.
- ڌوڪو جي چڱي طرح ڌوء.
- سڄو زڪشي سسوسيپ ۾ وجھو ۽ هڪ انچ يا ٻه پاڻي شامل ڪريو. وچولي گرميء جي وچ تي ڪوٺيو وڃي. وچولي گهٽ ۾ گرميء کي گهٽتائي، پين کي ڪپڙو ڪريو، ۽ تقريبا 8 منٽن کائڻ.
- انيڪ حوشي کي ڀريل ۽ ڊگهو ڪٽي ٻه حصو ٺاهڻ لاء. لوپ ٻاهر ڪڍو، ڪافي شيل کي ڇڪڻ سان گڏ رکڻ لاء. چيڪ کي ختم ڪري ڇڏيائين ۽ پاسي لٿو.
- ڳري ماهر ۾ مکھن کي وچ ۾ گھٽ گرميء جي مٿان مٽي ڇڏيو، پر جوش لاھڪ ۽ پياز ڪڪڙ؛ ڪٽ جي زڪوين جي گوپ ۾، ماني کائي، ڪڪڙين جي مندڻ، مالهي، ۽ مرچ.
- مانيء سان زڪوڪين وارو ڦاٽ ماني ٺاهڻ سان گڏ.
- تيار ٿيل بيڪنگ ڊش ۾ زچني کي 20 منٽن تائين، يا ان کان وٺي زڪوچي ٽینڈر ۾ رکيل آهي.
چار چرس زڪوچي ٻيڙيون ڏئي ٿو.
وڌيڪ زچيني کاڌي جي ڪوشش ڪرڻ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 157 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 15 ميگا |
| سوڊيم | 158 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |