اسٽاڪ هائوس اسلوب اسٽيڪ هڪ ٻن قدم واري مرحلي ۾ ٺاهيا ويا آهن. پهرين اسٽڪن کي گرمي گرمي کان وڌيڪ وڌو ويندو آهي، پوء اهي تندور ۾ ڇڪيون وڃن جيستائين ايتري گهربل. اهو ئي طريقو آهي هڪ ڪارڪردگي واري ڪرش، ۽ ٿڌو ۽ رسائي گهرو آهي. ايمسي جي آلو سان تصوير ۾ اسٽائ خدمت ڪئي وئي آهي.
خاص موقعي لاء اهو شاندار نمونو مڪمل آهي. بهترين چوڪين جي لاء ڪڪرن کان پڇو؛ هو يا هن کي معلوم ٿيندو ته ڪهڙو مناسب صحيح عمر ۾ آهن ۽ کائڻ لاء تيار آهن.
پڪ ڪريو ته توهان تند مان نڪرڻ کان پوء اسٽڪن اسٽينڊ کي ڇڏي ڏيو. جڏهن گوشت گرم ڪئي وئي آهي، سڀني جو رس ٻاهران ڏانهن هلندو آهي. هي بيٺل وقت جي رس ۾ سڀني گوشت کي ٻرندڙ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته هر هر ڪنگوڙو ٽيلر ۽ رسائي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 فائيل ميوزين يا اکين واري اسٽڪن
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 3 چمڪندڙ مکھن
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. اڳوڻو تند 425 درجا فلو.
2. ھڪڙو تندور شابليت جو امتحان پيش ڪن، بھترين طور تي بلند ٿيل لوڻ سان ڪٽيل لوڻ، وچولي تيز گرمي. زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ 2-3 منٽن لاء گرمي ڏيو.
3. ٻنهي طرفن تي لوڻ ۽ مرچ سان اسٽاڪ وجهي.
4. پهرين پاسي کان 3-4 منٽن لاء چمڪ ۽ سوٽي ۾ جاء رکي، جيستائين اسٽاڪ خوشيء سان پين مان ڇڏيا ۽ ڪارو ڳاڙهو ڪاسٽ ڪريو. ٻئي طرف 3-4 منٽن لاء موڙ ۽ ٻوٽي.
5. هر چيز جي چوٽي تي مکڻ جو پٽو رک، ۽ تندور ۾ پين کي جاء ڏي.
6. 8-8 منٽن تائين پهچڻ جي لاء روزو رکڻ؛ گهٽ ۾ گهٽ 140 ° F ڀارت لاء. اوٽ کان پين کي ڊاهي، ورق سان گڏ ڪپڙا، ۽ اسٽاڪ کان ڪم ڪرڻ کان پهريان 10 منٽن تائين بيهڻ کپي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 354 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 124 مگ |
| سوڊيم | 132 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 0 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 28 g |