هي روسيسيري فيلن لاء هڪ بنيادي طريقو آهي. ياد رهي ته توهان وٽ هڪ rotisserie کٽ آهي جيڪو وزن جي پکيء لاء ڪافي مضبوط آهي. ان کان اڳ ترڪي کان خريد ڪرڻ واري هدايتون دستياب ڪريو جيڪا شايد وڏي ٿي سگھي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سڄو ترڪي
- 1 سڄو سڄو
- 1/4 پيالو (120 ايم ايل) غير جانبدار مکڻ
- 1/4 پيالو (120 ميل)
- زيتون جو تيل
- 2 کان 3 ڪلو لوڻ، منڍي
- 1 ٽيچ (15 ميل) ڪشير لوڻ
- 1 ٽيچ (15 ميل) واشيريرس سوء
- 2 چٿرون (10 ميل) مٺاڻ پائوڊر
- 2 ٽيچون (10 ميل) ليم مرچ
- 2 چٿرون (10 ميل) پوپرا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- انهي کي پڪ ڪرڻ لاء پڪ ڪريو ته ترڪي سائيٽن جي انچ جي انچ جي هر پاسي کان فليٽ هوندي.
- هڪ ننڍڙي ٿلهي ۾ موسم جي اجزاء ٺهرايو. سمجهه سان گڏ ترڪي جي اندر ۽ اندر ٻاهر، چمڪندڙ جلد سان موسمي حاصل ڪرڻ جي پڪ سان. جيڪڏهن اهو ڏکيو ثابت ٿئي ٿو، مٽي کي ٺهرايو ۽ موسم جي پکيء کي جمع ڪرڻ لاء هڪ اچار انجنيئر استعمال ڪريو.
- ٿوري ترڪي واري گردن جي چمڙي ذريعي نڪتل ۽ ٻاهران دم دم هيٺان. Thread Thread پیاز تي چڙهي ٿو ته اهو ئي ترڪي اندر آهي. اسپٽ ڪنڪ سان ڏاڍي تڪليف ڪريو. ٽنگ سان گڏ پيرن ۽ پيرن کي سخت ترڪي واري جسم سان. ترڪي جي هر پاسي تي اجايو رکو ۽ ان کي توهان جي هٿن ۾ رنڊن جي جانچ ڪرڻ لاء. جيڪڏهن ضروري هجي ته انهي سان گڏوگڏ اهو ئي بدلجي ويندي.
- ۽ پيچلي کان پکا لڳائڻ واري ريڪ کي هٽائڻ. ڊپ پين پين جي جاء تي جتي ترڪي ڦري ويندا. جيڪڏهن چارڪوال استعمال ڪندي، ڪنڊي جي ڀرسان گرم ڪولن کي سڌي طرح فيلن هيٺ ڪجهه ڪنن سان. ايتري تائين گرميء جي گرمي جي ڄمڻ کان پوء جلد ئي چمڪندڙ ۽ ڳاڙهو ٿئي ٿو. گرميء کي گهٽتائي ۽ ترڪيء تائين وڌو جيستائين جيستائين ترڪي جي اندروني درجه حرارت (185 درجا سينٽر جي وچ ۾ ماپ ۾ وڌو). پڄاڻي جي وقت تي 12 پونڊو ترڪي لاء 3 کان 3 1/2 ڪلاڪ تي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 479 |
| کل فیٹ | 24 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 193 ميگا |
| سوڊيم | 1،027 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 56 g |