توهان جي گريننگ گائيڊ

ڪجھ به نه ٿو ڳائڻي ٻاهران اڀرندي. ۽ ڇا اهو اهو ٿڪڙو اسٽاڪ، سورڪ جو دڪان ، ڪڪڙ يا مڇي آهي، انهن اجتن جي ڪجهه قيمتي قيمتي ٿي سگهي ٿي، تنهنڪري ڄاڻڻ ڪيترو هر گوشت جو گوشت پنهنجي پسند ڏانهن کائڻ انتهائي اهم آهي. ان کان وڌيڪ خطرناڪ آهي ته پرائيويلي پورٽر هائوس کان وڌيڪ خراب آهي. توهان کي اهو پڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته ڪڪڙ، هيمبرگير ۽ سمواڊ ڀرڻ کان اڳ مڪمل اندروني گرمي تائين پڪي پوندي آهي.

ڇا توهان گيس يا چارڪول گرڊ استعمال ڪري رهيا آهيو، ڪجهه قدمن تي جڏهن گرائيندي ۽ ڄاڻايل خاص ڪڪين کي ڪئين ڊگهو ٿيندو ته ڪامياب نتيجو کي يقيني بڻائي سگهندي.

ڪاميابيء جا قدم

شايد گرم ڪرڻ تي ڪجهه گوشت اڇلائڻ وانگر گرنگ شايد سادو لڳي سگهن، پر اهو اصل ۾ ڪجهه کان وڌيڪ شامل آهي، ۽ توهان شروع ڪرڻ کان پهرين ذهن ۾ رکڻ لاء ڪجھه طريقا آهن. پهرين، اهو ضروري آهي ته فيل صاف ڪرڻ، سخت برسٽن سان گڏ برش استعمال ڪرڻ يا ورق جو ٽڪرا ٽڪرا، ڪنهن به ڍڪڻ جي رهائش کي ختم ڪرڻ لاء. پوء توھان گوشت کي شامل ڪرڻ کان پھريائين گريل ريل کي تيل تي ھڻڻ گھرجي. هڪ ڀيرو توهان کي کاڌي جي گرين گيٽ تي هڻي، گوشت اٿو، ڳرايو يا نه، تيستائين انهن کي چوڌاري ڦلڻ يا اڳتي وڌڻ کان آسان بڻائي ڇڏيندو. توهان کي پڪ ڪرڻ چاهيندو آهي ته گوشت تي خوبصورت گل جا نشان آهن.

هڪ ڀيرو کائڻ بعد، توهان کي آرام ڪرڻ جي ضرورت آهي؛ گريجوئير گوشت جهڙوڪ اسٽاک ، سورڪ جو دڪان، ٽيللولوين ۽ ڪڪڙ جي وچ ۾ بيٺل وقت هجڻ گهرجي، جيڪو اندروني گرمي پد سان ڦيري ٿو ۽ رس ڇڏائي وڃي ٿو.

صاف پليٽ تي کاڌو رکي (جيڪو توهان جو گوشت تي گوشت کڻڻ لاء استعمال ڪيو ويو هو)، ٿلهي سان ورق سان گڏ، ۽ 5 منٽن لاء بيهڻ گهرجي.

اهو سڀ ٽپ بابت آهي

جيڪڏهن توهان چارڪول گرڊ استعمال ڪري رهيا آهيو، پڪ ڪريو ته ڪڪڻ کي توهان شروع ڪرڻ کان اڳ روشني راش سان ڍڪيل آهن. گهڻو ڪري گوشت، ڪڪڙ ۽ مڇيء جي وچولي ڪڻڪ مٿان گريو وڃي ٿو. مطلب ته توهان ان کي ڦري وڃڻ کان پهريان توهان جي هٿ 5 کان 7 سيڪنڊن جي گرينٽ کان اٽڪل 5 انچ رکي سگهو ٿا.

ڪنهن به گهربل خواهش ۾ اسٽڪن پٽي سگهجي ٿو، پر کاڌي جي حفاظت جي سببن لاء ، پڪ سان پڪ سان گهٽ ۾ گهٽ 140 فوٽ يا وچولي ناهن. معلومات جي مطابق يو ايس جي قيمت 145 رپيا ڪڻڪ ۽ مٽي کي پچايو ويندو آهي. ميداني گوشت، ڇا بيف، ترڪي، يا ڪڪڙ، بڪرياريا کي مارڻ لاء 165 ايف تائين پکايا وڃن.

گرنگ چارٽس

گرڊ جي وقت ڪجھه عنصر تي ڀاڙي ٿو: کاڌي جي قسم، ان جي ٿلهي ۽ گهربل ڊونٽي. هڪ دفعو توهان انهن خاليين ۾ ڀرڻ توهان کي آسان بڻائي سگهو ٿا تقريبن تقريبن خوراڪ تي خوراڪ رکڻ جي ضرورت آهي. اسان کي "تقريبا" چئجي ٿو ڇاڪاڻ ته وقت هميشه اهو ناهي ته کاڌو ڪيو وڃي جج جو بهترين رستو. گوشت ترمامیٹر-يا يا پکايا پروسيس پڻ هئڻ ڪري ٿو، جيڪو هاڻي توهان جي فون تي وائرس سان ڳنڍيل آهي.

اهو چيو پئي وڃي، توهان هڪ مڪمل طور تي گريلل ڊاني جي خدمت ڪرڻ کي يقيني بڻائڻ لاء هڪ هدايت جي طور تي مختلف گرين گراٽس استعمال ڪري سگهو ٿا.

گرنگ بيف

جڏهن گرينز رستن جي اسٽڪن گريننگ ڪرڻ دوران مختلف طريقا موجود آهن. انهي پيٽ ڀرسان ڪرسٽ ٺاهي ۽ اسٽاڪ تي نظر اچن ٿا، تنهنڪري توهان کي سڀ کان پهرين ضرورت آهي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته ان کي ٿڌائي گرمي تي وڌيڪ پکڙيل آهي. ان کان پوء داخلي کي گهربل مناسب سطح تي آڻيندو، سواء ٻاهرئين پٿر کي دٻائڻ کان سواء گهربل خواهش ايتري تائين پهچي وڃي جيستائين گهٽ گرميء ڏانهن وڌيو وڃي.

ڪپڙا هڪ انچ انچ موٽو اسٽاڪ لاء 2 منٽن وٺڻ گهرجي ۽ 1 1/2 2 2 انچ ٿڌڻ لاء 4 منٽن. (اسٽڪن لاء کاڌا واري وقت شامل آهن) ٿڪڻ واري وقت ۽ اسٽڪن کي پچائڻ واري وقت کان اڌ رستي تي ڀڃي وڃي ٿي.) ٿڌڙي ٿڌائي جي گهڻائي ۾ هڪ انچ انچ آهي، هر 1/2 انچ جي موٽائتي لاء 5 منٽن تي پائڻ واري وقت. رستن لاء، پکا جي ٽيڪنيڪ اڻ سڌي گرمي آهي، مطلب ته توهان کي گوشت جي ساڄي پاسي رکڻ گهرجي ۽ مٿي نه هجي. جنهن جي ٻوٽي کي ٿڪايو وڃي ٿو. عضوي جي امتحان ڏيڻ لاء گوشت جي گرميٽر استعمال ڪريو.

يقينن، اهو فهرست گرم ڪتا ۽ هيمبرگرن جي ذڪر کان بغير مڪمل نه ٿيندو. گهڻا گرم ڪتا پهريان ئي پکايا ڀريل آهن، تنهنڪري اهي رڳو ٿورن ٿورن (5 کان 7) سائي تي گرم ۽ ڪجهه سا چار حاصل ڪرڻ جي ضرورت هونديون آهن. هيمبرگرن کي هر پاسي کان 2 منٽن تائين تيز گرمي سان ڳرڻ گهرجي، ۽ پوء هر سطح جي تقسيم لاء 2 کان 3 منٽن کي وڌايو وڃي (اهڙيء طرح وچولي لاء 6 منٽن لاء 4 منٽن لاء شامل ڪيو وڃي).

گرنگ پورڪ

پوڙي جي دڪان ۽ اسٽڪن کي سڌي سنئون تي پکايا ويندا هجن (باقي ٿلهي ڪٽي کي پائڻ مڪمل طور تي گرميء ڏانهن منتقل ڪري سگهجي ٿو) ۽ اڌ طرف وڃي ڀڄندو. بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاء روڊن تي اڻڄاڻ گرمي، رکيل فائونڊيشن، ۽ وچولي پاسو (ڪتب آندو ويو) مٿان پکايا وڃن. ٽيليللوين لاء، توهان کي هڪ اسٽاڪ (ڪڪڙڻ سميت شامل) کائڻ تائين، اندروني گرمي پد 145 تي پهچي ٿو.

گرين ڪڪڙين جي

جڏهن ڪڪڙين جي ڪنهن قسم جو چرچ ڪرڻ اچي ٿي، سڄي پکيڙي کان سواء هر سڌي رستي تي پکايا ويندا. پکاڪ وقت جي ذريعي پولٽري کي اڌ رستي تي پلٽيو، ۽ جيڪڏهن توهان ڪڪڙ يا ترڪي کي هڪ چٽ شامل ڪيو آهي، ائين کائڻ وقت جي آخري 10 منٽن ۾ ائين ڪريو. پڪ ڪريو ته سڄي پکيين گرين کان اڳ مڪمل طور تي سرفراز ٿي وڃن.

مڇي ۽ شيلفشي گرنگ

کاڌ خوراڪ جي کاڌا اڪثر ڪري ٿورو وڌيڪ ڌيان جي ضرورت آهي جيئن مڇيء جي سهڻي نموني منٽن کان ٿڌي ۽ شيلفش کان سڪي وڃڻ کان ڪجهه وقت تائين رسائي ٿي سگهي ٿو. ڇا توهان مڇيء واري اسٽاک، فلورا، سڄي مڇيء يا شيلفش کي گرنگ ڪرڻ وارا هوندا، ڪجهه عام اصولن تي عمل ڪرڻ وارا آهن: اڪثر مڇيء ۽ شيلفش لاء، وچولي گرم سائيز استعمال ڪن ٿا. جڏهن ته، مڪمل مڇيء کي کائڻ، ڇوليون ڇڪيون، ڪئامرياري ۽ اسڪالپس کي گرمي جي مٿان گرمي ڇڏڻ گهرجي. ڍڪڻ جي اسٽاڪ کي جيئن توهان کي گوشت جي چوٽي تي آڻيو ۽ ان کي ڌوڙايو، پوء وچولي گرمي کي وڌايو.