هي لذيذ ڀريل قدرتي پسمنن پنيس، کجون مصالحن ۽ سوادج باربي ڪيئي چشمي سان ٺهيل آهي.
مان ڪوڊيل بروري کنڊ بڪ کي استعمال ڪرڻ لاء گوشتلوف کوٽ ڪرڻ چاهيندا آهن، پر توهان کي برنش کنڊ ڇڏيندا آهن ۽ صاف، جزوي طرح پکايا بيڪن سٽون استعمال ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 سوراخ ٿان باسن
- 2 چمڪندڙ گونري بھورا کنڊ، اختياري
- 1 پونڊ لينن جو ميدان
- 1/2 ڪائونڊ جي پوک جو سور
- 1 وچولي تيزي، عمدو کٽيو
- 1 ڳاڙهو يا نارنگي گند مرچ، ٿڌا ڪڻڪ
- 2/3 پيالو
- سڪي سڪل ماني کبو
- 1 وڏو
- هوري، ٿورو ٿڪايو
- 1/3 پيالو گرام تازو پيرسنن پنيس
- 1 چچا چچا ڪجن موسمي
- 1 چچا چشمي وارينئرسائر
- 1/2 چاچو چرس لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/3 ڪپڙو کير يا سڄو کير ڀريل
- 1/2 پيالو بيبيبي جو چشمو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 350 فوٽن تائين.
- ورق سان گڏ هڪ رمندڙ ڪنگ پين لڪايو؛ هلڪو تيل جو ورق يا نئڪڪ پائڻ جي اسپري سان.
- ڏاهپ اڌ ۾ بييڪن سٽرن کي ڪٽ ڪريو ۽ ڪتب آڻيو ته 2 ڪڪرن جي ڳوڙها ڪڻڪ کڻي ڏيو. بيخن ۾ ڀريل ٿيل ريمڊ ڪيل بيڪنگ شيڪ تي ۽ 15 کان 20 منٽن تائين گڏ ڪرڻ، يا تقريبا ڪاسڪ تائين. تند مان بيڪن کي هٽايو ۽ اهو ٿڌي ڏيو.
- وڏي پيٽ ۾، گوشت جي گوشت، سورڪ، پياز، بيليل مرچ، ماني ، مٽي ، پنيس، کاجن سيشننگ، ڪيٽيئرسيرائر چوڪ، لوڻ ۽ مرچ ۽ کير کي ٺهرايو.
- تيار ٿيل زميندار تيار ٿيل پدن جي ٺهيل پين ۽ زمين تي ٺهيل گوشت جو ٺهيل ٿانو وڌائين.
- اسپاني باربيڪوٽ کي ٿوڙي مٿان ساس ڪيو ۽ بيڪن سٽيز جي مٿان سر مٿان بندوبست ڪن ٿا.
- گوشت جو پيالو کڻو جيستائين بيڪ ڀريل ۽ گوشت لوف مضبوط ٿئي ٿي، اٽڪل 1 ڪلاڪ 1 ڪلاڪ ۽ 10 منٽن تائين. جيڪڏهن اڻڄاتل، لوف کي چيڪ ڪريو ته هڪ طعام جي چڪاسڪٽر کي فوري جي وچ ۾ داخل ٿئي.
- 10 منٽن لاء اٿڻ کان اڳ ۾ ھڪڙي خدمت ڪرڻ جي پوزيشن ڏانھن ھلو.
* گوشت جو گهٽ ۾ گهٽ محفوظ گرمي پد جي 160 فوٽ (71 سي) آهي ۽ زمين جي چرګري لاء گهٽ ۾ گهٽ محفوظ حرارت 165 فوٽ (74 سي) آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 494 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 261 ميگا |
| سوڊيم | 829 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 43 g |