مردي ۽ موسم سرما جي رات تي، ڀاڄين سان گڏ گوشت جي گوشت کان بهتر نه ذوق. ڪيف بيهڻ لاء ڪيترن ئي مختلف تبديليون آهن؛ هن جي تلاوت لاء، ڪابينا وارين ڇڪڻ ڀاڄين ۽ موسمن سان گڏ سوادا پراڻي فيشن ٺاهڻ لاء تيار ڪيو ويندو آهي.
ھن پڙھڻ لاء، لڏ گوشت واري چاک يا فلان اسٽيڪ استعمال ڪريو. ڌڪيل ٿيل ٻيڙو برائوٽ امير، ذائقي ذائقو شامل ڪري ٿو. يا تون هن کي تڪڙو لڳائي سگھندين 3 3 1/2 سٺي معيار جي بيف اسٽوريج ۽ ڀريل ڪڻڪ وارو ورٿ ۽ 2 فوٽ پاڻي کي ڇڏين.
گرم فرينچ ماني يا بيسٽيوٽس ۽ ڪابنيٽ سيووگنسن ، پنٽ نمبر ، مالبيڪ يا سڪل ڳاڙهو وانگر سڪل ڳاڙهي شراب سان سٺي آرام واري ميون کي پيش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائيف ٻيڙو چک (ٿانو، ڳاڙهو گوشت)
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 4 وچولي گاڏيون
- 4 وچولي تيزي
- 4 وچولي آلو
- 1 (10 1/2-اائونڊ) سان گڏ ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي سگھي ٿو
- 2 پيالو پاڻي
- 3/4 چاسون
- ونڊورنسائر سوء
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ، يا ذائقو ڪرڻ
- ڊيش مرچ
- 4 سڄو پتلون
- 3 ڍڪيون اٽو
- 3 چمڪندڙ ٿڌو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پيٽ جي پيٽ سڪي وڃڻ سان ڪاغذن سان ٽڪر ڪريو ۽ ان کي ڪٽ جي ڪٽ ۾ ڪٽي ڇڏيو.
- ھڪ ڊچ ۾ اوور يا اسٽاڪ واري وچ ۾ وچولي تيز گرمي ۾ سبزي جي تيل کي گرمي ڪريو.
- پيف کي بيف ڪبا شامل ڪريو ۽ ڪارو ٿيل جيستائين ڪڪايو، اڪثر ڪري روانا ٿيا ۽ رخ ڦيرايو.
- گاڏيون 1 انچ رائونڊ ۾ چڪر ڪريو. ڪنن تي ٽوٽي ڪريو ۽ آلو انچ انچ ڪبا ۾ کٽي.
- تيار ڪيل ڀاڄين کي گوشت ۾ ڳاڙهو ڪريو، جن جو سڄو گوشت برائو، پاڻي، ڪيٽيئرسيرائر چوٽي، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ.
- جنهن کي ٿڌي هڪ ننڍڙي شيسيڪلو بيگ ۾ ٽائيپ ڪريو ۽ اسٽو کي وڌايو. جيڪڏهن توهان کي شيسيڪلوٿ نه هجي ها، هڪ چانهن ڦوٽو ڪم ڪندو.
- هن کي ڪپڙي جو پاسو ڪريو ۽ اسٽوري کي 1 1/2 ڪلاڪ لاء. سسوسيپ ۾ مايع کي صاف ڪريو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، آلو آهستي آهستي آهستي آبهوا سان ساوڪ ڪريو ۽ پوء ساوسنپ ۾ گرم مايع ۾ ٺهڪي اچي.
- ڪڪڙ، ڳڻي ڳڻي لڳندي رهي.
- گوشت ۽ سبزي سان ٺهيل ڳاڙهو ڳاڙهو شامل ڪريو. ڪپڙا هٽايو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 305 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 81 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 423 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 29 g |