اهي آسان سورن جي دڪانون سوراخ ٿين ٿا ۽ پوء ٿوري مٺي کان علاوه ۽ ڪيچچ اپ چٽ سان پڪل. برانچ کنڊ جو سور ۽ چاس سان گڏ سورڪ چپس ۾ شامل ڪيو ويو آهي. پورڪ چپس وانگر پائڻ جو آسان چشمو آهي. هن پڙهي ۾ پورڪ چپس ۾ بيجان يا هڏا استعمال ڪريو.
سائو يا سارنگر بيل مان مرچ سٽرپس جي دڪان تي اضافي ذائق ۽ رنگ شامل ڪري سگھن ٿا، يا ڪجهه ڪشادو نوڪري کي سٿ سان گڏ شامل ڪري سگھن ٿا ۽ ان کي چاسن ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو. ڪيچچ جي بدران، توهان تماڪ جي ذائقي لاء ڪجهه باربييڪو چوڪ استعمال ڪري سگهو ٿا. يا ڪازني مرچ جي 1/4 کان 1/2 ڪڪڙ جي ڪڪڙين کي ڪڪڙ لال مرچ جي فلاپ جي باري ۾ يا 1/8 1/4 چمچ جي چوٿون.
چانورن جي پوکن جا دڪان چانورن سان چڱي نموني ڏنيون آهن، اهي گڏوگڏ نوڪرين ۽ آلو سان گڏ هجن. هڪ سبزيبل سلاد يا ڪجهه بنيادي اسٽوريج ڀاڄيون شامل ڪرڻ لاء ڀريل خانداني رات جي لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 وڏا پياز، ٻڏل
- 4 چمڪندڙ مکھن (
- بجاء )
- 4-6 سورڪ جو دڪان (اٽڪل 1 انچ ٿڌو، بيسڪ يا هڏا-اندر)
- 2 چمڪندڙ ڀريل ڀريل کنڊ
- 1 ٽيچون کٽيو
- 1 ٽيچ تمام سمورو اٽو
- 1 پيالو النگر
- 1/2 چاچو چرس لوڻ (يا مزو)
- 1/4 ڪڪڙ چکن تازو ڪارو مرچ (يا مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- روشني هڪ 2-کوٽ بيڪنگ کاڌ خوراڪ چيڪ ڪريو يا نئٽڪ پکاندڙ تيل جي اسپري سان.
- مکلي جو 2 فوٽ چمڪندڙ مٽيء جي وچ ۾ ڳڻي ڳڻي ڇڏيندي. جڏهن مک مکڻ کيڏڻ بند ڪري، ساوڪ شامل ڪريو ۽ هلڪو ڳاڙهو ساوڪ ڪريو. تيار ڪيل پائڻ واري کاڌ خوراڪ کي هٽايو ۽ ڇڏيو.
- باقي مکھن ھڪڙي ماھر ھڪڙي ماھر مٿان ھڪڙي ماھر گھٽائي ڇڏيا آھن. پورڪ چپس شامل ڪريو ۽ تقريبا 5 کان 6 منٽن تائين کائڻ، ٻنهي طرفن کي ڳاڙهو ڪن ٿا. بيڪنگ کاش ۾ ان جي مٿانز تي ڳاڙھو ٿيل چپس قائم ڪريو. برانچ شگر سان گڏوگڏ چاپس لڳايو.
- هڪ ٿانو ٿانو ۾ ڪيچچ ۽ آٽو گڏجي گڏجي وڌو ته هڪ پيسٽ ٺاهيو؛ انگن اکرن کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان ٺهيل لڳن. انگور انگيز ايء چشمي کي ڪڪڙڻ واري سور جي پوزيشن تي وڌو ۽ لوڻ سان مرچ ۽ مرچ سان روشني ڪريو.
- جي شروعاتي اوون ۾ تقريبا 50 منٽ کان ڪلاڪ تائين سورج جي پوزيشن کي ڇڪيو يا جيستائين اهي ذميدار آهن. يو ايس اي ڊي جي مطابق، پورڪ چپس لاء گهٽ ۾ گهٽ محفوظ گرمي 145 آهي. عطاء جي جانچ ڪرڻ لاء، ٿورڙي چوپ ۾ هڪ فوري پڙهيل ترماميٽر داخل ڪريو (هڏا يا چٽ نه هڻي نه).
- هن کي چپ ڪرڻ لاء چپس کي هٽايو ۽ انهن تي چٽ چکو.
صلاحون
ليفٽيننٽ پڪ جي دڪانون هڪ مهربند ڪنٽرول ۾ رکن ۽ فرج ۾ محفوظ ڪرڻ لاء 3 کان 4 ڏينهن تائين. پکا ڏيندڙ سورڪ جو دڪان پڻ منجهيل ٿي سگھي ٿو. مرغ ڪيل ڪنٽينرز ۾ سورج جي چپس کي آزاد ڪريو يا انهن کي مضبوط ڪري ڇڏيندا آهن. بهترين معيار لاء، 3 مهينن اندر منجمد پکايا پٽڙي جي دڪان استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 688 |
| کل فیٹ | 40 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 185 mg |
| سوڊيم | 690 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 54 g |